tendenciją.Su liūdesiu, vaikas pasakė savo draugui Carlsonui garsiojoje vaikų pasakoje. Tikriausiai jis nemėgino kvepiančių tortų su braškių uogiene, turinčiu subtilų ir išskirtinį skonį.Šis nuostabus gydymas gali būti ruošiamas ištisus metus, ir jis visada sukels malonius jausmus.Žiemą pyragai jums primins saldus saulę, paukščių dainavimą ir sodingą sodą.Ir vasarą - bus uogų atgaivinimas karštomis vakarais. Galbūt kas nors galvoja, kaip geriausiai padaryti braškių pyragą taip, kad jis būtų erdvus, subtilus ir kvapus. Galų gale, yra daug skirtingų variantų, ir kiekvienas iš jų turi savo pašviesą.Iš tiesų, būdų, kaip sukurti delikatesus, yra gana paprasta ir netgi pradiniai jauni virėjai gali tai padaryti. Būtina laikytis tik ekspertų rekomendacijų, o braškių pyragas bus mėgstamas delikatesas visai šeimai. Pabandykime suprasti kepimo paslaptis kelių populiarių receptų pavyzdžiu.
Tortui su braškių uogiene tinka tik storas konsistencijos uogienė.Priešingu atveju jis tiesiog išeis ir, žinoma, sugadins kepimą.
Berry malonumas po smėliu "šydas"
Jau daugelį metų tešlos tešla turi ypatingą vietą gaminant maistą.Jis naudojamas kepti įvairių rūšių slapukus su užpildu. Iš jos taip pat galite gaminti skanius tortus su braškių uogiene šeimos arbatai. Norėdami tai padaryti, surinkite reikiamus ingredientus, sudarančius produktą:
- vištienos kiaušinius( 2-3 vnt.);
- sviestas( ne mažiau kaip 200 g);
- cukrus( vienas standartinis stiklas);
- kvietiniai miltai( apie 1,5 puodeliai);
- soda( šaukštelis);
- actas;
- druska ant peilio galo;
- braškių uogienė( apie 250 g);
- augalinis aliejus, skirtas tepimui.
Sudedamųjų dalių skaičius gali būti keičiamas priklausomai nuo maitinimo dydžio.
žingsnis po žingsnio
Braškių pyragaičių sudarymo procesas apima keletą paprastų operacijų, kurias darys ir jauni virėjai.
Taip pat skaitykite: Ankstyvų, vėlyvų ir ištisų metų braškių veislių sodinimo ir auginimo subtilumai
Žingsnis Nr.Įpilkite cukraus. Iš pradžių maišykite su šakute, o tada - šluotelė arba maišytuvu. Masė turėtų pasirodyti balta, o tūris turėtų padvigubėti. 
2 žingsnis
Reikiamas sviesto kiekis dedamas į šiltą vietą, kad ji taptų minkšta tekstūra. Po to ji įšvirkščiama į kiaušinių masę ir vėl šluotelė, kad gautų vienalytę struktūrą.
3 žingsnis
Šaukštą supilkite ir supilkite su actu. Gautas produktas kruopščiai derinamas su kiaušinių mišiniu.
# 4 žingsnis
Kvietiniai miltai yra sijojami per sietą, kad atskirtų nematomas šiukšles ir oksiduotų.Tada minkyti minkštą tešlos konsistenciją, mažomis porcijomis pridedant miltų.
# 5 žingsnis
Intensyviai dirbdami su savo rankomis, jie sudaro gražią miltų rutulį.Šio paprasto braškių pyragaičio receptas išskiria tešlą į dvi skirtingas dalis. Vienas yra mažesnis nei kitas. Jis suvyniotas į plėvelę ir dedamas į šaldiklį.
# 6 žingsnis
Tinkamas kepimo skardas, užterštas augaliniu aliejumi. Didžioji dalis tešlos yra atitinkamai suvyniota į lapą( apvalią arba kvadratinę).Po to švelniai sklinda, šonus taip, kad uogienė neišteka. Forma su tešla dedama pusvalandį šaldytuve.
žingsnis # 7
Kai laikas yra baigtas, braškių uogienė yra išdėstyta ant stovo. Padarykite tai švelniai, kad išsaugotumėte kepimo formą.
# 8 žingsnis
Iš šaldiklio paimkite mažesnį tešlos gabalėlį ir patrinkite ant uogienės storu sluoksniu. Orkaitė yra kaitinama iki 200 ° C temperatūros, po to įdėkite pyragą.Kepkite bent 40 minučių, nuolat stebėdami procesą.Rudos plutos formavimo metu patiekalas išimamas. Jie tarnauja tortui kaip saldus patiekalas šeimos ar draugiško arbatos gėrimui.
Norint naudoti miltų traškučius, pageidautina naudoti didelį pagrindą ir platų lauką.
