כיצד לאחסן שמן פשתן - 5 כללים וטיפים

שמן זרעי פשתן יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב בתנאים מסוימים

החל פחית שמן פשתן, רטבים לסלט, ומוסיף מסכות תוצרת בית עבור טיפולי שיער וקוסמטיקה. אבל איך לשמור שמן פשתן לאחר פתיחתו, כי אז את חיי המדף מצטמצמים, ואת התכונות השימושיות להתאדות במהירות. בואו נראה איך אפשר לשמור את השמן מן הפשתן ואיך להשתמש.

תכונות אחסון של שמן פשתן

שמן זרעי פשתן - מחסן של ויטמינים ומינרלים. תכונות שימושיות של מוצר זה מושגות הודות לתכולת החומצה:

• כמות גדולה (באחוזים) של אומגה 3 (lanolic), אומגה 6 (לינולאית) ואומגה 9 (אולאית) חומצות שומן בלתי רוויות;
• ויטמיני B, חומצה פולית כוללת, C, F, ויטמין E (טוקופרול) ו phytohormones, אנלוגים האסטרוגן נשיים.

שמן זרעי פשתן משמש בתחומים רבים:

• תעשייה - פירושו להכנת צבעים וכיסויי רצפה (לינולאום);
• קוסמטיקה, כולל להכנת מוצרי טיפוח הבית במו ידיהם;
• ברפואה עממית תורת התזונה;
• כתוספת טוניק מזון פעולה מניעתית.

מאוד פופולרית מסכת תוצרת בית עם שמן זרעי פשתן לשיקום שיער

צלחת עם שמן פשתן הם פופולריים עם מי לדבוק בכללים של תזונה בריאה, עוקב אחרי דמות ומעדיף להשתמש במוצרים טבעיים בלבד. אבל אפשר לבשל שמן פשתן?

מוצר זה לא יכול להיות מחומם לחום בטיפול, כמו לאחר חשיפה לחום הם epoxides מוקצה, אלדהידים, תרכובות מסרטנות אחרות. לאכול מזונות מטוגנים בשמן פשתן הוא מסוכן.

שיטות אחסון: 5 כללים

לתקנות נלוות היצרן של כל מוצר מן זרעי פשתן בהכרח מכילה מידע על השימוש ומתאר את התנאים האופטימליים עבור האחסון של שמן פשתן.

לאחר רכישת שמן פשתן מאוחסן במקרר בסביבות 5 ° C. ניתן למקם את הבקבוק במקרר, אבל המכולות חייבות בהכרח להיות עשויות מזכוכית כהה סגורות היטב.

פשתן שמן מאוחסן במכל כהה סגור היטב

כזה בדרישות מחמירות בשל כמה תכונות מוצר. לדוגמא, היא מזוהה עם המאפיינים הבאים:

• באים במגע עם חמצן תהליך פילמור מתרחש כאשר פני השטח של סרט חסיד צפוף של מולקולות של חומצות שומן. כמובן, כל האיכויות השימושיות תיאבדנה במקרה זה.
• בהשפעת חום השמש היא מתרחשת שמן עפוש ופליטה של ​​חומרים מזיקים.

צלחות עם רוטב שימושי עדיף להשתמש מייד, שיצאו מאוחר יותר

כלים לבוש עם שמן פשתן נצרך מיטב מיד לאחר הבישול, כי תוך חצי שעה להתחיל תהליכים בלתי הפיכים, המוצר במהירות מאבד את כל האיכויות שלהם היקרות, ואת הטעמים משתנים ריח. אם השמן הוא מריר, אז מן השימוש בו צריך להיות נטוש.

מה הן הדרכים הטובות ביותר כדי לאחסן היכן לאחסן שמן פשתן לאחר הפתיחה?

תמונה	תיאור
	כלל 1 ובכן, אם את הבקבוק עשוי זכוכית ירוקה כהה או חום. אם המוצר נרכש מיכל הפלסטיק או בקבוק שקוף, יש צורך לשפוך.
	כלל 2 הבקבוק צריך להישמר סגור היטב בכל העת. שמור את השמן לא יכול להיות בלי מכסה. אידיאלי - מכסים ביריעת פלסטיק או שעם טבעי צפוף. חשוב מאוד לצמצם את המגע עם אוויר, כך שהמוצר לא מפונק.
	כלל 3 תנאי אחסון אופטימליים - במקרר. כשהגיעו למקום שבו זה לא יהיה להקפיא ואינו להתגבש. אפשר להסתיר את הבקבוק בארון המטבח או במרתף, וחשוב, כדי לקרר (עד 23 ° C) וכהים. חיי המדף משפיעים ישירות על התכונות השימושיות של המוצר, ולכן חשוב לציית בקרת טמפרטורה.
	כלל 4 החמאה עדיפה כשאין אור בכלל. במקום אפל וקריר - ליד מיטה, ארון או במרתף - מה שאתה צריך.
	כלל 5 זכור כי חיי המדף של שמן פשתה לאחר פתיחת הבקבוק מצטמצמים. אם הביטוי של רגשות עפוש - מדף חיים פג, ואת המוצר אינו מתאים לשימוש ביתי.

שמן פשתן רוכשת רצוי בבקבוקים קטנים של זכוכית כהה עם מכסה הדוק, כמו בתמונה. ההסתברות כי אתה מבלה מכולות ליטר בתקופה קצרה למדי של זמן - הוא מינימאלי, אבל את היכולת הקטנה לאחסון קלה.

תאריכי טיפי תפוגה

תעשיינים עלולים להעיד על מגוון של מידע על תאריך התפוגה. אבל בדרך כלל את חיי המדף לאחר הפתיחה הוא לא יותר מחודש (30 ימים). באופן אידיאלי, את תכולת הבקבוק צריך להיות נצרך בתוך שבועיים.

אורך חיי המדף של השמן באריזתם המקורית, מבלי להתפשר על השלמות יכולים לנוע בין שישה חודשים עד 12 חודשים. לכן, לבחור את הבקבוק עם הרכישה, אשר תוכנם הוא "טרי".

איפה להשתמש בשמן פשתן פג? למרבה הצער, כמו עם כל מוצר את הפה, הוא יצטרך לזרוק החוצה. חלקם מצליחים להשתמש בו כמרכיב של מסכות שיער, אבל ההשפעה החיובית וריפוי לא ניתן לצפות.

שימוש רכיב שמן פג כמסכה לשיער אינו נושא כל ערך

מסקנה

מראה יפה ובריאות טובה - המחיר של אורח החיים התקינים ותזונה בריאה. השימוש בשמן פשתן במזון ועל קוסמטיקה הביתה לטפל בעצמם שימושי מאוד, משום מוצר נדיר שיכול להתגאות הרכב עשיר כזה.

שימור מרבי של איכויות מועילות עבור כל חיי המדף מושג אם ראית את תנאי האחסון. זה מה שאמרתי בפירוט. וידאו במאמר זה כדי להתאים מילים עם הוראות ויזואלית. ואם עדיין יש לך שאלות - קדימה והערות.