תוכן
- 1 הכנת ירקות
- 2 9 כללים של אחסון של גידולי שורש
-
3 תנאי האחסון של גידולי שורש
- 3.1 בחדר
- 3.2 טרה
- 3.3 סביבה אידיאלית
- 4 דרכים מקוריות כדי לאחסן
- 5 סיכום
לאחרונה, עברתי מהאזורים הכפריים אל הדירה. בסתיו הייתה שאלה כיצד לאחסן תפוחי אדמה, כאשר אין לך מרתף. הבעיה, פניתי לידיד של תושב הקיץ. היא קראה לי הרצאה על תנאי המעצר של פקעות. אם אקח הרחק המונולוג שלה את כל המידע החשוב על האחסון של תפוחי אדמה, עכשיו אני רוצה לחלוק איתכם.
הכנת ירקות
על פירות וירקות זמן רב ככל האפשר היית מבוגר טרי ולא להירקב, הם צריכים להתכונן לחורף. עם זאת, לא כל הזנים יוכלו לשרוד תקופה כה ארוכה של זמן.
- גידולי שורש נטועים בתחילת האביב, יחיו עד למקסימום של דצמבר.
- Cold לעמוד ירקות בלבד, חפר באוגוסט או ספטמבר.
מה חייב להיעשות לפני להסיר את תפוחי האדמה אחסון:
- ייבש את הפקעות בשמש. Ultraviolet להגן מפני נביטה מוקדמת.
- נקה את הפקעות מהקרקע.
אין לשפשף או לגרד את הקליפה - היא מאיימת שורשים נרקבים קרובים.
- מיין של זני תפוחי אדמהאיכות וגודל.
שים את התיבות עם ירקות באיכות טובה יותר בפינה הרחוקה לצרוך פרות ראשונים של הכיתה ב.
- תרופות ביולוגיות נגד פטריות קציר מפזר. זהו אמצעי זול יחסית, המחיר לכל 200 גרם יהיה 50-150 רובל.
- תנו פקעות טרום מגניב.
- אזמורחים במרתף.
9 כללים של אחסון של גידולי שורש
אחסון תפוח אדמה בבית המבוסס על שמירת כללים מסוימים:
תמונה | המלצות |
כלל 1 הכן את החדר לפני הנחת הפקעות. נקי, להיפטר הריקבון של מקורות, ליצור סביבה אידיאלית עבור התוכן של ירקות. מומלץ לטפל אחסון של אקונומיקה 5% באמצעות מרסס כדי למנוע היווצרות עובש. |
|
כלל 2 ספק מרתף אוורור. אוורור טוב במרתף מאריך את חיי המדף של הירקות. |
|
כלל 3 מחלק את הסכום של קציר מיכל על 15-20 קילו. |
|
כלל 4 בתחתית המיכל, מקום חול או אבק - הם סופגים לחות עודפת. |
|
כלל 5 פקעות לכסות על גבי השחת או סמרטוט - הוא יגן מהימנה של קפיאה. |
|
כלל 6 שים בעוד כמה תיבת תפוחים טריים - הם יאטו את הנביטה של תפוחי אדמה. היזהר תפוחים: חיי מדף קצרים יותר מאשר תפוחי האדמה. |
|
כלל 7 תפוחי אדמה חנות לשתילת עלויות בתא נפרד. |
|
כלל 8 כאשר התוכן של הפקעות בצורת תלוליות - אינו מאפשר יותר נבל בגובה מטר אחד. |
|
כלל 9 קציר צריך להיות ממוקם במרחק של 20-30 ס"מ מן הקירות, כדי לא לנקז את העיבוי. |
תנאי האחסון של גידולי שורש
פקעות בריאות תלויות במספר גורמים. ביום שבו, מה ואיך תפוחי אדמה נשמרים. בכל חדר תוכל להתאים את הטמפרטורה, רמת הלחות התקינה ועוצמת האור.
