ארוחת צהריים במטבח הבית - תפוחי אדמה עם תבשיל

click fraud protection

תוכן המאמר:

.

מי מאיתנו לא אוהב לצאת לטבע ולהכין מנה טעימה לשיר ציפורים? אולי הטיפול הנפוץ ביותר עבור תייר הוא תפוחי אדמה עם תבשיל. הטעם העדין והארומה הנעימה נשארים לעד בזיכרון כרגעי החיים הנעימים ביותר. עם זאת, מזון זה קל להכין בבית:

  • במחבת;
  • ב multivark;
  • סירים;
  • בתנור.

העיקר הוא לעקוב אחר הכללים הכלליים של יצירת מנה.

במאה האחרונה היה קשה לקנות תבשיל בשטח ברית המועצות. היא "קיבלתי" רק על ידי היכרות והרבה כסף. כיום, מוצר זה נמכר בסופרמרקטים וחנויות מיוחדות. עבור תפוחי אדמה עם בשר מבושל מתאים לסוג זה:

  • בשר חזיר;
  • כבש;
  • בשר עוף;
  • בשר;
  • טורקיה;
  • ארנב.

כאשר קונים, רצוי להסתכל על אחוז כמות הבשר בסיר. האפשרות הטובה ביותר היא 70%. כמובן, תבשיל תוצרת בית הוא המרכיב האופנתי ביותר עבור צלחת זו. בכל מקרה, המארחת יכולה לפנק את המשפחה בארוחת ערב טעימה של תיירים. קח כמה מתכונים עם תמונות של תפוחי אדמה עם תבשיל שהוכן על ידי ארצנו היקר שלנו.

כפי מראה בפועל, בשר בקר או חזיר תבשיל של הציון הגבוה ביותר מכיל הרבה פחות שומן interlayers. לכן, עדיף לתת עדיפות למוצר זה.

instagram viewer

טיפול טעים במשך 50 דקות - תפוחי אדמה עם תבשיל

בעיקרון, תפוחי אדמה עם תבשיל הוא סוג פשוט של צלי, אשר מבושל הרבה יותר מהר. זה ידרוש מוצרים פשוטים כגון:

  • תבשיל מכל סוג שהוא;
  • תפוחי אדמה פקעות של זנים רכים;
  • בצל (כמה חתיכות);
  • גזר גדול;
  • שמן צמחי;
  • מים;
  • מלח;
  • תבלינים;
  • ירקות;
  • עלה דפנה.
קרא גם:עוגת תות - המתכון הכי טעים

טיפים לבישול תפוחי אדמה מבושלים עם תבשיל:

  1. כדי לחסוך זמן, עקרות בית מנוסים להכין מיד ירקות. תפוחי אדמה, גזר ובצל הם ניקה, שטף מותר להתייבש. לאחר מכן את המרכיבים הם shredded: בצל דק, תפוחי אדמה - קוביות, וגזר טינדר על פומפיה גדולה.
  2. במחבת גדולה לשפוך שמן צמחי ומטגנים את הבצל הראשון, ואז מגררים את הגזרים. מדי פעם מערבבים, מתבשלים כ -10 דקות.ואז, תפוחי אדמה קצוצים מתווספים למחבת. מערבבים, שופכים מים, מלח ומבשלים כ -30 דקות.
  3. הבא ירקות לזרוק תבשיל בשר, יוצקים מים רותחים מעט, מפזרים תבלינים, להניח את עלה המפרץ.
  4. מערבבים היטב ושוטפים עוד 10 דקות. צלחת מוגמר זרועים עשבי תיבול קצוצים.

רצוי לבשל את המוצר על חום בינוני, כך הנוזל לא רותח כל כך מהר.

להכין ארוחת ערב מדהימה בסיר נפלא

רבים יסכימו כי multivark הופיע על המטבח הביתה יחסית לאחרונה. למרות זאת, היחידה משמשת באופן פעיל לבישול מאכלים שונים. הודות לסט של תוכניות הם עסיסיים, שימושי עם טעם ייחודי.

