פומפיה ירקות: סקירה של זנים, דירוג הטובים ביותר

פומפיה ירקות, הנקראת גם חותכת ירקות, היא עוזרת שאין לה תחליף במטבח. ניתן להשתמש בו כדי לקצוץ מזון נא ומבושל. יש פומפיה מכנית, פומפיה חשמלית, פומפיה, שהגריסה שלהן יכולה להיות שונה הודות לתוספות הרבות הכלולים בערכה. ישנם סוגים רבים של אביזר מטבח זה, והיתרונות שלו ברורים. אז בואו נסתכל מקרוב על מה הם - המגררות הטובות ביותר לירקות.

סוגי קווים - פונקציות ויכולות עיקריות

קודם כל, כל חותכי הירקות מחולקים לשתי קבוצות גדולות: מכאנית (או ידנית) וחשמלית (מופעלת ברשת). בואו להבין אילו מהם נוחים, אמינים ומעשיים יותר.

תשומת הלב! הרווח באתר שלנו מעצב מטבח. תוכלו להכיר אותו ולעצב את מטבח החלומות שלכם בחינם! יכול להיות גם שימושי מעצבת ארונות בגדים.

חותכי ירקות חשמליים - רב פורסים

המשימה של הרב-פורס היא לטחון את החומרים. אתה כבר לא צריך מגרסה ירקות ידנית אינסופית, רב חותך יתמודד עם זה בצורה מושלמת. העיצוב מבוסס על העיקרון המשמש בקומביינים. מצורפים שונים, צילינדרים זמינים, יש צורך בהרכבה לפני כל שימוש ופירוק לאחר כל שימוש.

מיני-קטרים ​​חשמליים משתנים לפי דגם ויצרן, אך לכולם יש את התכונות הבסיסיות הבאות:

• שמץ;
• לִטחוֹן;
• לשפשף;
• לחתוך מזון בצורות שונות (רצועות, פרוסות, עיגולים, קוביות, כוכבים וכו').

מכונאות או מכונה אוטומטית - באיזה מהם לבחור?

מכשירים מכניים מחולקים לשבע קבוצות בהתאם לעקרון הפעולה:

1. רשת מתכת. האופציה הקלאסית והמוכרת לנו ביותר. תזדקק למזונות בצפיפות מסוימת (ביצים וירקות מימיים לא יעבדו). המחיר של מכשיר זה נמוך, בדרך כלל מוצעת פומפיה עם קבצים מצורפים ומיכל.
2. סכין בצורת V. העיקרון דומה לאפשרות הראשונה, אבל כאן הלהבים החדים הם בצורת V. באמצעות קבצים מצורפים שונים, אתה יכול לקבל קשיות, קוביות, פרוסות. זו לא הפומפייה הבטוחה ביותר.
3. מיני קציר ידני. עקרון הפעולה דומה למטחנת קפה. הסכינים בתא מיוחד מתחילות להסתובב ולטחון את האוכל במהירות גבוהה. תנועת הסכינים נובעת מהסיבוב המכני של הידית על הגוף.
4. תַנִין. המכשיר כולל שני חלקים. המכשיר מתאים יותר למאכלים רכים כגון ירקות מבושלים או ביצים. חומרי גלם קשים לו יותר.
5. מַבצֵעָה. כלפי חוץ הוא מזכיר קולפן ירקות רגיל, אבל למעשה הוא יודע לחתוך ירקות לרצועות דקות - פרוסות. מכשיר קטן ולא יקר.
6. סְלִילִי. זה נראה כמו מחדד. עקרון הפעולה דומה: ירקות נחתכים לעיגולים קטנים או ספירלה. פומפיה ירקות נס זו היא קומפקטית בגודלה ועיצוב מעניין.
7. לחיצה ידנית. נראה כמו כוס רגילה עם מכסה. הלהבים ממוקמים על מכסה זה. הידית הקפיצית מבטיחה מגע עם מזון וסכינים.

תכונות של רב-חותכים מכניים (ידניים).

לרב-חותכים מכניים יש תכונות מסוימות:

1. מידות קטנות החוסכות מקום על משטח העבודה או באזור האחסון.
2. חידוד לא נדרש עבור מכשירים אלה.
3. זה יהיה לא יקר לקנות רב חותך ידני, המחיר נעים לטובה.
4. הפעולה אינה מצריכה חיבור לרשת החשמל, סוללות או מצבר.
5. חותך הירקות המכני קל לתפעול, והעיצוב עצמו פשוט, המכשיר קל להבנה.

