;jo virtuvė.Tai yra bulvės prancūzų kalba - garsus praeito amžiaus patiekalas. Pirmą kartą karališkame kieme jis buvo gaminamas patyręs Prancūzijos užkandis. Nuo to laiko praėjo daug laiko, o kulinarijos specialistai tapo kūrybingi, todėl pradinė patiekalo versija dramatiškai pasikeitė.Bet nepakartojamas karaliaus delikateso skonis liko nepakitęs. 
Prancūzijos bulvės laikomos savarankiškomis ir maistingomis patiekalėmis, kurios harmoningai derina išskirtinius produktus: bulves, mėsą, kietąjį sūrį ir grybus.Įdomu tai, kad pagrindinis karališkojo delikateso komponentas yra veršiena, galite lengvai pakeisti kiaulieną.
Skonis nebus paveiktas. Kadangi kietasis sūris tirpsta aukštoje temperatūroje, delikatesas yra daug sultingas ir aromatesnis. Likusius komponentus galima pasirinkti, rodant asmeninę fantaziją.Todėl yra daug galimybių, kaip gaminti firminius bulves prancūzų kalba. Apsvarstykite labiausiai prieinamus receptus su išsamiais nurodymais ir nuotraukomis.
Kiaulienos krūtinėlė, kaklas arba kumpis bus tinkami sėkmingam karališkojo patiekalo sukūrimui. Mėsa turėtų būti elastinga.
Skanus delikatesas pagal majonezą
Dauguma kulinarijos specialistų, kuriantys skanius šedevrus, savo versle naudoja majonezą.Šis ingredientas suteikia ypatingą skonį populiariems patiekalams. Susipažinkime su įdomiu prancūziškos mėsos receptu orkaitėje su bulvėmis, į kurią įeina garsaus padažu. 
Patyrę virėjai pirmiausia tiria ingredientų sąrašą:
- kiauliena( kumpis);
- kietasis sūris( „rusų“);
- didelės bulvės;
- mėlynieji svogūnai;
- pienas;
- majonezas( mažai riebalų grietinė);
- karšti pipirai;
- rozmarinas;
- raudonmedis( uogos);
- juodieji pipirai;
- apyniai-saulė;
- druska.
Pageidautina atskirai pasirinkti produktų skaičių, priklausomai nuo kepimo indo dydžio.
Išsamus kepimo bulvių prieskonis prancūziškai susideda iš šių operacijų:
- Bulvės nulupamos ir supjaustomos į apvalius gabalus. Mėlyni svogūnai - žiedai. Kiaulienos - plonos plokštės per pluoštas. Kietas sūris patrinta ant grotelių su dideliu pagrindu.
- Skirti bulvių griežinėliais ant suteptos kepimo skardos, kad nebūtų tuščių dėmių.
- Tada jis sūdomas ir sumaišomas su rozmarinu.
- Ant bulvių kruopščiai uždėkite mėsos plokšteles, braškių uogas.
Įpilkite druskos, juodųjų pipirų.Prieskonių patiekalų gerbėjai dedami šalia kiaulienos pipirų be sėklų.
- Mėlyni svogūnai yra išdėstyti ant mėsos ir sūdomi.
- Kitas sluoksnis yra bulvių apskritimai.
Jie išdėstomi tolygiai, užpildant visą formos formą.Įpilkite druskos ir rozmarino. - Viršutinį bulvių sluoksnį uždenkite tarkuotu sūriu ir paruošite puodą.
- Majonezas, sumaišytas su šviežia pienu. Sumaišykite, kad susidarytumėte vienodos masės.
- Šis mišinys pilamas ant bulvių, kad kepimo skarda būtų visiškai užpildyta.
Tie, kurie nemėgsta majonezo, pridėti į grietinę, pieną ir apynių saulę.Maišykite ir supilkite produktą. - Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
Įdėkite kepimo skardą ir kepkite apie 60-90 minučių.Laikas priklauso nuo mėsos produkto pobūdžio.
Taip pat skaitykite: Receptai su pyragas su vyšniomis namams gaminti
Baigtas patiekalas patiekiamas su kopūstais( žiemą) ir daržovių salotomis( vasarą) ir vynu.
Siekiant palengvinti mėsos supjaustymą plonomis juostelėmis, patartina jį įšaldyti 60 minučių.