לקבלת תפוחי אדמה עם בשר מבושל multivark, אתה צריך כמה מוצרים פופולריים כי הם תמיד בהישג יד לבעלי מנוסים:

  • תפוחי אדמה קטנים;
  • תבשיל באיכות הגבוהה ביותר;
  • שמן צמחי;
  • בצל;
  • גזר;
  • רסק עגבניות;
  • מים;
  • שום;
  • מלח;
  • פלפל;
  • תבלינים (קארי, כשות- suneli);
  • עלה דפנה.

סדר ביצוע העבודה מורכב מפעולות פשוטות כגון:

  1. פקעות תפוחי אדמה נשטפים היטב תחת זרם מתון של מים נקיים. ניגוב עם מפיות מטבח. לאחר מכן, לחתוך לקוביות של בערך באותו גודל (קליפה הוסר אם תרצה).
  2. בצל קלופים הם מגורר בפרוסות קטנות.מורחים בקערה של סירים אלקטרוניים, שם הם כבר חימם שמן רזה. הפעל את "חם" ו לכבות כ 10 דקות.
  3. מוסיפים את הגזר המגורר לבצל. זע.
  4. אחרי עוד 10 דקות, להפיץ את תבשיל הבשר, תפוחי אדמה, מלח ומילוי עם פסטה ותבלינים. בחר את "מרווה" אפשרות, לבשל כ 45 דקות.
  5. שום כתוש נשמט לתוך המנה 10 דקות לפני שהוא מוכן.מגישים לארוחת הערב, ומפזרים עשבי תיבול.

כדי לא לקלקל את הטעם של מעדנים, שום נוסף על פי כללי ההכנה.

מוצר עסיסי על יד מהירה

זה מתכון ייחודי תפוחי אדמה עם תבשיל בסיר יפנה אנשים עסוקים המנסים לעשות הכל במהירות.לקבלת מנה אתה צריך לקחת רכיבים פשוטים כגון:

  • תבשיל בקר;
  • תפוחי אדמה צעירים (בעונת הקיץ);
  • נורה בגודל בינוני;
  • מים;
  • מלח;
  • פלפל;
  • עלה דפנה;
  • פפריקה;
  • שמיר (מספר סניפים).
קרא גם:את הדקות של פרקי חזיר בישול אפוי בתנור

גרסה פופולרית של תפוחי אדמה עם תבשיל בסיר מחייבת את הטבח לעשות את הפעולות הבאות:

.
  1. בשיא עונת הדאצ'ה, כשיש תפוח אדמה צעיר, הגיע הזמן להשתמש בו לצלחת "צועדים". לכן, הדבר הראשון להסיר ממנו עור דק, לחתוך בלוקים קטנים, ולאחר מכן לשים לתוך מחבת.
  2. הבא גזרים לחתוך במעגלים או טינדר על פומפיה גדולה. הנורה היא קרועה עם semirings. ואז הירקות נשלחים לסיר של תפוחי אדמה.
  3. על גבי ירקות להפיץ חלק נזיד, מוסיפים מלח, תבלינים, דפנה. לאחר 15 דקות, להסיר את קצף נוצר. מערבבים ומבשלים עוד 20 דקות.
  4. בסופו של דבר, את התבשיל הוא זרועים קומץ של שמיר טרי קצוץ. מגישים חם כמנה עיקרית לארוחה משפחתית.

תפוח אדמה זה מתקבל עם ארומה מעולה, עסיסי, רך ומתאים גם עבור תזונה תזונתיים.

כדי לא להגזים המוצר, יש צורך לקחת בחשבון את הטעם של התבשיל, אשר לשים את המנה.

