Kaip išsirinkti lėtą viryklę: ko ieškoti ir kaip išsirinkti gerą

Tarp daugelio šiuolaikinių virtuvės įtaisų multicooker užtikrintai užima lyderio pozicijas. Šis daugiafunkcis prietaisas leidžia ne tik paruošti sveikus ir skanius patiekalus, bet ir atlikti kelias užduotis tuo pačiu metu. Buitinės technikos rinkoje pristatoma daugybė skirtingų gamintojų šio įtaiso modelių, kurie skiriasi funkcijų rinkiniu, išvaizda, kaina. Galimų pirkėjų klausimas yra logiškas: kaip išsirinkti multicooker. Šiame leidinyje bandysime pateikti išsamų atsakymą į jį.

Kaip išsirinkti lėtą viryklę

Keptuvė yra daugiafunkcinis prietaisas su programos valdymu, derinantis elektrinės viryklės ir dvigubo katilo galimybes bei skirtas virimui automatiniu režimu. Prietaiso pavadinimas kalba pats už save: daug - daug, virimas - virimas. „Multicooker“ galite gaminti daugybę patiekalų, nes į jį įmontuoti patys įvairiausi būdai: „kepimas“, „kepimas“, „kepimas“, „pieno košė“, „jogurtas“, „troškinimas“, „garas“ ir kiti.

Yra keletas vazonėlių rūšių:

1. Įprastas arba klasikinis, už kurio veikimą yra atsakingas mikroprocesorius ir įmontuotas kaitinimo elementas (iš apačios, viršuje, šonuose - priklausomai nuo modelio, bet dažniau - po dubeniu), palaikant temperatūrą ir pastovų slėgį, taip pat stebint garavimo procesą skysčiai.
2. Daugiakampė slėginė viryklė, kurioje, be kaitinimo elementų, yra vožtuvas, sukuriantis aukštą slėgį įrenginio viduje. Dėl šios priežasties maisto gaminimas užima daug mažiau laiko.
3. Indukcija. Korpuse įmontuota indukcinė ritė, sukurianti aplink dubenį elektromagnetinį lauką (pagamintą iš feromagnetinio plieno), įkaitina jį iki norimos temperatūros. Tokiu atveju patiekalas sušyla tolygiai, virimo greitis padidėja 30%, užtikrinant minimalias energijos sąnaudas.

Šios daugialypės terpės veislės taip pat skiriasi valdymo tipu: mechanine ar elektronine.

Atrankos kriterijai

Kad nesusipainiotumėte su įvairiausiais modeliais ar funkcijomis ir išsirinktumėte geriausią multicookerį, specialistus rekomenduojame atkreipti dėmesį į šiuos parametrus: funkcionalumą, dubenėlio tūrį ir dangtį, galią, pilnas komplektas. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti kiekvieną iš šių parametrų.

Funkcionalumas

Populiariausi vidutinės klasės modeliai aprūpinti standartiniu programų rinkiniu. Paprastai suma skiriasi nuo 8 iki 12. Jų pakanka virti įvairius patiekalus: troškintus, kepti, pyragus ir garuose.
Kai kuriuose modeliuose yra iki 30 integruotų programų, tačiau tai daro įtaką daugiafunkcinio kompiuterio kainai. Tačiau daugelis jų nėra naudojami vartotojams. Todėl rinkdamiesi atkreipkite dėmesį į tuos maisto ruošimo režimus, kurių jums tikrai reikia.
Ekspertams ir patyrusioms namų šeimininkėms, kurios aktyviai naudoja daugiafunkcinį virtuvės įtaisą, patariama pasirinkti modelius, turinčius atidėto paleidimo, laikmačio ir šildymo funkcijas. Taip pat verta atkreipti dėmesį į „multipovar“, „master chef“ ir kt. Funkcijas, kurios žymiai išsiplečia daugialypės funkcijos, leidžiančios vartotojui pakeisti esamų programų parametrus ir sukurti naujas režimai.
Buitinių prietaisų rinkoje pristatomi modeliai, kuriuose įrengti balso priedai laipsniškas virimo procesas) ir nuotolinis valdymas (galimas mobilus valdymas) prietaisai). Šie papildymai daro įtaką virtuvės įrenginio kainai.

Dubenėlio tūris

Gamintojai gamina modelius su skirtingo tūrio dubenėliais: nuo 2 iki 10 litrų. Populiariausi yra multicookeriai su 5 litrų puodais.
Rinkdamiesi programėlę, atsižvelkite į tai, kiek žmonių ir kiek gaminsite.
Jums tinkamas dubenėlio dydis turėtų būti parinktas atsižvelgiant į 1-1,5 litro suaugusiajam apskaičiavimą:

• ne daugiau kaip 2 žmonių šeimai - pakanka 3 litrų;
• ne daugiau kaip 4 žmonės - 4-5 litrai;
• didelei šeimai - nuo 6 litrų ar daugiau.

