Jam iš obuolių - namuose sukuriame triušį su savo rankomis

Jaukus arbatos vakarėlis papildys obuolių uogienę.Jūs galite tai padaryti savo namuose be jokių pastangų.Subtilus saldumas gaminamas įvairiais būdais, taip pat naudojant įvairius virtuvės reikmenis.Žemiau pateikiami populiariausi ne darbštūs receptai, ir jūs turite pasirinkti, kurį iš jų pasirinkti.

Klasikinis obuolių džemo receptas

Yra du klasikinio obuolių uogienės receptų variantai. Pirmasis obuolių saldumo receptas reikės apie kilogramą jau nuluptų vaisių( be žievės ir šerdies).800 gramų cukraus padės obuoliams paversti uogiene. Jūs taip pat turite atsargų 150 gramų virinto aušinto vandens.

Pasiruošimas užstrigti:

1. Nuvalykite akmenis, supjaustykite griežinėliais.
2. Įdėkite gabalus į įprastą puodą, padėkite juos vandeniu.Įjunkite ugnį ir virkite kompoziciją, tada šiek tiek sumažinkite liepsną ir toliau ruoškite pusvalandį.Jei vanduo greitai išgaruoja, galite saugiai pridėti trūkstamų gramų.
instagram viewer
3. Kai skiltelės tampa pernelyg minkštos, išjunkite ugnį ir palaukite, kol turinys visiškai atvės. Receptų obuolių uogienė yra sukurta tam, kad atvėsinti gabalai turėtų būti sumalti ant sieto, pažeistos arba sumalti maišytuve.
4. Obuolių tyrė siunčiama į tą pačią keptuvę ir ant mažo ugnies sudegina degiklį.Virinama, maišant 10 minučių, tada pridėkite cukrų ir pradėkite virti keletą valandų, kol jis bus storas.
5. Paruoškite paruoštą uogienę steriliuose induose. Priimta!

Džemo tankis priklauso nuo verdančio obuolių.Kuo ilgiau virėjai, tuo storesnis bus.

Antrasis metodas reikalauja 2 kilogramų saldžių obuolių ir apie 1,2 kg cukraus:

1. Paprastas obuolių receptas žiemą per mėsmalę reiškia, kad vaisius kartu su žievelėmis nedelsiant susmulkinamas naudojant šį prietaisą.Nepamirškite atsikratyti nuo kaulų.
2. Į bulvių košę įpilkite cukraus ir 2 valandas palikite rankšluosčiu.
3. Įdėkite keptuvę su obuoliais ant viryklės ir virkite 5 minutes. Išjunkite šilumą ir leiskite sudedamosioms dalims gauti pakankamai vienos kitos 10 valandų.Tada pakartokite procedūrą.
4. Paskutinis trečiasis tiekimas turėtų trukti 15 minučių.Karštą valymą skalaukite švariuose, sausuose induose ir tvirtai priveržkite.

Obuolių uogienė

lazdelėje Kai dabar yra modernus šeimininkas be modernizuotų virtuvės prietaisų?Tiems, kurie nori sutaupyti laiko, žemiau pateikiamas džemas iš obuolių lėtoje viryklėje, kuri užtruks 1,2 kg saldžių obuolių ir dviejų puodelių cukraus. Norint padaryti ploną citrusų žievelę, reikia žievelės su 1 citrina ir cinamono lazdele.

Virimo uogienė:

1. Pašalinkite žievelę iš obuolių, nuimkite kaulus ir šerdį.Supjaustykite griežinėliais.
2. Paimkite citrinos žievelę ir nuimkite ją.Ir supilkite citrinos sultis į obuolių gabaliukus, taip pat siųskite cukrų.Visi sumaišyti.
3. Sudėkite sudedamąsias dalis į daugiasluoksnį indą, įdėkite cinamono lazdą.Įjunkite įrenginį 1 valandą „Jam“ režimu.
4. Pakeiskite virti skilteles su maišeliu į maišytuvą ir sutraiškykite juos į tyrę.
5. Įstatykite masę atgal į dubenį ir įjunkite tą patį „Jam“ tik pusvalandį.
6. Brangusis apetitas!

Citrinų sultys prisideda prie saldaus rūgščio skonio harmonijos obuolių uogiene.

Obuolių uogienė krosnyje

Obuolių uogienė namuose vis dar gali būti virinama orkaitėje. Tokiam paprastam delikatesui jums reikės paimti iš saldžių ir rūgščių veislių kilogramų obuolių.Kad jie taptų uogiene, reikia išmatuoti 800 g cukraus. Pusė arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties skiedžia maisto artumą.Galiausiai pusė arbatinio šaukštelio maltos cinamono sukels rytietišką skonį.Siekiant išvengti degimo, jis netrukdys pusę stiklinės virtos atšaldyto vandens.

Kepimas orkaitėje:

1. Įpilkite 10 litro ketaus arba aliuminio keptuvę su vandeniu. Jame užpilkite citrinos rūgšties.
2. Iškirpti į plonąsias obuolius, kurie anksčiau buvo be duobių ir kitų šiukšlių.Siųskite į keptuvę.
3. Po 10 minučių nusausinkite rūgštų vandenį, o ne įpilkite į vaisių pusę stiklinės gryno vandens ir pridėkite cinamoną.Virkite, kol žaliava virsta minkšta tekstūra. Išjunkite šilumą ir leiskite atvėsti.
4. Trinti maišytuvo masę ir įpilti cukraus.
5. Įjunkite orkaitę.Kai rodyklė pasiekia 200 laipsnių kampą, galite pradėti gesinti būsimą uogienę iš obuolių.Įdėkite keptuvę tris valandas į orkaitę, periodiškai atidarydami ir maišant bulvių košė.
6. Atjunkite viryklę ir įdėkite karštą džemą ant bankų.Galite iš karto aptarnauti ant stalo. Bon apetitą.

obuolių uogienė gali būti derinama su kitais sodo augalais: moliūgais, kriaušėmis, morkomis. Oranžinė ir citrinų skonio skonis bus neįprastas. Eksperimentuokite su sudedamosiomis dalimis, tačiau nepamirškite apie receptų veiksmus, kurių reikia laikytis.