Stilingas patiekalas aktyviems žmonėms
Žmogaus kūnas nuolat reikalingas papildomo vandens, kurį gauna iš didelio kaloringumo maisto produktų.Išmintingos namų šeimininkės stengiasi gaminti tokius patiekalus savo namams. Apsvarstykite paprastą bulvių receptą prancūzų kalba su smulkinta mėsa, kurią sudaro šie komponentai:
- sumaišyta smulkinta mėsa( kiauliena, vištiena ir jautiena);
- didelės bulvės;
- lemputė;
- majonezas;
- kietasis sūris( „rusų“);
- prieskoniai, druska.
Taip pat skaitykite: Vasaros pjūvis saldžiame vyne su kaulais
Karališkojo patiekalo paruošimo žingsniai:
- Nuluptos bulvės supjaustomos į vidutinio dydžio skilteles ir dedamos ant tepalo.
Pripildyta prieskoniais ir druska. 
- Svogūnai be lukšto, nuplauti ir kapoti net lygiais žiedais. Tada jis plito ant bulvių, užpildydamas visas tuštybes.
- Kitas lygis yra smulkintas.
Jis padengtas vienodu sluoksniu, kad būtų visiškai padengtos ankstesnės sudedamosios dalys.Į viršų prieskoniai ir druska. 
- Mince yra gausiai užpildyta majonezu ir pabarstyta tarkuotu sūriu.
Kepkite 200 ° C temperatūroje apie 60 minučių.
Lengvas užkandis užkandžiams
Manoma, kad sveikai mitybai reikia nustatyti užkandžių laiką.Kokie patiekalai tinka tokiam maistui? Daugelis žmonių mėgsta prancūziškus bulves su vištiena, pagamintus iš turimų komponentų:
- vištienos filė;
- bulvių gumbai;
- pomidorai;
- svogūnai;
- kietasis sūris;
- majonezas;
- augalinis aliejus tepimui;
- prieskoniai;
- druska.
Kad bulvės taptų sultingos ir minkštos, mėsa pageidautina tankiai padengta majonezo ir sūrio traškučiais.
Laipsniškas patiekalo kūrimo vadovas:
- Gumbavaisiai nulupiami, plaunami ir supjaustomi mažais apskritimais.
- Kai jie išdžiūsta, pagardinkite prieskoniais, druskos ir paskleiskite ant daržovių riebalais suteptų indų.
- Vištienos filė supjaustyta kubeliais.Įpilkite pipirų ir druskos. Sumaišykite ir formuokite bulvių paviršių.
- Pjaustykite svogūnus, tada pabarstykite vištiena.
- Pomidorai( apskritimai) plinta ant svogūnų ir pilami majonezu.
- Paskutinis lygis - pabarstykite produktą sūrio traškučiais ir uždenkite indą dangčiu.
Orkaitė pašildoma iki maksimalios 180 ° C temperatūros. 
Įdėkite formą ir kepkite apie 45 minutes. - Patiekiama su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.
Norint sudaryti plutą, patartina nuimti dangtį nuo keptuvės, tada kepti dar 10 minučių.
rafinuotas priedas -
šampinėliai Prancūzijos bulvytės su grybais dažnai ruošiamos tiek šeimos, tiek šventiniams patiekalams. Patiekalo sudėtis apima:
- bulves;
- kietasis sūris;
- šampinėliai;
- yra sviesto gabalas;
- majonezas;
- obuoliai;
- česnakai;
- alyvuogių aliejus;
- muskato riešutas;
- prieskoniai pagal skonį;
- petražolės;
- druska.
Taip pat skaitykite: Komplektas iš mėlynės: vitaminai skardinėje
Prancūzijos bulvės su grybų receptu susideda iš kelių paprastų žingsnių:
- Nuluptos bulvės supjaustomos į keturias vienodas dalis. Pabarstykite druska, prieskoniais, muskato riešutais. Gerai išmaišykite.
- šampinjonai supjaustyti ketvirčius. Obuoliai skirstomi į 8 gvazdikėlių.Tada ingredientai sumaišomi su bulvėmis ir pagirdomi alyvuogių aliejumi.
- Kepimo forma yra užtepta sviestu, o česnakai perduodami spaudoje. Tada padėkite bulves, sumaišytas su grybais ir obuoliais.
- Produktai pilami majonezu ir padengti sūrio traškučiais.
- Kepkite 50 minučių orkaitėje 180 ° C temperatūroje. Patiekite patiekalą, papuošdami jį petražolių šakelėmis.
Miško grybai gali būti naudojami vietoj česnakų, tačiau jiems reikia atidžiau apdoroti.
Video Prancūzijos bulvių receptas su grybais
