מתכונים טעימים ובריאים של תבשילי דלעת

דלעת תבשיל הוא לא רק שימושי, אלא גם טעים מאוד צלחת. ירק זה ידוע לאנשים יותר מ 5000 שנים. יש לו תכונות שימושיות רבות כי הם פשוט הכרחי עבור גוף האדם. הרכב של עיסת כולל ויטמין C, B ואפילו אחד הנדיר ביותר - T. בזכות סט זה, כל מערכות הגוף מסוגלים לעבוד ללא כשלים. עם הכנה נכונה של תבשיל דלעת, microelements וויטמינים להישאר באותה כמות. מנה זו תהיה קישוט אמיתי של כל שולחן.

קדרה מתוך עיסת דלעת וגבינת קוטג '

המנה מבושלת בתנור. אם אתה לדבוק בכל הרכיבים ומשטרי טמפרטורה, זה יתברר עסיסי וריחני. גם מי שלא אוהב את הירק הזה ישמח עם מאכל כזה.

להכנת יש צורך להשתמש:

• 200 גרם של דלעת;
• כ 350 גרם גבינת קוטג '(אתה יכול עז);
• 2 ביצים גדולות;
• 100 גרם של סוכר;
• 3 כפות של סולת (1 עבור mrinks מתיז);
• מלח;
• 0, 5 כפות שמן חמניות;
• כתום בינוני.

כדי קדירה מתוך דלעת עם גבינת קוטג 'בתנור הפך צבעוני, עדיף להשתמש בירקות עם בשר כתום עשיר.

שלבי הכנה:

1. ירקות לשטוף ביסודיות, יבש, לקלף. זולה עם פומפיה (רדודה). את הנוזל כי יש להפריד יהיה צורך לשפוך.
instagram viewer
2. אחר כך מגררים את קליפת התפוז. פרי הדר ומרכיב הבסיס מעורבים היטב.
3. בקערה עמוקה, משלבים גבינת קוטג סוכר, ביצים, מלח. כל טוב לשפשף עם מזלג. העקביות האידיאלית היא אחת שבה הגושים לא יהיו נוכחים. אם הביצים אינן גדולות יותר, אז אתה צריך להשתמש 3 חתיכות.
4. ב גבינת קוטג 'מבושל לשים דלעת ומוסיפים שלוש כפות של מנגה. אם התערובת היא קצת נוזלית, אז מומלץ להוסיף קצת יותר groats.
5. לעצב את התבנית בזהירות עם מאנגה. תערובת זו מיועדת 4 מנות. בצק מונח בתוך מכולה, מעט מפולס. אופים בתנור שחומם מראש ל- 190C למשך חצי שעה. מאכל מוכן נחשב כאשר קרום ריחני הופיע על גבי.

ניתן להגיש תבשיל חם וקור. את המנה ניתן לעטר בדבש, שבבי קוקוס, אבקת סוכר.

תבשיל ריחני מדלעת ותפוחים

זוהי יצירת מופת קולינרית מהירה, להכנת בה ניתן להשתמש הן תנור multivark. מתכון זה עבור תבשיל דלעת עם תפוחים לא לעזוב אדיש לא המבוגר ולא הילד.

אם הדלעת הוא מתוק מאוד, אז את כמות הסוכר יכול להיות מופחת.

מרכיבים נדרשים:

• 1 ק"ג של עיסת דלעת;
• חמישה תפוחים;
• שלוש ביצים (בינוניות);
• 100 גרם של מנגו;
• 3 כפות חמאה;
• 1 כף של שמנת חמוצה עבה (תוצרת בית);
• , כוס סוכר;
• קמצוץ של מלח;
• מילה אחת כפית חלב פרה טרי.

שים את הסולת בקערה ושופכים את החלב. תשאיר את זה 20 דקות. אם בזמן הבישול אין דגנים בבית, אז אתה יכול להשתמש פירורים מקרקרים.

