עוגיות זנגביל

תוכן

Gingerbread בצק Gingerbread עם תה - התחלה מצוינת ליום.זה מופת קונדיטוריה מוכן במהירות ובקלות.אתה רק צריך לערבב את החומרים בבצק ואופים את הדמויות סיים 8-10 דקות בתנור.כחלק מעדן מתוק, ג 'ינג' ר, והוא מפורסם על התועלת שלה בכל מנות גלם.רק רעיון מבריק לשלב מאפים קולינריים מתוקים עם שורש בריא.זה מוערך על ידי כל ממתקים, כך ביסקוויטים זנגביל כל כך מושרשת היטב ברשימה של מתכונים האהובים.להלן כמה תיאורים צעד אחר צעד עם תמונות של עשיית שמחה קטנה.ביניהם ניתן למצוא את הביסקוויטים ג 'ינג' ר קלאסי, המתכון של אשר אינו מספק מרכיבים נוספים, ובהתאם עלויות נוספות.

תרופה זו נפוצה כי יש לה זנגביל.הוא מפורסם באיכויות חיוביות רבות.בשל רשימה גדולה של ויטמינים ו microelements, זנגביל הוא מסוגל לחזק את המערכת החיסונית, לנרמל את העיכול, ואפילו להיות משכך כאבים.זה לא לאבד את היתרונות שלה בתהליך של עיבוד, והכל גם שימושי גם בצורת אבקה יבשה.לכן, אתה צריך תמיד יש שקית של זנגביל הקרקע במטבח, הרכב אשר ניתן להוסיף תה או בצק בכל עת.

אין לאכול זנגביל בטמפרטורות גבוהות, והזניחו צורות של גסטריטיס וכיבים.

עוגיות זנגביל עם קינמון

מי שרוצה לנסות עוגיות עם טעם מתוק חם עדיף להוסיף קינמון.מתכון עם תמונות של זנגביל ביסקוויטים עם קינמון יעזור להגשים את החלום.זה ילך 2 כוסות קמח( כוס נפח - 150 גרם), כוס( באותו גודל) של סוכר, עוף 1 ביצה, 2 שורשי ג'ינג'ר גדולים.מרכיבים נוספים יהיו מאה גרם חמאה, 1 כפית אבקת אפייה, אותה כמות של קינמון ו 5 ציפורן.

הכנה:

1. קולפים את הזנגביל ואת באח.
2. לרסק את השן במכתש.אם קינמון הוא במקלות, זה צריך להיות גם כתוש יחד עם ציפורן.
3. מערבבים קמח עם אבקת אפיה.יוצקים שיני ציפורן, ג'ינג'ר וקינמון.
4. מקציפים את החמאה עם הסוכר והביצה.מוסיפים לקמח, מבשלים את הבצק.
5. לרדד את הבצק לשכבה דקה לחתוך את העוגיות העתידיות באמצעות דמויות מתכת.
6. שים את הדפים על גיליון ברזל, משומן מראש.הפעל את התנור ולהגדיר את הטיימר ל 180 מעלות.מניחים בו גיליון אפייה עם עוגיה בעתיד.אופים מתיקות ג 'ינג' ר קלאסי במשך 30 דקות.

קמח אורז על בסיס עוגיות זנגביללקבלת עוגייה יוצאת דופן תצטרך 100 גרם של קמח אורז, אשר יכלול 2 כפות.כפות של זנגביל הקרקע או יבש.מרכיבים נוספים של הבצק יהיו ביצה, 50 גרם של אגוזי לוז, 150 גרם( אבקה מלאה) של אבקת סוכר, חצי כפית אבקת אפייה.

הכנה:

1. מקציפים את הביצה עם הקציצה עם האבקה.
2. יוצקים אבקת אפייה, אגוזי אדמה, אבקה יבשה וקמח יבש לתוך מסה קצוצה.מערבבים אותו.
3. מן הבצק המתקבל, להפוך את הכדורים בכל גודל, מגלגלים אותם אבקת סוכר ומניחים אותם על גיליון אפייה מצופה חמאה.
4. בתנור שחומם מראש, שהטמפרטורה שלו כבר הגיעה ל 180 מעלות, שלחו גיליון אפייה עם עדינות עתידית.אופים 10 דקות.

