"Baltojo šuns rožė, laukinių rožių sodo rožių saldainiai yra giedota garsioje roko operos "Juno ir Avos" temoje. Poetas Andrejus Voznesensky ir kompozitorius Aleksejus Rybnikovas romantizavo šį unikalų augalą, todėl jis tapo meno objektu.
Tačiau kai kurie teatro žino, kad priešingu atveju balta šuo rožė vadinama "juoda" - dėl vaisiaus spalvos. Skirtingai nuo kitų rūšių šunų, šis vaisius nėra raudonas, bet juodas. Visos juodos ir baltos šuns paslaptys išaugo - toliau pateiktoje medžiagoje.
Turinio lentelė
- Botaninis rūšies aprašymas ir kilmė
- Juodojo vaisiaus cheminė sudėtis
- Naudingos savybės
- Didžiųjų uogų terapinės savybės ir kontraindikacijos
- Vaistinių receptai, pagaminti iš apvalių juodųjų šunų rožių
Botaninis rūšies aprašymas ir kilmė
Mokslinis lotyniškas pavadinimas juodos rožės yra Rosa spinosissima. Specialioje literatūroje jis taip pat vadinamas Rosa tonkonozhkova, Rosa femoralis, Rosehip prickly. Šis "Pink" šeimos augalas yra laukinių rūšių Vidurio Europoje ir Azijoje teritorijoje.
Yra dviejų veislių juodojo šunų rožių:
- Rosa spinosissima altaica;
- Rosa spinosissima var. spinosissima.
Pirmasis porūšis yra plačiai paplitęs Sibire ir Kinijoje. Antrasis yra Europoje ir Pietvakarių Azijoje. Abiejų juodųjų šunų rožių porūšių bruožai būdingi šiomis bendromis savybėmis:
| Forma | Sprawling krūmas iki 2 metrų aukščio. Šūviuoja lanko formos, stipriai ospovany. Lapai sudėtingi, nelygiai pinnate, ilgi erškėčiai. Lapų plokštelių spalva yra tamsiai žalia, rudenį ji violetinė. |
| Gėlės | Viengubas, kurio skersmuo nuo 2 iki 6 cm. Žiedlapių spalva dažnai būna balta, tačiau porūšio spinosissima gali būti gelsva. Žydėjimas - gegužės-birželio mėn., 2 savaites. |
| Vaisiai | Sferinis juodos spalvos gipantii, kurio skersmuo 10-14 mm, viduje, kuriame renkami sėklų riešutai. Vidinė siena yra padengta kietais plaukais. Ripen vasaros pabaigoje, laikykite augalą iki žiemos. |
Juodoji rožė yra vienos iš seniausių veislių, auginamų rožių, Škotijos, protėvis. Vidurin je Rusijos juostoje yra zuikinio šuo rozio sodo forma su dideliais kreminiais pusiau raudonmedžio gėlėmis.
Juodojo vaisiaus cheminė sudėtis
Juodos klubos yra augalas, kuris gali būti naudojamas ne tik svetainės dizainui ir romantiškoms datoms. Jo vaisiai yra ne mažiau naudingi nei įprasti raudoni. Cheminė sudėtis truputį skiriasi priklausomai nuo veislės šaknies ir augimo sąlygų.Vidutinės vertės atrodo taip:
| Rodiklis | % sauso svorio |
| Pelenai | , 3 |
| Pluoštas | 1, 2 |
| Pektino medžiagos | 1, |
| Bendras rūgštingumas | , |
| Bendrieji cukraus | 2, |
Kalorijų kiekis šviežių vaisių yra 109 kcal per 100 g. Iš jų 7 kcal yra baltymai, 7 - riebalai ir 95 - angliavandeniai.
Kalorijų kiekis džiovintų vaisių yra didesnis - 284 kcal. Iš jų baltymai sudaro 18 kalorijų, riebalams - 16, angliavandenių - 250.
