Mikrobangų krosnelė namams: kaip teisingai išsirinkti

Šiandien vargu ar yra žmogus, kuris nėra girdėjęs apie mikrobangų krosnelės naudojimo namuose pranašumus. Dėl šio virtuvės prietaiso tapo lengviau pašildyti maistą, o kartais ir gaminti kai kuriuos patiekalus.

Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip pasirinkti mikrobangų krosnelę ir ko ieškoti perkant.

Nuo šio išradimo atsiradimo 1945 m., Jo modeliai patobulėjo tiek, kad buvo didžiulio svorio. (340 kg!) Virto kompaktiškais prietaisais, lengvai pritaikytais net mažiems mokiniams mažų kambarių. Be to, labai sumažėjo ir jų kaina, o dabar - virtuvės prietaisai, kuriuos anksčiau jie galėjo sau leisti nebent restoranai ir dideli maisto tinklai daugumoje virtų nepakeičiamais prietaisais namų šeimininkės.

Atsižvelgiant į daugybę įvairių kompanijų ir modelių pasiūlymų, dažnai kyla klausimas, kuri mikrobangų krosnelė yra geriausia namų ūkyje.

Kurią mikrobangų krosnelę pasirinkti: naudojimo sąlygos

Reikėtų atsiminti, kad gera mikrobangų krosnelė nebūtinai yra didžiausio galingumo įrenginys, didžiulis vidinės kameros tūris, daug funkcijų ar didžiausia kaina. Jei virtuvės prietaisas daugiausia bus naudojamas indams šildyti, tuomet ideali yra maža mikrobangų krosnelė be įvairių varpų ir švilpukų. Nepirkite virtuvės reikmenų, kurių negalima naudoti visu pajėgumu dėl aukšto kainos už elektrą ar joje paruoštų patiekalų nepakankama kokybė, palyginti su virtuve viryklės.

Jei maisto atšildymui ketinate naudoti mikrobangų krosnelę, ruošdami specialius patiekalus (o šiuolaikiški prietaisai yra su šiais priedais) maisto gaminimo funkcijas ant garų ar grotelių), tada turėtumėte pasirūpinti prietaiso, turinčio daugybę funkcijų, įsigijimu galimybių. Turėtumėte žinoti, kad tokie produktai kainuos daugiau.

Taip pat turėtumėte atsižvelgti į virtuvės erdvės dydį ir galimybes - per mažas kambarys neturėtų būti užgriozdintas įvairiais prietaisais vien dėl jų statuso.

Mikrobangų krosnelės pasirinkimas namams: savybės (vidinė danga, galia)

Pagrindinės mikrobangų krosnelių savybės:

• instrumento kameros tūris;
• energijos suvartojimas;
• kameros vidaus medžiaga;
• grilio tipas;
• valdymo rūšis.

Pagrindinis rodiklis, renkantis mikrobangų krosnelę, yra prietaiso vidinės kameros tūris. Paprastai mažuose 12-17 litrų talpos prietaisuose įgyvendinamas minimalus funkcijų skaičius, kuris leidžia pašildyti maistą, atšildyti maistą ar paruošti standartinius patiekalus vienam asmeniui.

Tačiau nereikia eiti per didelių prietaisų, jei šeimoje yra daug žmonių. Dažnai namų šeimininkės renkasi maistą dažniau, bet kad ant stalo visada būtų šviežio maisto (žmonėms, kurie maistą gamina 3-4 dienas į priekį, ši taisyklė galioja visiškai priešingai).

17-20 litrų mikrobangų krosnelėse jau gali būti papildomų funkcijų - grotelės ir konvekcija. Prietaisai, kurių tūris didesnis kaip 30 litrų, leidžia virti didelius kiekius maisto ar didelių gabaritų patiekalų (pvz., Sveikų paukščių skerdenų ir kt.).

Geram mikrobangų įrenginiui, naudojamam maistui šildyti, pakanka 800–900 vatų energijos suvartojimo rodiklio. Prietaisams, turintiems grilio funkciją, turėtumėte pasirinkti optimalią galią nuo 1200 iki 1500 vatų. Manoma, kad minimali krosnies su konvekcine funkcija galia yra 1350 vatų. Geriau, jei šis indikatorius yra nuo 1800 iki 2000 vatų.

Šiuolaikinės mikrobangų krosnelės namams naudoja kelių rūšių dangą. Kurį pasirinkti? Patarimai:

• dažytos „po emaliu“: jis naudojamas labiausiai biudžetiniuose modeliuose, skiriasi palikimo trapumu ir sudėtingumu;
• karščiui atsparaus emalio padengimas: taip pat naudojamas nebrangiuose modeliuose, tačiau yra lengvai prižiūrimas - po kiekvieno naudojimo prietaisas turi būti nuvalykite drėgnu skudurėliu ir kruopščiai nuplaukite vieną ar du kartus per mėnesį; netaikomas konvekcinėse krosnyse, nes netoleruoja aukšto temperatūra
• nerūdijančio plieno danga: naudojama prietaisuose, kuriuose yra aukšta temperatūra, tačiau, atsižvelgiant į didelį riebalų prilipimą prie paviršiaus, reikia kruopščios priežiūros;
• biokeraminė danga: atspari karščiui ir lengvai valoma, minusai - brangūs ir galimi įtrūkimai, turintys stiprų smūgį.