קרא גם: מתכונים לחשב שזיפים עם אבנים לחורף

עוגיות זנגביל מזוגגות

עוגיות זנגביל עם הדובדבן, המתכון מהתמונה של אשר יסייע בפירוט כדי ליצור את המתיקות הזאת, כולם אוהבים.על זה לקחת 50 גרם של קמח מנופה 2 כפיות תה של שורש אבקה יבשה.כדי להכין בצק טעים, להכין 2 כפית אבקת אפייה, 100 גרם חמאה, אותה כמות של דבשה שחורה, 3 כפית של מיץ מלימון, 1 ביצה 2 חלבונים ביצה.180 גרם סוכר חום ו 350 גרם אבקת סוכר יוסיף ממתקים לכבד.הכנת

:

1. משלב את אבקת האפייה בקמח ובגרם מלח.
2. לחתוך לחתיכות קטנות, חמאה מופשר קלות.מערבבים סוכר חום, תבלינים, ביצים, זנגביל וקמח לתוכו.
3. בצק מוגמר מתגלגל עם סיכה בשכבה של 5 מ"מ.חותכים אותו לתוך תבניות יפה במקום על גיליון אפייה מתכת מצופה חמאה.אופים במשך 8 דקות
4. להפוך זגוג עבור ביסקוויטים זנגביל החלבונים של 2 ביצים מעורבב עם מיץ לימון.מוסיפים סוכר הדובדבן למרקם העבות ומכים היטב.מחצית הדובדבן צריך לשמש על עוגיות, את החצי הנותר צריך לשמש הדובדבן לקישוט.זה יכול להיות מיושם על עוגיות בצורה של דפוסים.

צבע חום בהיר של עוגיות הוא סימן של מוכנות.

עוגיות זנגביל עם קקאו

תצטרך 1.5 גלונים של קמח עבור עוגיות זנגביל שוקולד, אשר כ 200 גרם.כדי להפוך את הבצק, אתה צריך מלאי עם 0.5 כוסות של מולסה שחורה, 75-100 גרם חמאה, חצי כפית אבקת אפייה 1 כפית אבקת שורש, קקאו, סוכר, קינמון הקרקע, וציפורן.כדי להרוות את הארומה, לוקחים גרם של מלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט.הכנת

:

1. בסיר מתכת או קערה, מערבבים את החמאה עם מולסה ומניחים על אש איטית עד להמסה מלאה.
2. מוסיפים את שאר המצרכים לקמח ומערבבים.
3. אוסף קמח בקערה לשפוך חמאה.מפזרים את הבצק ומקררים במשך 10 דקות
4. הפעל את התנור עם קוצב זמן של 190 מעלות.
5. הוציאו את הבצק מהמקרר.להכין כדורים יפה ממנו ולשים אותם על מגש אפייה, אשר לפני זה היה מכוסה בשכבה דקה של חמאה.אתה יכול לגלגל את הבצק ולתת את הצורה הרצויה עוגיות בעתיד.מעבירים לתנור 8 דקות.
6. קבל עוגיות, ליהנות מהתוצאה!

קרא עוד: רעיונות איטלקיים לבישול תבשילי פסטה

Gingerbread

בצק זנגביל הוא צפוף, אשר מאפשר לך לפסל דמויות שונות ממנו.על אותם, להכין 180 גרם קמח, 1 כפית אבקת שורש וקינמון, 75 גרם אבקת סוכר וחמאה, 2 כפות.דבש טרי ומולסה, ביצת עוף ורבע כפית סודה.

הכנה:

1. ממיסים קלות את החמאה, והיא מכילה קמח, מלח, סודה, תבלינים וביצה מוכה.
2. מערבבים את הבצק במקרר למשך 50-60 דקות.
3. לרדד את הבצק קר לשכבה של 5 מ"מ לחתוך את הדמויות.
4. תנור בתנור במשך 8 דקות, שמירה על הטמפרטורה של 180 מעלות.

מי שרוצה לקבל את הצבע הכהה של זנגביל, אתה צריך להחליף את הסוכר הדובדבן עם סוכר כהה.

עוגיות זנגביל הוא לא רק מעדן מתוק ושימושי, זה יכול לשמש קישוט עץ חג המולד.עוגיות חג המולד נעשות במהירות ובקלות כמו ביסקוויטים זנגביל רגיל.בון תיאבון וחגים בהירים לך!

מתכון וידאו עבור בצק זנגביל