Straipsnio turinys:
Pirmą kartą rusų virtuvėse moliūgas pasirodė pirmoje pusėje XVII a., O nuo tada, kartu su ropės ir kopūstais, tapo beveik nepakeičiamu daržovėmis. Nors tėvynės tėvynė yra gana šilti Amerikos žemyno regionai, žiemą augalas pasirodė ne kaprizingas, produktyvus ir puikiai išsaugotas.
Dėl vertingos daržovių kultūros racionas, kurio šiek tiek šaltuoju metų laiku, papildo su kepta, kepta ir marinuota moliūga. Oranžinė miela dedama į košę ir iš jos gaminama labiausiai naudinga sultys. Kokia yra moliūgų sultų nauda ir ar dėl jo suvartojamos žalos?
Kaip naudinga moliūgų sultys?
Beveik visos bioaktyvios medžiagos patenka į šviežias sultis, paruoštas iš žaliavinės moliūgų. Geriamojo tai nuostabiai šviesus, kaip išlaikyti vasaros saulės gėrimu, kartu su askorbo rūgštimi, vitaminais E ir A, B1, B2, B6, B9, B5 ir PP asmuo gauna energijos impulsą ir gerina sveikatą.
Aprašydami naudingų moliūgų sultingų savybių, negalime nepamiršti turtingiausio mineralinio produkto sudėties, kurioje yra varis ir cinkas, jodas ir geležis, fosforas, kalis ir cinkas, manganas ir siera, kalcis, fluoras ir daugelis kitų medžiagos. Nenuostabu, kad reguliarus net mažų moliūgų sultų vartojimas gali turėti teigiamą poveikį imunitetui ir visuotinei gerovei.
Mineralinio komplekso kompleksas moliūgų sultyse labai įvairiapusiškai veikia vidaus organus ir žmogaus sistemas.
Pavyzdžiui, vaistas yra gerai ištirtas ir vartojamas diuretikų, priešuždegiminių, stiprinančių gėrimų. Kas yra naudinga moliūgų sultys? Tai, kad jis gali:
- normalizuoti kraujo krešėjimą;
- skatinti širdies darbą;
- sustiprinti indus;
- gerinti kraujo kokybę;
- išskirti toksinus ir teigiamai paveikti cukraus lygį;
- apsaugoti nuo peršalimo ir virusinių ligų sezoninių epidemijų metu.
Ir tai ne visos naudingos savybės moliūgų sultys, kurių apimtis - daug. Svarbiausia, kad gėrimas išlaiko visas šviežių daržovių savybes.
Jei sultys buvo paruoštos žiemai ir buvo termiškai apdorotos, kai kurie vitaminai, pavyzdžiui, askorbo rūgštis rūgštis gali būti sunaikinta sterilizuojant, tačiau dauguma veikliųjų medžiagų netgi tokiu produktu yra išsaugotas.
Naudingos savybės moliūgų sultyse
Dėl celiuliozės ir pektinų, kurie patenka į sultis, gėrimas laikomas vienu iš efektyviausių natūralių vaistų nuo užkietėjimo, medžiagų apykaitos sutrikimų ir virškinimo.
Tuo pačiu metu jis veikia minkštesnį negu minkštimas, tačiau jis taip pat aktyvina virškinimo funkcijas vienodai efektyviai ir sukelia kūną atsikratyti žarnų ir maisto likučių žarnyne.
Galingi diuretikai ir priešuždegiminiai moliūgų sulčių savybės yra naudingos, jei žmogus kenčia nuo lytinių organų sričių ligų.
Teigiamas gėrimo įtaka yra pastebima, kai pacientai, kurie serga prostatitu, cistitu ir pyelonefritu, reguliariai įleidžiami. Moliūgų sulčių nauda bus greitai pastebėta gydant tokias ligas ir sąlygas, kaip:
- kraujavimo sutrikimai;
- rachito prevencija;
- regėjimo aštrumo sumažėjimas dėl karotino trūkumo;
- antsvoris ar nutukimas;
- vidurių užkietėjimas;
- vyrų seksualinė disfunkcija, susijusi su uždegiminiais procesais;
- mažas hemoglobino kiekis kraujyje;
- sumažėjęs apetitas.
Kadangi moliūgų sultys yra naudingos ir prieinamos, ją galima pagrįstai laikyti natūraliu antioksidantu ir sudėtingu vitaminu preparatu, kuris plačiai naudojamas. Gėrimas yra tiesiog būtinas žiemą, kai dėl natūralių priežasčių organizmui trūksta daug gyvybiškai svarbių vitaminų ir elementų.