Mikrobangų krosnelėse naudojamos grotelės gali būti dviejų rūšių: TEN arba kvarco. Pastarasis užima daug mažiau vietos, tačiau kainuoja daugiau.

Mechaniškai valdomuose modeliuose yra rankenos, leidžiančios pasirinkti darbo laiką ir galią. Elektrinio tipo mikrobangų krosnelėje yra mygtukai arba jutiklinis skydelis.

Pagrindinės ir išplėstinės funkcijos

Gera mikrobangų krosnelė turėtų turėti visus darbo su šeimininkei reikalingais režimais būdus. Šiuolaikiniuose modeliuose įgyvendinamos šios funkcijos:

• Atšildymo produktai. Funkcija pateikiama modeliuose su rankiniu ir elektriniu valdikliais.
• Pašildyti indus. Šis režimas taip pat aprūpintas visų rūšių mikrobangų virtuvės prietaisais.
• Virimas Virti paprastą maistą galima įgyvendinant biudžetinius virtuvės prietaisų variantus, tačiau brangesnius variantus teikia brangūs analogai. Kai kuriuose iš jų galima iškepti tam tikrą patiekalą, pasirinkus paprastą programą.
• Grilio funkcija leidžia kepti mėsą ar daržoves.
• Kai kuriuose modeliuose yra duonos gaminimo funkcija, kuri pašalina poreikį įsigyti specializuotą prietaisą.
• Kai kuriose mikrobangų krosnelių versijose yra garų drėkintuvai, todėl galite įgyvendinti patiekalų, gautų iš garų, programą.
• Konvekcija arba papildomas pučiant karštu oru leidžia paruošti vienodos konsistencijos patiekalus. Panaši funkcija atliekama ir su moderniais brangiais prietaisų modeliais.
• Savaiminis valymas garais leidžia jums nesijaudinti dėl maisto pėdsakų pašalinimo iš vidinio fotoaparato paviršiaus, todėl šią operaciją galite atlikti paprastu mygtuko paspaudimu.
• Kvapo pašalinimo funkcija, kurioje yra kai kurie orkaitės modeliai, leidžia gaminti patiekalus po vieną, nelaukiant, kol virtuvės prietaisas išvėdins nuo pašalinių kvapų.

Tinkamas pasirinkimas, atsižvelgiant į interjero ypatybes 

Natūralu, kad gera mikrobangų krosnelė turėtų būti suderinta su virtuvės erdvės spalvų schema. Klasikinėms ryškioms virtuvėms, kaip taisyklė, pasirenkami šviesių atspalvių modeliai. Jei virtuvės erdvėje vyrauja monotoniškos spalvos, būtų naudinga tokį foną paįvairinti susikertančiomis ryškiomis spalvomis - raudona ar ryškiai žalia. Šiandien gamintojai teikia didžiulį spalvų pasirinkimą virtuvės prietaisams.

Nesijaudinkite dėl prietaiso spalvos, jei jis yra virtuvės spintelėje. Bet čia verta atkreipti dėmesį į tai, kiek produktas sveria. Virtuvės kambario sieninėse spintelėse galite įdėti minimalių ar vidutinių matmenų prietaisą. Taigi mažos mikrobangų krosnelės, kurios tūris yra vidinis, svoris yra apie 12 kg, kai kurie modeliai sveria 20 litrų šiek tiek daugiau - iki 14 kg.

Didesnius modelius reikia pastatyti ant stalų arba ant grindų spintelių (dažnai jie dedami į virtuvės dėžes). Prietaisų, kurių vidinis plotas yra 30 litrų, išskyrus gaminius, svoris yra iki 20 kg.

Koks yra geriausias mikrobangų krosnelė: prieš pirkdami pasidomėkite

Daugelis potencialių mikrobangų krosnelių vartotojų baiminasi kenksmingos mikrobangų spinduliuotės. Ir jei tokiu prietaisu paruoštų gaminių sauga jau buvo pakartotinai įrodyta specialiais tyrimais, daugeliui žmonių vis tiek kyla susirūpinimas dėl spindulių poveikio kitiems. Norėdami pašalinti tokias mintis, prieš pirkdami įrenginį parduotuvėje, galite atlikti specialų testą.

Jie įdeda orkaitėje mobilųjį telefoną su sandariai uždarytomis durelėmis, po kuriomis bando skambinti „užrakintu“ numeriu “. Geras įrenginys, pagamintas iš aukštos kokybės medžiagos ir be pažeidimų, neturėtų perduoti prietaiso signalo į vidų.

Šiandien mikrobangų krosnelė tapo beveik tokiu pat reikalu kaip indas ar šaldytuvas. Pasirinkę tinkamus prioritetus ir nusprendę dėl realaus poreikio nusipirkti tinkamą modelį, galite žymiai palengvinti šeimininkės darbą virtuvėje, atlaisvinti laiko kitai naudingai veiklai.