Kaip išsirinkti maisto kombainą. Pagrindiniai parametrai renkantis kombainą

Virtuvės kombainas - Tai daugiafunkcinis virtuvės blokas, kurį bet kuri namų šeimininkė galvoja pirkti. Didžiulis šios technikos asortimentas gali sukelti painiavą ir net paniką. Pasirodo, norint tinkamai pasirinkti be jokių problemų, reikia atsižvelgti į viską iki mažiausios detalės, pradedant įrangos dydžiu ir baigiant pakuotės paketu.

Kaip išsirinkti kokybišką maisto kombainą

Dar prieš eidami į parduotuvę tikrai turėtumėte išsiaiškinti, kokiam tikslui reikia maisto kombaino. Jei manoma, kad jis bus naudojamas tik pjaustyti daržoves ir vaisius, tada pasirinkimą galima sustabdyti nebrangiuose modeliuose. Jų pranašumas dėl mažų matmenų ir naudojimo paprastumas. Tokius mazgus lengva išardyti ir plauti.

Tarp kriterijų, kuriais turite remtis renkantis, galite išskirti šiuos dalykus:

• pasirodymas
• darbo funkcijos;
• laikymo, plovimo ir naudojimo patogumas;
• patikimumas;
• naudojimo sauga.

Atsižvelgdami į kiekvieną smulkmeną, galite pasirinkti techniką, kuri kepimo procesą pavers tikra švente.

Virtuvės kombaino funkcionalumas

Funkcionalumas yra tai, į ką pirmiausia reikia atkreipti dėmesį. Įvairiais būdais vieneto kaina priklauso nuo jo turimų funkcijų rinkinio. Tarp pagrindinių kombaino savybių yra šios:

• mėsmalė. Pridedamas antgalis, kuris mėsą sumalia į maltą mėsą, todėl ji tampa vienalytė;
• trintuvas. Indelis naudojamas kokteiliams gaminti ir ledui sutraiškyti, plakti įvairius padažus;
• sulčiaspaudė. Jis gali būti universalus arba skirtas tik citrusiniams vaisiams;
• purkštukas bandymui. Padeda pakeisti bet kokią tešlą, nepriklausomai nuo jos paskirties. Nėra gabalėlių;
• specialūs pjaustymo diskaitaip pat trintuvai ir smulkintuvai. Jų pagalba galite paruošti absoliučiai bet kokias daržoves;
• plakimo antgalis. Padeda mušti kiaušinius, formuoti blynų tešlą;
• antgalis makaronams gaminti. Su jo pagalba galima pasigaminti norimos formos ir dydžio makaronus;
• malūnas. Tai leidžia jums sumalti miltus, kavą. Jei norite, galite netgi nustatyti šlifavimo laipsnį, atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus;
• emulsiklis. Nepakeičiamas ruošiant įvairius padažus;
• ledų gamintojas. Papildoma funkcija, dėl kurios nereikia atskirai pirkti ledų.

Svarbu! Daugelis gamintojų siūlo įsigyti virtuvės kombainą su minimaliu purkštukų skaičiumi. Be to, parduodami visi kiti, kurių dėka įrenginio funkcionalumas taps maksimalus.

Kas yra maisto perdirbėjai

Yra keletas kombainų veislių. Tarp labiausiai paplitusių ir ieškomų yra šie:

Maisto kombainai su mėsmaliu. Populiariausias iš visų modelių, leidžiantis pjaustyti mėsą per kelias sekundes. Kai kuriuose įrenginiuose yra papildomai įrengtas antgalis, skirtas užpildyti dešrų žarnas.

Virtos kombainai tešlai. Jie turi didelę galią ir didelį dubenį. Tai paaiškėja tiesiog nepakeičiama namų šeimininkėms, kurios mėgsta kepti duoną ir pyragus savarankiškai.

Profesionalūs maisto kombainai. Šių vienetų galia yra ne mažesnė kaip 1 tūkst. Vatas. Jie aprūpinti dideliu dubeniu, dėl kurio tampa įmanoma perdirbti daugybę produktų. Be to, tokiuose kombainuose yra specialūs purkštukai, kurių nėra paprastuose buitiniuose prietaisuose.

Virtuviniai kauliukai su gabaliukais. Technika aprūpinta specialiais purkštukais, su kuriais daržovės pjaustomos ne tik kubeliais, bet ir juostelėmis. Iki šiol tokių vienetų yra nedaug.

Virtuvės kombainas su sulčiaspaude. Norint išgauti aukštos kokybės sultis, aparatas turi atlikti ne mažiau kaip 8 tūkst. apsisukimų per vieną minutę. Geriausia, kad dubuo būtų pagamintas iš stiklo. Jei teisingai pasirinksite tokio užpildo pasirinkimą, tuomet galėsite kasdien palepinti save ir artimuosius skaniomis sultimis.

Ką pasirinkti iš trintuvo ar maisto kombaino

Pasirinkti įprastą trintuvą ir maisto kombainą iš tikrųjų nėra taip sunku. Pakanka tik pagalvoti, kokiems tikslams įrenginys bus naudojamas. Jei pagrindinės užduotys bus plakti ir šlifuoti gaminius, tada maišytuvą bus geriausia įsigyti.