Reguliarus moliūgų sulčių suvartojimas, žinomas dėl naudingų savybių, yra tikras būdas greitai pergalę už šaltų ir kvėpavimo ligų, taip pat jų veiksmingą prevenciją.
Be to, moliūgų sultyse esančios medžiagos turi teigiamą poveikį nervų sistemos būsenai ir suteikia apčiuopiamos naudos odai. Natūralių, be cukraus, sultų, kaip namų kosmetikos komponento, naudojimas padės:
- pašalinti odos paraudimą, kurį sukelia šaltas oras ar saulė;
- maitina viršutinį odos sluoksnį vitaminais;
- išvalyti spuogų veidą;
- susiaurinti poras ir sustiprinti veido kontūrą.
Iš viso 250-400 ml skanaus gėrimo per parą padės sustiprinti plaukus ir nagus, padės išvengti osteoporozės prevencinių priemonių komplekso.
Moliūgų sultys žindant ir nėštumo metu
Moliūgų sulčių pagalba moterys, kurios ruošiasi arba jau tapo motina, gali sumažinti tuštinimą, išlaikyti toną ir sustiprinti imunitetą patys ir savo kūdikį. Moliūgų sultys nėštumo metu palengvina toksiškumo eigą, sumažina vėmimo ir pykinimo intensyvumą.
Dėl didelio kiekio vitaminų, ypač askorbo rūgšties ir karotino ir gerti naudinga, nes prevencijos rachitas, ir geležies sulčių sudėtį išvengti anemijos atsiradimo.
Iškrovimo dienomis galima naudoti mažai kalorijų produktą. Žindymo laikotarpiu moliūgų sultys iš prinokusių, daug vitaminų ir mikroelementų iš vaisiaus:
- bus puiki pagalba išlaikyti moters jėgą ir gerovę;
- pagerins metabolizmą, pagerins žarnyno judrumą ir išvalys virškinamąjį maistą ir atliekas;
- sustiprins kūdikio ir mamos apsauginę reakciją nuo išorinių veiksnių.
Didžiosios nauda moliūgų sulčių ir žalos jos administravimo moteriai galima tik jeigu yra alerginė reakcija į moliūgų ar uždegiminių procesų virškinimo trakte.
Ar naudinga moliūgų sultys daro žalą?
Net tie, kurie turi aukščiausią maisto kokybę, jei juos naudojate be matavimo ir atsižvelgdami į kūno ypatybes, neturi tinkamo poveikio. Ne išimtis ir moliūgų sultys, kurių nauda priklauso nuo vartojimo dozės ir esamų kontraindikacijų.
Terapijos ir profilaktikos tikslais moliūgų sultys yra išgertos 100-150 ml du kartus per dieną.
Jei ne nepageidaujamų reakcijų, pvz norma yra nuo 10 iki 14 dienų, o naudojamas uždegimo procesų urogenitalinės sistemos, noras numesti svorio ir reguliuoti virškinimą. Su diabetu per mėnesį suvartojamas moliūgų sultys be cukraus.
Nepaisant akivaizdaus naudingumo moliūgų sulčių, yra keletas ligų, kuriose gėrimas gali būti kenksmingas. Tai yra:
- virškinimo trakto uždegiminiai procesai;
- kasos ir kepenų ligos ūminėje fazėje;
- sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
- virškinimo funkcijos sutrikimai, kartu su viduriavimu.
Sumažinti nemalonių pasekmių riziką iš moliūgų sulčių naudoti žmonėms su mažu rūgštingumu padeda sumaišyti gėrimo su daugiau rūgštus sulčių, pavyzdžiui, apelsinų, citrinų ar obuolių.
Be to, tokia priemonė teigiamai veikia gaivaus gėrimo skonį, o moliūgų sultys, išlaikančios naudingąsias savybes, tampa ryškesnės ir kvapnios.
Kaip kontraindikaciją atsižvelgiama į atskirą moliūgų sudėtinių dalių netoleravimą. Ši būklė yra išreikšta alerginėmis reakcijomis ar virškinimo sutrikimais. Jei iš šios daržovės moliūgų ar sulčių vartojimas verčia jus pajusti nemalonius simptomus, turėsite atsisakyti produkto ir konsultuotis su specialistu.