כדי תפוחי אדמה נשארות בריאות לאורך כל החורף, ליצור את התנאים הדרושים לכך שהוא:
בחדר
מומלץ להשאיר את הפקעות במרתף או במרתף. הטבע עצמו יוצר תנאים אופטימליים. תפוחי אדמה, למרות פרושים בקופסות, אפילו ארוזות בשקיות, אפילו רק זרקתי, זה יכול להיות מאוחסן עד מאי.
המצב הוא שונה עם אלה שרוצים לחסוך בלי יבול במרתף. התושבים עירוניים יהיו הכי נוחים לשלוח שורשים לתוך מיכל מיוחד במרפסת.
טרה
ישנן שלוש דרכים לאחסון תפוחי אדמה במיכל:
- קופסאות עץ - האופציה הפופולרית ביותר ונוחה. קטן בגודלו שהם מכילים 10-15 ק"ג של פקעות בעת ובעונה אחת. מומלץ לשים אותם במרחק של 15-20 ס"מ זה מזה, את היקיצה או נגוע העובר של כלי שיט שאינו שותף "מתנות" שלו עם אחרים.
- שקיות פוליפרופילן או בד - שני בדרגת כבוד. הם יכולים להכיל עד 25 ק"ג. מיצוב אותם בנוחות - זה מותר להמר על אחד את השני.
הטלת השקיות בתוך חבורה, לזכור כי פקעות גדולות במשקל עלול להיסדק.
- אחסון רשתות - פחות דרך נפוצה, אך לא נחה ביעילותם. Dachniki מומלץ ליצור תיבת תיל כמו, רצוי שתי שכבות. תחשוב על איך לתקן את העיצוב הזה כך שזה לא לגעת ברצפה, ואתה יכול לאחסן את תפוחי האדמה, בלי לחשוש שהוא יקבל מכרסמים.
סביבה אידיאלית
והכנה נכונה של אריזות מתקנים לשמירה של ירקות שורש, תוכל למצוא את התשובה לשאלה האחרונה. באיזה טמפרטורה לאחסון תפוחי אדמה בחורף? איך לבחור את התאורה? איך רטוב חייב להיות אוויר בכספת?
תמונה | המלצות |
מצב 1 אחסון בטמפרטורה אופטימלית של הפירות 2 כדי 4 ° C. כאשר התוכן של ירקות שורש במרפסת בקור לכסות הבגדים החמים שלהם הישנים שלך. |
|
מצב 2 לחות בחדר עבור תפוחי אדמה אחסון לא יעלה על 85%. |
|
מצב 3 התאורה במקום תוכן הפרי צריכה להיות מינימאלית, מלאכותית מאוד. |
דרכים מקוריות כדי לאחסן
למי יש זמן רצה לנסות שיטות בלתי שיגרתיות חדשות של אחסון, מציע שתי אפשרויות. אחת לתת, אחד עבור הדירה.
תמונה | דרך |
בבור בשיטה יוצאת דופן זו מתאימה למי יש בית הקיץ. פעל על פי ההוראות של היחידה, ואת הפקעות יכולות להישאר טריות במשך קרוב לשנה. הנחיות:
בחר מקום שלעולם לא לחמם מעט מים.
בזמן כפור קשה לכסות בשכבת סנטימטר חור 15 של כבול, חציר או עלים. |
|
בשנות ה תרמוסטט אפשרות זו היא מושלמת עבור מי שחי בבית בלי מרפסת. מיכל מיוחד ניתן למקם בכל מקום נוח של הדירה. התיבה דומה מיני מקרר, אשר ניתן להגדיר בכל טמפרטורה ולחות. |
סיכום
זה כל הסודות של תפוחי אדמה לאחסון. בחר את אחד כי הוא נוח לך, וליהנות ממגוון רחב של מנות של ירקות הנפלא הזה במשך כל ימות השנה. בשנת הערות לחלוק את הסודות של איך אתה מצליח לשמור על תפוחי אדמה תקופה ארוכה.
אל תחמיצו את החשוב ביותר:
פעם בשבוע ואנו נשלח בדברים המעניינים ביותר כי לא ראיתם
קראנו 32 ל -500 איש. הצטרפו אלינו!