דלעת הוא קלופים מ זרעים לקלף. זולה באח על מגררת בסדר או לטחון בבלנדר. תערובת וכתוצאה מכך לסחוט את היד.

מבשלים את הירקות והחמאה בסיר ומרתיחים על להבה קטנה. יחד עם זאת, עלינו להבטיח כי הוא לא לשרוף.

עם תפוחים לקלף ו לגרר אותם. פירה לשים בסיר על דלעת ומרתיחים עוד 10 דקות. למה לקרר את התערובת. ביצים להכות עם סוכר עד קצף מתקבל. מיץ דלעת תפוחים משולב עם סולת מבושל וביצים.

לאחר הבצק מוכן, אתה יכול להתחיל לסוך את התבניות. כדי לעשות זאת, השתמש בכמות קטנה של חמאה.יש למקם את הנוזל במיכל היטב. אופים תבשיל בטעם דלעת בתנור במשך 20 דקות. בטמפרטורה של 200 מעלות.

מנה זו יכולה להיות מוגשת עם פירות ושמנת חמוצה. מומלץ להשתמש ביוגורט תוצרת בית לילדים.

דלעת תבשיל כי captivates לבבות

מתכון זה הוא אחד יוצא דופן ביותר טעים. קדרה זו נבדל רוך מדהים שלה טעם לוהט. רעיון זה של קינוח ימשכו גם למי שלא אוהב את הריח והטעם של דלעת.

על מנת לבצע גירושים יפים, מומלץ לשים שיפוד עץ על גבי.

כדי להכין תבשיל, אתה צריך לקחת:

• , ק"ג גבינת קוטג '(גרגירי);
• , כוס סוכר (אתה יכול להשתמש אבקה);
• 3 ביצים גדולות;
• 2 כפות פרג מבושל;
• 2 כפות. כף של עמילן (תירס);
• 600 גרם של דלעת דלעת;
• 1 כפית קליפת תפוז;
• , כוס שמנת מתוצרת בית.

פירה מתערובת דלעת עם הביצים. לאחר מכן מוסיפים כף של עמילן ו zest. אם הדלעת היא לא מספיק מתוק, ולאחר מכן להוסיף קצת סוכר. עם תערובת מבושל, לשים בצד 1 כף.

לאחר מכן היכו את הבלנדר עם ביצים וסוכר. מוסיפים שמנת חמוצה, זרעי פרג ועמילן לנוזל. חשוב כי התערובת התברר להיות באותה עקביות כמו מסה דלעת. אם כל אחד מהם פחות סביר, דפוסי יפה לא יכול לעבוד.

קח את עובש עמיד עמידים הפרדה בזהירות לסוך אותו עם חמאה. על פני השטח, מפזרים מאנגה או קמח חיטה. אם תרצה, אתה יכול לכסות את הקיבולת של נייר קלף. ואז מתחיל הרגע החשוב ביותר. כי התבשיל התברר יפה, יש צורך להניח את הבצק כראוי.מורחים את זה מומלץ עם כף. דלעת צריך להיות הראשון ללכת. כאשר הטופס מלא במלואו, זה צריך להיות דפיקות קלות. זה הכרחי כדי להבטיח כי כל השכבות מופצים באופן שווה.

יוצרים את הקדרה הבאה בתנור למשך 50 דקות. אופים קינוח בטמפרטורה של 180C.

אז מחית דלעת, אשר נדחה בעבר, יש להביא למטה עם שמנת חמוצה. הוסף סוכר אם תרצה. עם תערובת מוכנה, יוצקים את הקדרה מעל הדף ולשלוח אותו בחזרה לתנור במשך 10 דקות. מגישים את הקינוח מקורר.

כדי קדרה של פירה דלעת התברר יפה וטעים, אתה רק צריך לעקוב אחר רצף של פעולות והמלצות. אז מופת הקולינרי שלך יהיה מוערך על ידי כולם.

מתכון וידאו עבור פודינג דלעת עם בשר