Vaizdo receptas vasaros pyragui su braškėmis
Skruzdės susižavėjimas - neįprastas braškių uogienės užpildymas
Akivaizdu, kad kepimo kepimas apima daug kūrybiškumo galimybių.Todėl nebijokite fantazuoti ir įgyvendinti savo idėjas su gyvenimu. Apsvarstykite originalų receptą su pyragas su braškių uogiene ir varškės sūriu, kurį lengva paruošti namų virtuvėje.
Taip pat skaitykite: Bandymas kepti rugių kviečių duoną namuose
Reikiamų komponentų sąrašas:
- vienas pakuotės margarinas;
- vištienos kiaušiniai( ne mažiau kaip penki);
- granuliuotas cukrus( aštuoni šaukštai);
- kvietiniai miltai;
- vanilinis cukrus;
- kepimo milteliai arba soda, suminkyta su actu;
- rūgštus sūris( apie 250 g);
- druska kontrastiniam skoniui;
- braškių uogienė arba storas konsistencijos uogienė;
- augalinis aliejus.
Pagal šį receptą su braškių pyrago nuotrauka, turite atlikti paprastus veiksmus:
- Margarinas dedamas į emalio indą ir po to dedamas į vandens vonią.Ištirpęs cukrus. Maišykite ir leiskite atvėsti. Tada vištienos kiaušiniai( 2 vnt.) Ir vanilės milteliai siunčiami į margariną.
- Kviečių miltai sijojami ir sumaišomi su kepimo milteliais. Pridėti į paruoštą skystį ir sumaišykite elastinę tešlą, kuri yra padalinta į tris lygias dalis. Du iš jų į šaldiklį dedami 30 minučių.
- Sutinkant su receptu, šioms braškių pyragai krosnelė kaitinama iki 200 laipsnių temperatūros. Kepimo skarda arba tinkama riebalinė riebalinė alyva ir užpildas.
- Naminis sūris išpilstytas į dubenį su vištienos kiaušiniais( 3 vnt.).Įpilkite cukraus ir sudaužykite maišytuvu.
- tešla, kuri nėra aušinama, yra susukta į sluoksnį ir paskleidžiama ant suteptos kepimo skardos. Tada jis gausiai užterštas braškių uogiene.
- Atėjo laikas prisiminti užšaldytas tešlos dalis. Vienas iš jų yra trinamas ant uogienės su lygiu sluoksniu, naudojant rupią tarą.Tada užpilkite varškės masę ant tešlos, švelniai ištiesinkite jį per visą ruošinio plotą.
Užpildykite užpildą su antru aušinamo produkto gabalu. 
- Paruoštas desertas dedamas į orkaitę.Kepkite ne mažiau kaip 25 minutes, nuolat stebėdami rankų darbo arbatą.
Taip pat skaitykite: Skanus skanus persikų uogienė
Pasimėgaukite braškių uogiene savo mėgstamiausiam gėrimui paskutiniame šeimos valgio etape.
Paprastas būdas pasiekti numatytą tikslą
Kartais po sunkios darbo dienos norėsite pasimėgauti skaniais pyragaičiais, bet jo paruošimui jūs neturite pakankamai jėgų.Idėja, kad jums reikia maišyti su tešla, sukelia lengvą stresą ir nerimą.Todėl turime atsisakyti svajonės apie skanų desertą.
Bet yra unikalus būdas kepti, o tai neužima daug energijos. Nuotykinės namų šeimininkės per trumpą laiką ir be didelių pastangų lėtoje viryklėje paruošia pyragą su braškių uogiene. Dėl patiekalo, jie imasi paprastų produktų, kurie greičiausiai yra bet kurioje virtuvėje:
- kvietiniai miltai( aukščiausios rūšies);
- kefyras( 1% riebalų);
- cukrus;
- vištienos kiaušiniai;
- braškių uogienė( stora konsistencija);
- soda;
- sviestas.
Braškių pyragaišties virimo būdas lėtoje viryklėje susideda iš paprastų operacijų.
Visų pirma, uogienė pilama į konteinerį.Tada įdėkite jį į soda. Sumaišykite ir palikite 5 minutes. 
Kiaušiniai ir granuliuotas cukrus šlifuojami iki švelnios. Po to jie supilti į kefyrą ir gerai sumaišyti. 
Gautas skystis derinamas su uogiene. Po to į paruoštą mišinį įpilkite kvietinių miltų ir dalių.Baigta tešla pilama į sviestą suteptą dubenį.Palikite keletą minučių, kad miltai būtų visiškai ištirpinti skystyje. 
Daugiakanalėje pasirinkite parinktį „Kepimas“.Nustatykite laiką - 50 minučių.Po to dubuo patenka į prietaisą ir pradedamas procesas.Šiuo metu šeimininkė gali atsipalaiduoti ir, uždarius akis, svajoti apie skanius braškių pyragus. 
Po signalo apie kepimo užbaigimą, produktas paliekamas daugiafunkciniame lėkštelėje, kad jis šiek tiek atvėsintų, o tada patiekiamas su arbata ar mėgstama kava.
