המתכונים הכי טעימים להכנת עוגות תפוחי אדמה

Cakey potatoes הם המעדן הפופולרי ביותר בין המתוקים. זה עוגה קל מאוד וקל להכין. היתרון העיקרי של צלחת זו היא כי זה לא צריך להיות אפוי. רק כמה מרכיבים קינוח טעים מוכן. המתכונים הפופולריים ביותר של עוגת תפוחי אדמה עם תמונה ניתן לראות להלן במאמר.

מתכון קלאסי לקינוח

ישנם מספר מתכונים לבישול צלחת זו, אבל הפופולרי ביותר ביניהם הוא אחד הקלאסי. כדי לרצות את קרובי משפחה וחברים עם עוגה כזו, זה ייקח מינימום של זמן.

על מנת שכל הרכיבים יערבבו היטב, הם חייבים להיות בטמפרטורת החדר.

המצרכים להכנת תפוחי אדמה מאפה מעוגיות:

• 320-350 עוגיות (אתה יכול מיד לקחת פירור);
• כף חמאה;
• צנצנת חלב מרוכז;
• 6 כפות קינוח של אבקת קקאו;
• , כוס אגוזי מלך;
• וניל סוכר אם תרצה.

בישול מבושל של עוגה:

1. ראשית, אתה צריך למחוץ ביסודיות את העוגיות. בשביל זה, עדיף להשתמש בבלנדר. אם אין ציוד כזה בבית, אז יהיה צורך לקחת שוק הפשפשים וקוצצים את העוגיות בקערה עמוקה. זה דורש יותר זמן ומאמץ, אבל את העקביות יהיה צורך.
2. אגוזים לנקות את הקליפה. גרעינים יש לשים על מחבת או מחבת מיובשים ביסודיות על אש קטנה. במקום אגוזים, אתה יכול להשתמש אגוזי לוז או בוטנים. אגוזים יבשים גם לטחון במטחנת קפה או בלנדר.
   instagram viewer
3. חלב מרוכז הוא לשים בקערה בשילוב עם קקאו. מערבבים היטב את המצרכים עד לקבלת חלקה.
4. מערבבים את השמן עם עוגיות קצוצות.לאחר הכמות הגדולה מוכנה, אפשר להוסיף חלב ואגוזים מרוכז. גם בשלב זה לשים את הבצק וניל סוכר. עבור אלה שלא אוהבים אותו, אתה לא יכול להשתמש.
5. מן המסה שהתברר, אתה צריך ליצור כדורים. להכין billets בתערובת של סוכר וקקאו. שים את הקינוח על צלחת והכניס במקרר במשך 1-2 שעות.

עוגת תפוחי אדמה על פי המתכון הקלאסי מוכן. אתה יכול לטעום את זה מיד אחרי שאתה מקבל את זה מהמקרר. התיאבון!

טעים מתכון עוגת תפוחי אדמה מקרקרים

שיטה זו של הכנה שונה רק במרכיבים המשמשים. במקום העוגיות הרגילות, הם לוקחים פירורי וניל. כל מי שהכין קינוח כזה, אומר שזה הרבה יותר טעים מאשר מתכונים אחרים.

כדי להפוך את המנה יפה, כדורים צריך להיות באותו גודל.

מוצרים להכנת ביסקוויטים תפוחי אדמה מן הביסקוויטים:

• 500-550 גרם של קרקרים;
• 200 גרם של סוכר;
• כוס חלב פרה טרי;
• שתי כפיות אבקת קקאו;
• שתי כפות קינוח של חמאה;
• חצי כוס אבקת סוכר.

חלב מוזג לתוך הסיר ומובער. לשים סוכר בסיר ולהביא אותו לרתיחה. שמור על חלב על האש כל עוד הסוכר נמס לחלוטין. לאחר מכן מוסיפים קקאו וחמאה למכולה. מערבבים את כל החומרים ביסודיות.

יבש את פירורים בבלנדר או עם מטחנת בשר. יוצקים את הפירורים לקערה עמוקה.

כדי לקרקר לשים את תערובת החלב, לערבב הכל טוב להשאיר 2-3 שעות בטמפרטורת החדר, כך הבצק הוא חדור.

לאחר מכן, ליצור את הכדורים. מניחים עוגות על צלחת גדולה, ומפזרים אבקת סוכר ואבקת קקאו על גבי. לאחר זה לטפל לשים במקום קר במשך כמה שעות.

אם אתה מבין את היחס של החומרים המשמשים, תפוחי אדמה יתברר רך ולא יבש. מנה זו תהיה הקינוח הטוב ביותר של כל המשפחה.