אוכל מעולה בסירים

בעבר הרחוק, כאשר האוכל היה מבושל על עץ ובתנור, הסבתות שלנו בשימוש מיוחד קדרות - כלי חרס. האוכל בהם התברר טעים להפליא ועדין, כך עקרות בית מודרניות גם להשתמש זה סוג של מנות. זה נכון במיוחד אם הרבה שיעורי בית נערמים. הסוד הוא שאתה רק צריך לשים מזון בסיר, לשלוח אותו לתנור ולעשות דברים אחרים במשך שעה.

קרא גם:מתכונים לסלט עם אבוקדו

קחו את המתכון של סבתא לתפוחי אדמה עם תבשיל בסירים אפויים בתנור. עבור המאכל אבותינו לקח מרכיבים כגון:

  • תפוחי אדמה גדולים;
  • תבשיל מבשר חזיר או מבשר;
  • בצל זנים עסיסיים;
  • גזר עם טעם מתקתק;
  • גבינה קשה ("רוסית");
  • מים מטוהרים;
  • מלח;
  • תבלינים;
  • ענף של ירקות טריים.

הכנה אפשרית:

  1. בצל הם קלופים מן הקליפה, שטף מתחת לברז, ולאחר מכן לחתוך לקוביות קטנות באותו גודל.
  2. גזר על גרגר גדול, אז זה היה בהישג יד.
  3. הבא תבשיל לשים בצלחת עמוקה (אם יש צורך, מחולקים חתיכות קטנות). מוסיפים את הגזר, בצל ומערבבים היטב. יש גם לשלוח תפוחי אדמה קצוצים, ולאחר מכן העונה עם תבלינים.
  4. בסירים חימר לאפייה להפיץ את המוצר מוכן. ממלאים אותו במים חמים.
  5. מעל, תפוחי אדמה הם זרועים שבבי גבינה, ולאחר מכן מכוסה והניח בתנור קר.להדליק את האש (אם התנור הוא גז) או להפעיל את המכשיר ואופים עד תפוחי אדמה מוכנים. כ -40 דקות.

מגישים את המנה לארוחת ערב, כאשר הוא מקורר מעט, ממש בסירים. על גבי לשים כתוש עשבי תיבול טעם וטעם.

כדי למלא את הסירים עם נוזל יש צורך במרחק של 2 ס"מ מקצה המיכל, אבל זה לגמרי מכסה את המוצרים.

מתכון וידאו של תפוחי אדמה עם תבשיל

צלחת ברמה גבוהה - מולים אפויים בתנור

צלחת ברמה גבוהה - מולים אפויים בתנורמתכונים וחסר

תוכן המאמר: מעדן דגנים שימושי צדפות עם רוטב חמאה תוספת מדהימה - גבינה קשה חטיף מדהים בסירות מיניאטורות מתכון וידאו עבור מולים אפויים . חטיף מעולה - מולים אפויים, לעתים קרובות שימש במסעדות יו...

קרא עוד
תפוחי אדמה עם בייקון בתנור - מתכונים בישול טעים

תפוחי אדמה עם בייקון בתנור - מתכונים בישול טעיםמתכונים וחסר

תוכן המאמר: המתכון הטוב ביותר עבור תפוחי אדמה אפויים עם בייקון אנחנו מבשלים תפוחי אדמה אפויים עם בייקון בתנור וממולאים בגבינהמתכון וידאו לתפוחי אדמה עם בייקון בתנור . תפוחי אדמה עם בייקון ב...

קרא עוד
דרכים להכנת תבשיל מהיר וטעים מכופתאות

דרכים להכנת תבשיל מהיר וטעים מכופתאותמתכונים וחסר

תוכן המאמר: למה צריך לבשל תבשיל מכופתאות מתכון לתבשיל מכופתאות "אישה עצלה" שלב № 1 שלב מס '2 שלב 3 שלב 4 תבשיל מ כופתאות ופטריות תבשיל "עצלן" מכופתאותמתכון וידאו עבור קדירה טעים מ כופתאות ....

קרא עוד
Instagram story viewer