תוכן
-
1 אודות ניקוי נכון והכנה
- 1.1 ניקוי
- 1.2 הכנת האחסון
- 2 שיטות אחסון
- 3 לסיכום
ירקות אחסון החורף - חשובים ודורשים גישה אחראית. היום אני רוצה לספר לכם איך לאחסן שום בדירה בעיר ולשכוח את הצרות כגון נביטה, ייבוש עובש.
אודות ניקוי נכון והכנה
ניקוי
אחסון נאות של שום בבית בחורף מתחיל עם הניקוי בזמן שלו:
- שום חורף, ששתלת בזהירות בסתיו מוכנה לקציר בסוף יולי, הקיץ, לשתול באביב - ב בסוף אוגוסט. קציר עסקה טובה יותר ביום שמש ויבש.
- ראש חפירות מזלג, ברור האדמה והניח לייבוש. כדי לחתוך התייבש, זה ייקח לפחות 5 ימים.
אם מזג האוויר לא בימי שמש שמחים, להגיש את חופת היבול או תחת הסוכה, העיקר - אוורור טוב.
- לאחר ייבוש, הגז הנדרש: מספריים או מספריים חדים גזם שורשים, עוזב לא פחות מ 4.3 מ"מ, הגבעול נחתך, היוצא מהבסיס של 10 סנטימטרים.
הכנת האחסון
תהא השיטה שנבחרה של ראש preformed יישמר עוד זמן רב.
הוראות להכנת שום לחורף:
- כל ראש שורשי אופל. מניפולציה פשוטה זו תמנע הנביטה.
- כדי השום החורף עבש "להתרחץ" בתמיסה של שמן צמחי calcined ויוד (0.5 ליטרים של שמן 10 טיפות של יוד) ולייבש אותו בזהירות.
בית הקיץ שום חפצים לארגן חמים בטמפרטורה של בין 16 כדי 20 מעלות צלזיוס, אך בחורף ניתן לאחסן בחדר קריר בטמפרטורה לא גבוהה יותר מאשר 3 מעלות צלסיוס
שיטות אחסון
טיפים תמונה:
תמונה | תיאור והמלצות |
חפצי צמות הדרך העתיקה ביותר, אני זוכר שהסבתא שלי תלתה צמות כרסתניות של ראשי שום במרתף. שיטה זו משמשת בלי טרום חיתוך הגבעולים. המתגים נתלו על ווים או קרן במקום יבש וחשוך. השיטה היא יוצאת דופן בכך חוסך משמעותי בחלל. |
|
חפצים ברשת לשיטה זו יש אותם יתרונות כמו צמות אחסון - חוסך מקום. גזוז ראש מאומן להציב שתי וערב תלוי על ווים. אם תבחר בשיטה זו, יש לזכור כי הוא אינו מגן מפני נזק ו הנבטה, כך בקביעות לבצע ביקורת של עושר של השום שלה. |
|
המלח חנות החורף מומלץ מלח ושום. יבול מרשים ניתן להציב תיבות עץ ושופך את המלח, יצירת מלח "כרית" של 2-3 סנטימטר. עתודות צנועות יכולות להיות מפורקת לתוך צנצנות מכוסות חלל עם מלח. |
|
קמח ראשי ניתן לאחסן קמח קונבנציונאלי, אשר בהחלט סופג לחות. בתחתית של הקמח ומפזרים בשכבה מיכל 3-4 סנטימטר למות לגלגל בקמח צפוף. |
|
האפר כדי להימנע מניות שום יבשות, אתה יכול להשתמש את האפר. כן שכבת אפר הקרטון vsypte מוצקה של 2-3 סנטימטר ולהניח את ראש שום מוכן. לפני הנחת השורה הבאה ומפזרים בשכבה נוספת של אפר. |
|
עורות בצל מיטה של קליפת הבצל יכול לשמש לאחסון בסלים, שקיות, קופסאות. התיבות כגון הדירה הייתי מייעצות העלאה בקומת ביניים בבית - בעליית הגג. |
|
גם הנפט עוד דרך מצוינת שיכולה להיות התשובה לשאלה כיצד לאחסן שום - A פרפין. ממיסים את השעווה (נרות) ו לסירוגין לטבול את הראש בתוכה. הסרט המגן, אשר נוצר על פני השטח, אינו מאפשר לייבש שיניים, בנוסף, אתה מקבל "מגן" אמין נגד אורגניזמים גורמי מחלות. שיטה זו רלוונטית עבור יבול קטן, עבור עצמי, אני יכול לקרוא לו את התשובה הטובה ביותר לשאלה כיצד לאחסן שום. למה? מתכלה עלות נמוכה, אמינות בהיעדר מרכיבי חלקיקים, כגון קמח ומלח. |
|
נרתיק בד שום יכול להיות מאוחסן בחורף בשקית בד מבדים טבעים. טרום כל מטבל ראש לתוך הפתרון המלח ויבש. טבול במלח לא יכול פשוט שום, אלא גם את התיק. אחרי "רחצה" תמיד לבדוק אותו. |
לסיכום
עכשיו שאתה יודע איך לאחסן שום הוא גדל במו ידיהם. אני גם עדיין מציע לכם את הווידאו במאמר זה, שמסתיר הרבה תשובות לשאלות. האם יש לך דרכים מעניינות, מוכחות לאחסן בצל ושום? שתף הסודות שלך על דבריו.
אל תחמיצו את החשוב ביותר:
פעם בשבוע ואנו נשלח בדברים המעניינים ביותר כי לא ראיתם
קראנו 32 ל -500 איש. הצטרפו אלינו!