תוכן הכתבה:
מה יכול להיות טוב יותר מאשר ביצוע משקה קל עם הידיים שלך מצמחים בגינה.אחת מיצירות המופת האלה יכולה להיות עלים ענבים, שהמתכון שלהם קל ואינו מסובך.בעת הכנת תערובת מרווה צמא כזה, אין הוצאות כספיות יש צורך, וזה חשוב כיום.אתה יכול להכין kvass כמעט כל גן ופירות גן.זה יכול להיות לא רק ירקות ופירות, אבל אפילו קרקרים שיפון.חבל שמשקה בריא כזה מאבד את הפופולריות שלו בקרב אנשים מודרניים.
ענבים משאיר kvass: היתרונות והנזקים של
זה חיים נותן שיקוי רחוק מן הצורך, ולכן אתה בהחלט צריך לשקול את היתרונות ואת הפגיעה של העלים עלים ענבים.היתרונות של תרופה זו כוללים את ההשפעה החיובית על הכבד, לבלב, מעיים וקיבה.ברפואה העממית, עלים ענבים ידועים כאמצעי להילחם דליות ורידים, מיגרנות, זיהומים של מערכת הנשימה העליונה ומערכת השתן.ישנם מתכונים רבים לעיצוב עלים ענבים להתגבר על מחלות אלה.פגיעה במשקה מן הצמח הזה יכול לגרום לאנשים הסובלים אולקוס דלקת הקבה.Kvass מעלים ענבים על ידי מתכון כלשהו הוא התווית עבור אלה שמנים.כמו כן, לא צריך להיות מעורב במשקה סיעוד אמהות נשים בהריון.חולי סוכרת צריך להיות זהיר כדי להשתמש זה לחלוט.
כל Kvass מנרמל את חילוף החומרים של הגוף, מייצב תהליכים במערכת העיכול וכן הלאה.היא רוכשת את כל המאפיינים החיוביים הללו בשלב התסיסה, כאשר מיקרואורגניזמים שיכולים לטפל dysbacteriosis ולשפר את תהליך העיכול לבוא לידי ביטוי.אבל, יחד עם המקצוענים, יש גם החסרונות של זה צוף מרענן.שחמת הכבד, צנית, גסטריטיס, אורוליטיאזיס, חומציות מוגברת רק יגדל אם תוסיף kvass לתזונה.
Kvass מ
ענבים על פי המתכון של kvass ענבים, אתה צריך לקחת 1 ק"ג של ענבים.עבור החמץ, תצטרך 4 ליטר מים, שבו 200 גרם של סוכר יהיה מדולל.
תהליך sourdough:
- לשטוף פירות יער ולהפוך אותם לתוך דייסה.גריסה ניתן לעשות עם בלנדר או רגיל tolkushki.
- מחממים מים וממיסים סוכר בתוכו.
- יוצקים את הפתרון הזה לתוך המסה ברי לכסות עם גזה או לשים מכסה.במצב זה, לעזוב למשך יום בטמפרטורה של 20 מעלות.
- התערובת המתקבלת חייבת להיות מסוננת למחרת.אתה יכול להשתמש באותו גזה או מסננת.
- בקבוקים או פחיות ואחרי שבוע לטעום משקה נחמד.
Kvass מ עלים גפן ויורה
זה ייקח בערך שבוע לבשל kvass מ עלים גפן ויורה.עבור משקה כזה, לא רק את העלים מעורבים, אלא גם יורה שלה.הם לא פחות שימושי וטעים, אז למה לא להביא אותם לאוסף צמחים כללי.הכנת מרכיבים לוקח רק 20-30 דקות, הליך תסיסה ארוך גורם לך לחכות קצת לתוצאות טעימות.אז, להכנת אתה צריך צנצנת 3 ליטר עבור תסיסה ובקבוקים לאחסון נוסף של kvass.תהליך
Starter:
- לשטוף עלים ויורה של ענבים.זה יכול להיות כמו צמחייה צעירה, מעט נבול.
- מניחים את העלים עם יורה בבלנדר קוצצים עד מיץ הוא חולץ.
- ירקות מטוגנים נעים בצנצנת 3 ליטר ויוצקים 200 גרם סוכר.כל מדולל במים בטמפרטורת החדר, בסכום של 1.5 ליטר.לפיכך, הנוזל עם החומרים ייקח חצי פחית, ואת נפח העלים הסתובבו צריך להיות 75%, מים 25%.
- שים במקום חמים, מכוסה מכסה, במשך 3 ימים.לאחר 3 ימים, להסיר את המכסה ולתת לו לעמוד עוד כמה ימים.לאחר הקצאת הזמן המוקצב, יופיע ריח אופייני וצבע צהוב של הנוזל - משמעות הדבר היא שהחליטה מוכנה.
- צריכה נעימה של כרוב מעלי ענבים למתכון קל!
מים נשפכים עד חצי פחית, כך שבמהלך תהליך התסיסה המכסה אינו יורד מהגז.
כמה עצות להכנת kvass:
- את היסודות של ביצוע kvass הם פשוטים, פשוט לחבר ארבעה מרכיבים: מים, חומרי גלם, סוכר ושמרים.
- במקום שמרים, עדיף להשתמש קונוסים הופ.
- בעת ביצוע kvass מענבים, עדיף לא לשטוף אותם.על פני הפרי יש חיידקים תסיסה יין, אשר ניתן לשטוף עם מים, וזה לא רצוי עבור תסיסה.
- דבש ניתן להשתמש במקום סוכר.
זה לא קשה לבשל kvass מן העלים עלים בבית ולמה לא לנקוט kvass.בנוסף, אתה תהיה בטוח של תכונות שימושיות שלה.לכן, אם יש לך כרם, לא לפספס את הרגע ולהכין kvass מן העלים של שיח גפן.התיאבון!