עוגה עם ביסקוויט תוצרת בית

קינוח, שנעשו על ידי שיטה זו, הוא טעים להפליא. אבל לפני שאתם מבשלים עוגת תפוחי אדמה, אתה צריך לעשות קצת אפייה.

כדי להכין קינוח, אתה צריך:

• כוס קמח חיטה;
• חצי תריסר ביצי עוף;
• כוס סוכר;
• שתי כפות של עמילן;
• כוס חמאה;
• בנק חלב מרוכז;
• 2 כפות אבקת סוכר;
• 4 כפות קינוח של קקאו;
• כף של ליקר;
• סוכר וניל (אופציונלי).

לעוגה יהיה טעם לוואי מעניין, אם תוסיפו לזה צימוקים מעוכים.

ראשית אתה צריך לאפות ביסקוויט. בשביל זה יש צורך להפריד את החלבונים מן החלמונים.בקערה נפרדת, לטחון קצת סוכר עם חלמונים על גוון לבן.

חלבונים לשים במקום קר במשך 20 דקות. לאחר מכן, לקבל את זה מן המקרר ולשטוף אותם עם קמצוץ של מלח עד קצף סמיך נוצר.

חלמונים וחלבונים מחוברים זה לזה. מוסיפים את קמח סיב ועמילן לתערובת שהתקבלה. כל לערבב היטב. לעשות את זה עם כפית עץ בכיוון מלמטה למעלה. זה יאפשר את המסה להיות נספג טוב יותר על ידי חמצן.

תחתית וקירות תבנית האפייה משומנים במרגרינה או בחמאה. באמצע לשים את כל הבצק ואת רמת עם מרית סיליקון.לאחר מכן שים את המיכל בתנור שחומם מראש ושמור אותו שם עד שהעוגה מוכנה. לפני חיתוך ביסקוויט, זה צריך להתקרר היטב.

הבא, אתה צריך לשלב את חלב מרוכז, חמאה ואת שאר הסוכר. אתה יכול גם לשים ליקר בתערובת שהתקבל. מערבבים את כל החומרים. חלק קטן לשים בצד כדי לקשט עוגות מוכנות.

שלב את השמנת עם ביסקוויט כתוש. מן המסה שהתברר, אתה צריך ליצור את הכדורים. בצלחת נפרדת מערבבים מעט סוכר, ונילין וקקאו יבש.החסר מתגלגל בזהירות בתערובת. למעלה עם כל אחד מהם לקשט עם שמנת ולשלוח למקרר.

זה מתכון עוגת תפוחי אדמה מעוגיות עם חלב מרוכז יתברר להיות ריחני. בשל נוכחותו של אלכוהול בהרכב, הקינוח ירכוש טעם לוואי מעניין.

מתכון תפוחי אדמה מזנגביל

המרכיב הסודי של המתכון הזה הוא צימוקים. כדי להפוך את העוגות ספוגות עם ניחוחות שלה, אתה צריך להכין כראוי ענבים יבשים.

כדי להכין מתכון תצטרך להשתמש:

• 500 גרם של זנגביל ללא מילוי;
• כוס של אגוזים מעוכים;
• פחית של חלב מרוכז;
• חצי אריח של שוקולד כהה;
• קומץ צימוקים.

זנגביל צריך להיות מרוסק. לאסוף את פירור בקערה עמוקה עם אגוזים.

שוקולד צורם על פומפיה דקה. מוסיפים את הצ 'יפס למסה מוכן. מערבבים היטב את המצרכים.

לתערובת, שופכים את החלב המורכב. Raisen צימוקים במשך 20 דקות במים חמים.ואז לטחון אותו ומוסיפים את זנגביל. כל הטוב ביותר כדי לערבב. לעשות את זה טוב יותר עם הידיים שלך, שכן יהיה קשה להגיע עקביות הרצוי עם כף.

מן המסה מבושל כדי ליצור עוגות. לעתים קרובות הם עשויים בצורה עגולה, אבל הקינוח נראה טוב בצורה של נקניק. כל כדור מלמעלה לשפוך נמס שוקולד. אם הכל נעשה כראוי, הקינוח יתברר להיות יפה וטעים מאוד.

עבור אלה שרוצים לרצות את יקיריהם וחברים עם מתיקות בלתי נשכחת, אז עוגת תפוחי אדמה על פי המתכון הקלאסי בבית הוא מה שאתה צריך. קינוח טעים, לבבי ויפה להפליא, יהיה המנה הטובה ביותר על השולחן.