היערות הרטובים של אוסטרליה הם מולדת מקדמיה, המפעל הובא להוואי בשנת 1881, שם שימש למטרות מסחריות.יבוא של זנים משופרים של אגוז לקליפורניה מאיי הוואי החל בסביבות 1950.
Macadamia הוא צמח ממשפחת Proteacea, הוא עץ ירוק, גדל גם באקלים מתון עם הרבה גשמים ולא כפור.בואו לראות מה היתרונות ואת הנזק יכול לגרום לפירות של צמח זה עבור גוף האדם.הגנת הצרכן
אגוזים
על
פירות אגוזי מקדמיה יש קליפת זרע קשה מאוד, מוקף קליפה ירוקה,אשר סדקים כאשר בשלים.בתוך האגוז יש ליבה לבנה, המכיל עד חמאה 80% עד 4% סוכר.

קלוריות אגוז: 718 cal.
כאשר מטופלים בטמפרטורות גבוהות, הפרי הופך אחיד בצבע ובמרקם.למרות מ 'tetraphylla יש קליפה גסה, מעיל זרע שלה חלקה, בכמה זנים, להיפך, מחוספס.
זהו אחד האגוזים המבוקשים ביותר בעולם, ולכן הם כל כך יקר. הביקוש למפעל זה הוליד את הפיתוח של הייצור התעשייתי באזורים החמים של דרום אפריקה ומרכז אמריקה , שם עצים עדיין לשגשג אם יש מספיק מים.
שמן מקדמיה משמש בתעשיית הקוסמטיקה לייצור סבון, שמפו ומסנני קרינה. פסולת משמש מזון לבעלי חיים.כמו כן, האגוז עצמו משמש לבישול באפייה, בסלטים.
היתרונות הבריאותיים של מקדמיה לבריאות האדם
מרפא את הלב
התוכן של שומנים בריאים בפירות מקדמיה גבוה.הם עוזרים לשמור על העורקים של מערכת הדם במצב טוב. חומצות שומן חד בלתי רוויות מסייעות להפחית את רמות הכולסטרול ולהפחית את כמות הטריגליצרידים בגוף.
מדענים אמריקנים הראו כי אלו שאוכלים את המוצר הזה הפחיתו באופן משמעותי את רמות הכולסטרול בדם והגדילו את היעילות של שריר הלב.
תומך במערכת החיסונית
מקדמיה מכילה פלבנואידים המסייעים במניעת רעלנים מלהיכנס לגוף מן הסביבה.לאחר אלה חומרים מועילים - פלבנואידים להיכנס פנימה, הם הופכים נוגדי חמצון .
נוגדי חמצון לעבוד בגוף כמו זבלנים רדיקלים חופשיים.מציאת כאלה, הם הורסים אותם.הוא מגן על אדם מפני מחלות.מחקרים שנערכו באוניברסיטת ז'אן מאייר על ידי משרד החקלאות האמריקני על ההזדקנות גילו כי "אכילת אגוזים איכשהו מפחיתה את שכיחות לא רק מחלות לב וכלי דם, אלא גם את הופעת הסרטן.
כפי שהתברר, , בשילוב עם חומרים מזינים, פירות מקדמיה מכילים חומצות פנוליות , פלבנואידים ו stilbenes, אשר מסייעים לספק את הגוף עם נוגדי חמצון שימושיים.זו הסיבה אגוזים - כולל מקדמיה - הם בין הטובים ביותר נגד סרטן מזון שניתן לצרוך.
עוזר לרדת במשקל
תכולה גבוהה של שומנים בריאים, בהרכב האגוזים, מסייעת להפחית תיאבון.אבל זה לא העיקר, האגוזים של הצמח הזה מכילים חומצה palmitoleic.
חומצה Palmitoleic יש את היכולת להגדיל את חילוף החומרים של שומנים, כלומר, מקטין את הצטברות שלהם.פירות מקדמיה מאוזנים בהרמוניה במונחים של כמות החומרים המזינים, אשר מסייע לאדם בתהליך של חילוף החומרים.
בנוסף, אגוזי מקדמיה מכילים סיבים תזונתיים מועילים , אשר יכול לעזור לאנשים לקבל מספיק על דיאטה.
תומך במיקרופלורה במעי
בהרכבו, הפרי מכיל סיבים תזונתיים מסיסים ולא מסיסים המסייעים להסיר רעלנים מהגוף ולסייע למעי.
ו פחמימות מורכבות, כגון lignans , hemicelluloses, amylopectins לעזור להיפטר, באופן כללי, של בעיות בעיכול.
מחזק את העצמות
עיסת הפירות עשירה בזרחן, מנגן ומגנזיום - כל החומרים הדרושים לעצמות, לשיניים ולתחבורה ללא בעיות וקליטת חומרים מזינים לדם.

