תוכן
-
1 יתרונות ותכונות של תרד לחומר
- 1.1 כיצד לאחסן תרד החורף
- 1.2 שיטת קצירת תרד 4
- 2 מסקנה
רבים ידוע, תרד - לא רק תוספת נהדרת סלטים, מנות ירקות ומרקים ירוקים, אלא גם מוצר שימושי מאוד. עם זאת, אנחנו צריכים ויטמינים ובעונת החורף: תרד משומר או קפוא יכול לפתור את הבעיה הזו, כי, כידוע, עשבי תיבול עבור מקפיא כמעט לא מאבד מערכו. זה יגיד בפירוט.
יתרונות ותכונות של תרד לחומר
קציר תרד בחורף במיוחד המתאים, אם למשפחה יש ילדים צעירים חסידיו של תזונה בריאה. בשנת חתיכות ירוקות אלה של מחסן חבוי נייר של ויטמינים ויסודות קורט, כגון:
- חלבון צמחי:
- סיבים;
- אשלגן;
- סידן;
- אבץ;
- זרחן;
- מנגן;
- מגנזיום;
- ויטמינים B;
- ויטמין A;
- ויטמין C;
- טוקופרול (ויטמין E);
- קרוטן;
- לוטאין;
- יוד.
עם כל העושר הזה, צמחייה זו יש ערך קלורי נמוך, וזה חשוב במיוחד בדיאטה למי לספור קלוריות עוקבות אחרי הדמות שלך.
כיצד לאחסן תרד החורף
כיצד לאחסן תרד לחורף? בית חסכן זו השתמשה מקפיא, ללא שימור תכונות שימושיות של המוצר הזה לא יכול להיות במשך זמן רב.
ישנן מספר דרכים בסיסיות כדי להתכונן תרד החורף:
- עלים שלמים;
- עלים קצוצים דק;
- כמו מחית הומוגנית.
לכל שיטה לטובה והוא משמש תלוי איזה סוג של מנה שאתה רוצה לבשל. לכן, אתה יכול להקפיא את העלים שלמים בצורה מחית או רטוש זמנית.
שיטת קצירת תרד 4
הנחיות, אשר נמצאת בטבלה, מציע מתכונים פשוטים, כמו תרד קפוא בחורף במו ידיו:
תמונה | תיאור |
שיטה 1: להקפיא עלים יבשים שלמים אפשרות זו טובה אם אתה מתכנן סלטים או עיבוד נוסף שבו חשוב התרד עלה כולו. לשם כך:
|
|
שיטה 2: כריקים מגרסות תערובת עוגה יפה עבור סלטים ומרקים, כל מה שאתה צריך - להוסיף לצלחת ומערבבים:
|
|
שיטה 3: שמן עם חלקה אפשרות זו טובה עבור פירה ירקות לבישול, מרקים, מרקי שמנת ורטבים, גידול מוכן משקל כמעט:
|
|
שיטה 4: תערובת ירוקה תרד יכול להכין הירוקים השאר (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה, וכו '...) במסה הכוללת, אם הוא רוצה להשתמש כתוסף נפרד סלטים:
|
מתכונים לבישול לסנוור תרד עם מגוון שלהם: מוצר צדדי זה ניתן להוסיף את המנות הראשונות, השניה, מתאבנים, סלטים, מאפים וקינוחים. המחיר של המפעל הזה הוא מבחינת התוכן של מיקרואלמנטים שימושיים בקושי להיות לעומת כל דבר אחר.
מסקנה
שמור את כל התכונות השימושיות של צמחייה מדהימה זה יכול להיות עד החורף על ידי הקפאה עמוקה. הקפאת הירוק משאירה אתה יכול להשקיע בצורה גרוסה במצב של פירה, או אפילו בכמה דרכים בבת אחת - זה מה שאמרתי בפירוט.
וידאו במאמר זה מדגים דרך אחת קציר תרד עבור אחסון לטווח ארוך. אם יש לך שאלות - אני מחכה להם על דבריו.
אל תחמיצו את החשוב ביותר:
פעם בשבוע ואנו נשלח בדברים המעניינים ביותר כי לא ראיתם
קראנו 32 ל -500 איש. הצטרפו אלינו!