Svarbu! Pirkdami apsvarstykite, ar darbinis indo tūris yra maždaug litru mažesnis už bendrą.

Dubenų danga ir rankena

Svarbi savybė, renkantis multikookerį, yra dubenėlio danga. Visiems be išimties modeliams būdinga tai, kad jis yra nelipnus. Jo tipo skirtumas yra teflonas arba keramika. Abi dangos turi ir privalumų, ir trūkumų, reikšmingo skirtumo tarp jų nebuvo rasta.
Tarp vartotojų yra plačiai manoma, kad keramika yra saugesnė sveikatai. Tačiau šio fakto nepatvirtina moksliniai tyrimai. Brangesni modeliai turi nerūdijančią arba nanokeraminę dangą su purškimu iš marmuro, kuriai būdingas didelis atsparumas dilimui ir sauga.
Svarbu! Kiekvienas potencialus pirkėjas, pasirinkęs lėtą viryklę, gali pasitikėti savo nuostatomis. Svarbiausia nepamiršti, kad daugiafunkcinis įtaisas reikalauja kruopštaus darbo ir specialių priedų naudojimo.
Ne mažiau svarbu ir tai, kad dubenyje būtų karščiui atsparios rankenos, kurios leidžia lengvai gauti. Jei jų nebus, reikės naudoti specialias žnyplės ar strypus.

Dangtis, tarpikliai

Rinkdamiesi lėtą viryklę, atkreipkite ypatingą dėmesį į dangtį:

• jis turi užtikrinti sandarumą: guminė tarpinė yra plokščia, be pažeidimų, tvirtai priglunda prie kūno, nėra tarpų;
• pageidautina, kad jo vidinė dalis būtų nuimama: tai leis lengvai nuplauti ant jo susikaupusius riebalus ir nešvarumus;
• dangčio tvirtinimas prie korpuso turėtų būti pagamintas iš aukštos kokybės plastiko;
• uždarymo būdas - užraktas arba rakto naudojimas: pirmas yra labiau tinkamas ir patikimesnis.

Kita svarbi sąlyga - dangtis turėtų atsilenkti 90 ar daugiau laipsnių.

Galia

Gerai žinoma, kad kuo didesnė galia, tuo greičiau šildomas. Šis multikookerių parametras svyruoja nuo 450 iki 1600 vatų. Galia tiesiogiai priklauso nuo dubenėlio tūrio: kuo didesnė talpa, tuo didesnė galia. Optimalūs virtuvės įtaisai iki 1000 vatų. Šis parametras yra optimalus gaminimo greičiui ir energijos suvartojimui. Paprastai daugiafunkciniai slėginės viryklės turi didelę galią.
Jūsų pasirinkimas yra jūsų: jei norite padidinti virimo greitį, pirmenybę teikite didelės galios prietaisams.

Pakuotės paketas

Lėtą viryklę sudaro šie elementai:

• hermetiškas termoso dėklas;
• dubuo;
• kaitinimo elementai;
• slėgio reguliavimo vožtuvas;
• bakas kondensacijai.

Rinkinyje taip pat yra papildomų priedų: grotelės, stovas, šaukštas, žnyplės, keptuvė ir kt. priklausomai nuo funkcionalumo ir gamintojo.

Patarimai dėl atrankos, svarbios smulkmenos

Nusprendę įsigyti naudingą virtuvės įtaisą, atkreipkite dėmesį į dizaino niuansus:

• gumuotos kojos taps apsauga nuo kritimo ir nesubraižys stalviršio;
• ekranas priekiniame skydelyje turėtų būti su foniniu apšvietimu, visos jo funkcijos aprašytos rusų kalba;
• metalinis dėklas truks ilgiau nei plastikinis;
• mygtukai (su mechaniniu valdymu) lengvai paspaudžiami;
• drėgmės surinkėjo, surenkančio kondensatą, buvimas;
• tinklo laido ilgis, kurį leidžiama pasiekti išleidimo angoje, geriau - nuimamas laidas;
• kuo ilgesnis prietaiso garantinis laikotarpis, tuo aukštesnė prekių kokybė: trumpesnė nei metų garantija yra rimta priežastis atsisakyti pirkimo;
• Pageidautina, kad automatinis maitinimas būtų išjungtas
• įsitikinkite, kad dubuo parduodamas atskirai ir jį galima lengvai pakeisti sugadinus.

Svarbu! Jei ketinate aktyviai naudoti multicooker, tada pirmenybę teikite modeliams su elektroniniais valdikliais, 3D-šildymas ir patobulintos funkcijos.
Pagal aukščiau pateiktus parametrus galite pasirinkti teisingai. Pirkdami naudingą, išmanų daugiafunkcį įrenginį, nepamirškite, kad jis jums tarnaus ilgus metus, todėl nesinervinkite dėl pigumo, tačiau nepermokėkite veltui. Stenkitės rasti geriausią kainos ir kokybės santykį.