Tais atvejais, jei aparatas bus naudojamas sudėtingesniems darbams, pavyzdžiui, minkyti tešlą, pjaustyti mėsą į maltą mėsą ar gaminti sultis, tada tokiu atveju reikia įsigyti maisto kombainą.

Taip pat turėtumėte atsižvelgti į pačios virtuvės dydį, nes ant jos esantis didžiulis kombainas neatrodys labai patraukliai, jis užims nemažą plotą. Paprastas trintuvas netrukdys.

Kaip išsirinkti geriausią maisto kombainą

Pažvelkime į tokios technikos, kaip virtuvės kombainas, ypatybes. Tiesiog kai kurie iš jų turi tik pagrindines funkcijas, dėl kurių jie kainuoja žymiai mažiau. Kiti yra universalesni, tačiau jų kaina yra daug didesnė.

Pasirinkite maisto kombainą pagal parametrus

Parametrai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį renkantis šią būtiną virtuvės įrangą:

• greičiu
• galia
• kompaktiškumas ir svoris;
• dubenio medžiaga ir jo tūris;
• purkštukai;
• pilnas komplektas.

Nuo šių parametrų priklauso, ar praktiškas ir patogus bus maisto perdirbėjas.

Pagrindiniai parametrai

Tarp pagrindinių parametrų renkantis galite išskirti sukimosi greitį, svorį ir dydį. Galų gale, kuo daugiau greičio ruožų turi maisto perdirbėjas, tuo lengviau bus pasirinkti maisto ruošimo režimą. Kietų gaminių šlifavimas, galbūt tik dideliu greičiu.

Ypatingas rūpestis yra svoris. Galų gale, nesvarbu, kaip patogiai įrenginys buvo pastatytas virtuvėje, jis turės būti kartkartėmis pakeltas ir pertvarkytas. Dažnai meilužės darbo pabaigoje turi tai paslėpti stalčiuje.

Kompaktiškumas yra ne mažiau svarbi problema. Kai kurie įrenginiai turi specialius stalčius purkštukams laikyti, kiti trūksta, o tai vėliau sukelia daug nepatogumų.

Dubenėlio tūris

Visame kombaino komplekte gali būti dubuo, kurio tūris nuo vieno litro iki šešių. Mažai šeimai, kurioje įprasta virti mažomis porcijomis, dubenį, kurio tūris yra apie du pusės litro, toms pačioms šeimoms, kuriose yra vaikų, turėtumėte pasirinkti didesnio tūrio, maždaug keturis litrų.

Dubenėlio medžiaga

Medžiaga šio virtuvės prietaiso dubeniui gaminti gali būti stiklas, nerūdijantis plienas ir plastikas. Biudžeto serijos modeliuose dažnai būna plastikinių, tačiau jie naudojami tik šaltų gaminių perdirbimui.

Užpildai su stikliniais dubenėliais yra daug brangesni, tačiau į juos galite įdėti ir karštų, ir šaltų produktų. Plieniniai dubenys laikomi patvariausiais, karščiui atspariais.

Purkštukų skaičius

Dažniausiai tarp pagrindinių purkštukų, kuriuose įrengtas maisto perdirbėjas, randama:

• kavos malūnėlis;
• malūnas;
• sulčiaspaudė;
• mėsmalė;
• bulvėms supjaustyti;
• makaronams virti.

Bet net jei pasirinktoje įrangoje nėra reikiamo purkštuko, nedelsdami to nedarykite ieškokite kito įrenginio, daugelis gamintojų siūlo nusipirkti trūkstamas dalis atskirai.

Galia

Bet kokio maisto kombaino našumas priklauso nuo jo galios. Kuo ši charakteristika aukštesnė, tuo geriau įrenginys susidoros su užduotimi. Priklausomai nuo šio parametro, gaminių apdorojimo laikas skirsis nuo kelių minučių iki ketvirtadalio valandos.

Priklausomai nuo modelio, galia gali būti net 50 W ir pasiekti 2 tūkst. Antradienis Jei dubuo yra mažas, gaminiams sumalti pakaks 500 vatų, bet tik tuo atveju, jei produktai yra gana minkšti. Pjaustyti ledo ir sumalti žalios mėsos bus neįmanoma. Įtaisai, kurių galia yra 700 vatų ar daugiau, jau gali susidoroti su šia užduotimi.

Pakuotės paketas

Nedideliame kombaine yra dubuo ir keli purkštukai. Visas didesnis įrangos komplektas yra šiek tiek kitoks. Jį sudaro keli dubenys, purkštukai su nimbusais, maišytuvai, peiliai ir vielos lentynos, specialūs kabliukai mėsai, tešlai ir sulčiaspaudė. Šių dalių skaičius gali labai skirtis, priklausomai nuo pasirinkto modelio.

Pasirinkti virtuvės kombainą be jokios pagalbos yra bet kurios namų šeimininkės galia. Tam pakanka suprasti, ko tiksliai reikalaujama iš šios technikos. Galų gale, jis turėtų ne tik puikiai tilpti į interjerą, bet ir būti tikras pagalbininkas gaminimo procese.