כיצד לאחסן כרוב כבוש בבית: כלל 3 ו 5 אפשרויות

אורך חיי המדף של כרוב תלויים בטמפרטורה:

• טמפרטורה אופטימלית - מ 0 ° C עד 4 מעלות צלזיוס. בתנאים כאלה, כל התכונות השימושיות של המוצר תמשכנה 8 חודשים.
• מינוס להוביל לאובדן של ויטמין C ו- טעם. לאחר ההפשרה, כרוב יהיה רך. חיי מדף בשלב זה - כשנה.
instagram viewer
• מ 5 מעלות צלזיוס עד 8 מעלות צלזיוס המוצר מאוחסן עד שבועיים. ואז יש את החמצון כרוב.
• בשעה 10 ° C ב preform תתחדש תהליך התסיסההיא פונה חמוצה ביום שלישי.

השכבה לא מצופה מלח, ויטמינים נהרסים. כאשר נחשף שבב אוויר כרוב מתחיל להחשיך.

הפעולות שלך:

1. שכבה חשוכה להסיר את הידות שלהם;
2. שים על גבי העיתונות שכל כרוב שקועה בתוך הנוזל.
3. אם המלח הוא לא מספיק, להוסיף מוכן טרי.

כרוב כבוש חפצים מתחת אוויר מוביל להיווצרות של עובש ריר.

• מוצר זה יוסיף קיבולת של נוגדי חמצון, יש לו חומרים משמרים המונעים חמצון.

• עץ טבעי לתת טעם ייחודי.
• אורך חיי המדף של כרוב כבוש בתוך גיגית - 8 חודשים.

• בדוק את הכלים - אמייל חייב להיות שבבי עץ. אחרת, המוצר הוא מתחמצן במגע עם המתכת.

• סירים ודליים כתרים.
• חיי מדף - שישה חודשים.

• מלאו את המיכל עד צוואר חטיף.

• חבר היטב את.
• מוצר כבוש מאוחסן במכל זכוכית האטום כדי 6 חודשים.

• מיכל קומפקטי ממוקם המדפים במקרר.
• האריזה תהיה חדשה ללא ריח זר.
• מלאו את המיכל עד קצות, לכסות עם מכסה הדוק.
• חיי מדף במכלי פלסטיק - מ 3 חודשים עד שנה (במקפיא).

מיכל מלא כרוב, לשפוך את השמן.

שומן צמחי יצר סרט לא חמצן חדיר. זה ימנע את התפשטות של חיידקים שגורמים לריקבון המזון.

מפזרים תבלין ריק.

זרעי חרדל להרוס פטריות מיקרוסקופיות ויש תכונות אנטיספטיות. וגם המחיר של משמר - רק 30 רובל.

מערבבים פירות עם כרוב כבוש.

חמוציות - אנטיביוטיקה טבעית מכיוון שהוא מכיל חומצה בנזואית. מציג שטרות חדשים של ריח וטעם.

חזרת מגררים בנדיבות ומפזרת אותם חטיפי topsheet.

חזרה עוצרת את תהליך התסיסה, כך מוסיף אותו רק על המוצר המוגמר.

מרתף בבית פרטים - את חסר מיקום אחסון האופטימלי מסופק אוורור טוב.

דירת העיר בבית יכולה להיות זמן רב כדי לשמור על חטיף כרוב כבוש על מדפי האכסדרה.

הרחק רדיאטור לחימום כרוב לחומר ניתן לאחסן עד העונה החמה.

עבור אחסון של כרוב כבוש, אתה יכול להשתמש בתיבה במרפסת:

• תיבה הדוקה-אור מבודד.
• בטמפרטורות מתחת לאפס להקפיא את המוצר, אולם, לחלק את ריק לחלקים. אחרי הכל, את הכרוב לא ניתן refrozen.

כיצד להפוך חטיף: הסר את החלק הארוז והעבר אותו במקרר. במהלך הלילה הוא מופשר, ויהיה מוכן לשימוש.

עבור מספר קטן של מקום הנגיש ביותר חסר - במקרר:

התשובה לשאלה, כמה נשמרת כרוב כבוש במקרר:

• עד 8 חודשים (בדיוק כמו במרתף), לקבוע אם המכולות על טמפרטורת המדף עד 4 ° C.

• עד שנה, אם המתנע מושם במקפיא.