מבין החסרונות, חשוב לשים לב לנקודות הבאות:

1. הפונקציונליות אינה נרחבת כמו זו של פומפיה ירקות חשמלית.
2. לא כל דגם במבצע מגיע עם מיכל, לפעמים צריך לקנות אותו בנפרד או להשתמש במיכלים שכבר קיימים בבית.
3. הכרחי לעשות מאמצים פיזיים, בלעדיהם החיתוך הרב פשוט לא יעבוד.
4. ירקות חיים הם לעתים קרובות בעיה עבור חותכים ידניים, והם עובדים הרבה יותר טוב עם מזון מבושל.

איך לבחור את הפומפייה הנכונה לירקות - טיפים של עקרות בית

על מנת לעשות את הבחירה הנכונה ולרכוש את הפומפייה המושלמת מאוד למטבח, כדאי לשים לב לפרמטרים הבאים:

1. מהירות וכוח. העובי והאיכות של פרוסות פרוסות, קוביות או ברים תלויים ישירות בפרמטר זה. מחוון הספק של 50 W מספיק לחיתוך מזון מבושל, אבל ברור שלא מספיק לירקות חיים קשים. לחלק מהדגמים יש גם מספר מצבי מהירות, וזה מאוד נוח.
2. מְכוֹלָה. לא לכל דגם יש מיכל לאוכל קצוץ. רצוי שהוא כלול במכשיר, שכן לא תמיד נוח לחפש כלים מתאימים ברחבי הבית.
3. רגלי גומי. המכשיר עם רגליים מגומיות לא יחליק על משטח העבודה של השיש, וזה מאוד נוח.
4. השחזת סכינים. סכינים להשחזה עצמית אידיאליות לחיתוך רב מכיוון שהם יכולים לחסוך לך זמן יקר וטרחה.
5. חוֹמֶר. פומפיה זולה עשויה מפלסטיק באיכות מזון, בעוד שאופציות יקרות יותר עשויות מפלדת אל חלד. אם אין לך הזדמנות לבחור חיתוך רב חיתוך בחנויות של מוסקבה או בכל עיר גדולה אחרת, קבע את החומר מהתמונה באינטרנט.

5 המכוניות המאולפות הטובות ביותר

מבין הדריכות המכניות, הקונים רואים באפשרויות הבאות את האפשרויות הנוחות והמעשיות ביותר לשימוש:

1. יותר נחמד פלוס - גוף פלסטיק קומפקטי, תפעול קל, ניתן לחתוך בצורות שונות (קטן, בינוני, גדול קוביות, קשיות, פרוסות), מחיר נמוך, כולל הגנה על חלקי חיתוך, גדול מְכוֹלָה. בין החסרונות, ראוי לציין את הסכינים החלשות למדי, כמו גם את העובדה שקודם כל יש לחתוך ירקות גדולים לחתיכות קטנות יותר כדי שיתאימו.
2. Alligator Lux EPU AG - כלולים באיכות שוודית גבוהה ומוכרת באופן כללי, סכינים חדות עשויות נירוסטה, מיכל מרווח, אביזרי עבודה ולהבים ניתנים להחלפה, גוף נירוסטה חזק, רגליים מגומיות מוסיפות יציבות למכשיר, החלפה קלה של אביזרים ולהבים, קלה ניצול. החסרונות היחידים הם המחיר הגבוה של המכשיר - כ 8,000 רובל.
3. קלאסית נולדת - איכויות המובטחות על ידי יצרן גרמני, חיי שירות ארוכים, מארז עשוי מפלסטיק עמיד באיכות מזון, עבור קל לטפל במכשיר ולהחליף קבצים מצורפים, סכיני החיתוך חדים מאוד, לכן, אם לא זהירים, הם יכולים אפילו להיות מְסוּכָּן.
4. Dekok UKA-1215 - המיכל מצויד ברגליים מגומיות, הגוף עשוי מפלסטיק ידידותי לסביבה, יש היכולת לחתוך לקוביות בגדלים שונים, מראה אטרקטיבי, סכינים חדות עשויות נירוסטה עמידה ואמינה הפכו.
5. Wellberg 9549WB - קומפקטיות ומשקל נמוך, גוף פלסטיק, להבים ואבזרים מנירוסטה, גבוה מהירות העבודה, מחיר סביר, אבל היצרן הוא סיני, לכן, חוזק המבנה משאיר הרבה מה הרצוי הכי טוב.