כיצד לשמור על גיהנום בבית: 3 דרכים לאחסן 5 עצות הכנה

אחסון לטווח ארוך יהיה כפופים אך ורק שורשים גדולים ובריאים

לאורך זמן, תבלינים ואת חזרת חטיפים לאבד החדות החדות שלהם, שעבורם הם מוערכים ב מטבח רוסי. אבל אם אתה יודע איך לשמור חזרת טרי לאורך כל החורף, הם יכולים להיות מוכנים כנדרש, אך לא לגבי העתיד. דרכים לאחסן יותר, אני אגיד לך הכל, ואתה בוחר איזה מהם המתאים לך ביותר.

כל שיטות אחסון של חזרת טריה

טעם וריח מיוחד - אינם רק היתרונות של השורש הזה. יש לו הרבה תכונות שימושיות שיסייעו בטיפול הצטננות ברי-ברי. עם זאת, שמנים נדיפים וחיוניים להתאדות לאורך זמן. זה ניתן למנוע אם אתה יודע איך לשמור לעזאזל לחורף.

לפני שתמשיך התיאור של שיטות אחסון לעזאזל, אני רוצה לתת כמה עצות: אסוף זה רק עבה, בריא פגום שורשים. כל השאר עדיף למחזר ולחסוך מיד.

שיטה 1 - במרתף או במרתף

שיטה זו זמינה רק לתושבי בתיהם וחלק מהאזרחים שחיים על דירות קרקע עם מרתף. זה מאפשר לך לשמור לא רק את כל המאפיינים של חזרת, אבל רענן העסיסי שלה:

• ייבוש השורשים. קני שורש חפר להרכיב מחדש ולהשאיר לאוויר למשך שעות כדי לקבל פרוסות מיובשות וארץ קרס.

לפני הנחת על שורשי אחסון צריך לייבש

• הכנה ואריזות. עדיף לקחת ארגז עץ עם תחתית וקירות מוצקים.
• חול הכנה. שורש חזרת טוב טמון בחול יבש ונקי. זה חייב להיות מנופה להסיר אבנים, חלקיקי חימר וצמחים.
• סימניה. קני שורש מוטלים על שכבת החול, כך שהם לא נוגעים זה בזה. ואז השכבה הבאה היא שפכה לתוך קופסה והניחה בשורה שנייה, וכן הלאה. ד

בשינה בחול ירקות עשויים לשקר במשך כמה חודשים ללא הפסד של תכונות טעם ושימושיים

טמפרטורת האחסון האופטימלית של 0 עד 5 מעלות ולחות באוויר רגילה. אם אתה יכול להחזיק ידיים כדי לספק תנאים כאלה על תקרת זכוכית אכסדרה, אז זה יכול להיות מקלט חורף חזרת. לדוגמא, התיבה יכולה להיות מבודדת עם מכסה קצף בקור קיצוני זה גם נמל.

שיטה 2 - הקפאה

חזרת Freeze - דרך נגישה לכל. פוס יהיה קצת יותר זמן. אבל בחורף אתה יכול להשתמש כבר מוכן לעיבוד של חצי גמר מהר לעשות חזרת מגוררת.

הדרכה בטבלה מספרת את תכנית הפעולה:

תמונה	צעד אחר צעד תיאור
	צעד 1 שורשי שלי בזהירות, לחתוך החוצה את האזורים רקוב פגום.
	צעד 2 מנקה את העור על ידי שיטה נוחה.
	צעד 3 חותכים לחתיכות 3-5 ס"מ והם מתפרקים במנות בשקיות להקפאה.

לכן חזרת מוכנה תאוחסן במקפיא עד הקציר הבא. אם אתה הולך להשתמש בו לתיבול, תקבל חלק, וכן, מבלי להמתין פשרה, לטחון בבלנדר או במטחנה.

אתה יכול גם להשתמש הפומפייה הידנית כמו שורשים קפוא לשפשף יותר קלים מאשר טרי - בצורה שהם לא לגרות את הריריות.

ניתן לאחסן אותם במקרר ופשוט. אבל לא לזמן רב, לא יותר מ 2-3 שבועות.

שיטת 3 - ייבוש

בחירת שיטות אחסון, זה יכול לעצור רק אם אתה משתמש חזרת אך ורק כתוסף מרקים ורטבים או תיבול חמוץ. קוק ממנו זנבון או חטיף עסיסי עם שמנת חמוצה לא יעבוד. מצד השני, כל זמן חזרת יבשים בבית מבלי ליצור תנאים מיוחדים.

לאחר שטיפה וניקוי הוא לחתוך לפרוסות או לרצועות דקות.

עדין את החוט, כן ייטב ומהיר המוצר הוא יבש

ייבוש יכול להיות על ידי כל חזרת שיטה:

• בתוך מייבש מיוחד עבור ירקות;
• בתנור בטמפרטורה של 60 מעלות עם דלת פתוחה;
• על האוויר בצל חלקי.

ובכן התייבש חתיכות בקלות כתוש מרגמה או בלנדר. האבקה וכתוצאה מכך היה לשפוך לתוך צנצנת זכוכית ולסגור את מכסה הדוק כדי למנוע ניחוח התאדו.

בתמונה - תיבול יבשים מוכן

טיפים לניקוי חזרה שחיקה

הכי קשה ולא נעים, כי עבודת ההכנה - זה מנקה "נושך" של המוצר והעידון שלו. אנחנו צריכים לשפוך הרבה דמעות, עד השלמת העבודות. לכן, השאלה של איך נקי לעזאזל במהירות באותו הזמן להגן על העיניים קלושות מן הריח, אתה יכול למצוא את התשובות הכי המדהימות.

ביניהם הוא השימוש במסכות גז משקפי צלילה. אבל הבעלים המאושרים של מנגנון בלחץ גבוה כמו Karcher מציעים בלחץ חזק חזרת נקי של המים, ומכניס אותה נטו ניילון צפוף ודק.

המחיר של יחידות כאלה הוא כל כך גבוה כי לקנות אותם בדיוק למטרה זו כמשהו טיפשי. לכן, נשתמש טריקים פשוטים:

תמונה	המלצות
	טיפ 1 משרים קני שורש בלילה במים קרים. הם קלים רחוצים ונקיים, ולשפשף אותם יהיו קלים יותר.
	טיפ 2 שורשים קטנים יכולים לגרד עם סכין, ו גדול וקל לניקוי קולפן מיוחד.
	טיפ 3 כבר שורשים קלופים לקפל לתוך המים. אז הם לא ישחררו חומרים נדיפים ולשמר עסיסיות.
	טיפ 4 כאשר שחיקה ללבוש מטחנת בשר על שקית הפלסטיק שלה.
	טיפ 5 כאשר שחיקה בכוס בלנדר, להוסיף מים, ופורסים לחתיכות קטנות יותר. יחידת הכוח צריך להיות פחות מ 700 וואט.

מסקנה

עכשיו שאתה יודע איך לשמור לעזאזל בבית בלי שימור וכיצד למזער את אי הנוחות במהלך עיבוד. בנוסף, אתה יכול לראות את הוידאו במאמר זה. ואם אתה מכיר דרכים מעניינות אחרות לשתף אותם על דבריו.