ידוע כי סידן מסייע בהיווצרות רקמות עצם, בעוד שמנגן הוא הגוף העיקרי של עצם חדשה.אם הגוף שומר על נוכחותם של חומרים אלה, מערכת השלד והשרירים תישאר חזקה גם בגיל מבוגר.עובדה חשובה נוספת היא כי במקרה של מחלת כליות, היכולת של הגוף לקלוט סידן ומנגן פוחתת באופן משמעותי.
משפר את המוח ואת מערכת העצבים
הנחושת הכלולה בפירות , ויטמינים B1, , מגנזיום ומנגן עוזרים לחזק את הנוירוטרנסמיטורים, שהם כימיקלים חשובים.הם שולחים איתותים למוח.אגוזי מקדמיה מורכבים גם מחומצה אולאית , המגינה על תאי עצב במוח.מכאן יש להסיק כי מוצר זה תורם לתפקוד בריא של מערכת העצבים.
בנוסף, הפרי מכיל אומגה 9 .חומר זה מעניק פעילות מוחית בתחומים רבים.
ראשית, אומגה 9 יכול לשפר את מצב הרוח.חומר זה תורם להתפתחות הזיכרון ומונע מחלות נוירולוגיות.
ביצועי זיכרון נחקרו על ידי מדענים רבים, שחלקם מצאו כי חומצה ארוכית יכולה להיות כלי טיפולי לטיפול במחלות הקשורות בהפרעות קוגניטיביות, כגון מחלת אלצהיימר.משמעות הדבר היא כי אדם אוכל מזונות עם אומגה 9 לא רק שומר על מצב נפשי טוב, אלא גם מגן על הפונקציות הקוגניטיביות של המוח.
מפחיתה דלקת כרונית ודלקת פרקים תסמינים
חומר הידוע בשם אומגה 6 נמצא ברוב אגוזי : שקדים - 3.4 גרם, קשיו - 2.2 גרם, מקדמיה - 0.36 גרם.עם עודף של אותו בגוף, הגדלת דלקת כרונית בגוף.וזה דלקת שגורמת לרוב המחלות, כגון דלקת פרקים, סרטן, מחלות לב, סוכרת ועוד.

, שהיא תרופה נפוצה, יש תרופה נפוצה, שהיא תרופה נפוצה, וגם תרופה נפוצה, סמים ותרופה נפוצה.דלקת פרקים.החומר אומגה -6, הכלול במוצר בכמויות קטנות, אינו מוביל לתוצאות שליליות.
נזק, הגבלות על השימוש של אגוז
אין התוויות נגד. אגוזי מקדמיה ניתן לאכול אפילו עבור נשים הרות .מדענים הראו שילדים, שאמהותיהם לעיתים קרובות אכלו אגוזים במהלך ההריון, היו פחות סיכויים להיות אלרגיים למוצר זה.היחידים שלא צריכים לנצל את פירות מקדמיה הם חולי סוכרת.
מתכונים עממיים
המתכון הפשוט והשימושי ביותר :
- 1 כף אגוזים מקדמיה קצוץ
- 2 כפות של
- דבש כמה טיפות של מיץ לימון
לאכול בבוקר, כף אחת ליום.

high-end מתכון פילינג פנים:
- 2 כפות של שמנת חמוצה או שמנת
- 2 כפות של אגוזים
החל מסה זו על הפנים שלך עם תנועות עיסוי קלות. עיסה במשך 4 דקות , ולאחר מכן עזב לתקופה נוספת.לשטוף עם מים נקיים חמים.
מסכת פנים לחות:
- אבקת מקדמיה - 1 כף.
- דבש - 1 כף.
- מיץ לימון - 1 כפית.
צלוליטיס לחימה:
- 1 כפית שמן מקדמיה
- 10 טיפות שמן גרניום
- 10 טיפות רוזמרין
- 10 טיפות לימון עשב
כל המרכיבים מעורבבים היטב.שמור במקום קריר וחשוך. לשפשף אזורים בעייתיים, לתוך העור הרטוב , מדי יום במשך חודש.
תוצאה
העושר של ויטמינים, חומצות שומן מועילות עושה פירות מקדמיה מוצר מזון שימושי מאוד. מחיר גבוה( כ 700 רובל לכל 100 גרם) משלם עם תכונות מועילות רבות של :
- להקל על עייפות
- rejuvenates העור
- מפחית את הסיכון לפתח סרטן
- הורסת שומן הפקדות
- הוא נוגד חמצון חזק
- מבטלת צלוליטיס, דליות ורידים, רוזצאה ועוד
למרותloriynost, המוצר מומלץ לשמש להיפטר משקל עודף.זאת בשל הסיבים לטהר את המעיים, להאיץ את תהליכי העיכול לנרמל את חילוף החומרים.