Nesubrendusių vaisių cheminė sudėtis šiek tiek skiriasi nuo visiškai nokintų vaisių sudėties. Pavyzdžiui, juose yra 5% krakmolo.Kai brandinamas, krakmolas paverčiamas cukrumi.Iš juodojo šuns rožių cukraus yra gliukozės, fruktozės ir sacharozės.
Sėklos yra daug riebalų rūgščių. Jų kiekis sudaro 92% viso sėklų svorio. Didžioji dalis yra oleino rūgštis. Be to, rožė yra linolo, linoleno ir caproic rūgštys.
Vitamino sudėtis 100 g vaisių yra tokia:
- vitaminas C - 470 mg;
- vitaminas E mg;
- vitaminas B1 5 mg;
- vitaminas B2 33 mg;
- vitaminas Р mg.
Veislė yra daug folio rūgšties, vitamino K ir mineralinių medžiagų: geležies, kalio, magnio, cinko, fosforo, mangano ir vario.
Naudingos savybės
Aukščiau minima vaisiaus cheminė sudėtis rodo šio augalo naudingas savybes.
| Vitaminas C | Sustiprina indo sienelę; · Dalyvauja hormonų sintezėje; Skatina audinių regeneraciją. Stiprina imuninę sistemą; Padeda pašalinti toksinus. |
| Vitaminas B1 | · Gerina atmintį; · Dalyvavo nervų impulsų eigoje; · Dalyvauja nervų audinio regeneravime. |
| Vitaminas B2 | · Dalyvauja formuojant eritrocitus ir antikūnus; · Dalyvavo odos regeneracijoje; · Padeda atkurti nagus ir plaukus. |
| Folio rūgštis | · Dalyvauja DNR replikoje; Užtikrina normalią reprodukcinės sistemos funkcionavimą. |
| Vitaminas P | Apsaugo nuo kapiliarų pažeidžiamumo; · Gerina kraujagyslių sistemos funkcionavimą. |
| Vitaminas k | Užtikrina kraujo krešėjimą; Tai reikalinga normaliam kalcio įsisavinimui. |
| Vitaminas E | · Turi imunostimuliatoriaus efektą; · Gerina reprodukcinę sistemą; · Dalyvavo ląsteliniame kvėpavime. |
Juodųjų rožių šlaunų vaisiuose yra daug antocianinų - medžiagų, reikalingų vėžiui išvengti.
.Didžiųjų uogų terapinės savybės ir kontraindikacijos
Liaudies medicinoje naudojamos visos juodųjų rožių šakelių dalys: vaisiai, šaknys, gėlės, sėklos.Šis augalas padės gydyti šias ligas:
- beriberi;
- ūminės kvėpavimo takų infekcijos;
- rinitas, faringitas, laringitas, tonzilitas;
- bronchitas, tracheitas, tracheobronchitas;
- plaučių uždegimas;
- konjunktyvitas ir blefaritas;
- anemija;
- aterosklerozė;
- hipertenzija;
- gimdos, hemorrhoidalo ir kitų kraujavimų;
- inkstų infekcijos ir urolitiazė;
- tulžies latako liga;
- sumažėjęs skrandžio rūgštingumas;
- odos ligos.
Aliejus iš sėklų yra naudojamas gydant spazmai, trofines opa varikozinėse venose, gydant pooperacines žaizdas.
Kontraindikacijos lėšų panaudojimui, pagrįstoms juodo šuo, šiek tiek padidėjo:
- gastritas su dideliu rūgštingumu;
- skrandžio ir dvylikapirštės žarnos spazmai;
- tromboflebitas;
- endokarditas;
- širdies nepakankamumas
Dantų emalio jautrumą reikia didinti, jei atsiranda individualus netoleravimas.
Vaistinių receptai, pagaminti iš apvalių juodųjų šunų rožių
Iš apvalaus juodo šuns rožė namuose paruošti vaistinius sultinius, tinktūras, sirupus. Paruošimo metu naudokite stiklo, porceliano ar emalio dažymo priemones. Termosas turi būti su stiklo lempute.
Šviežių vaisių infuzija
Vaisiai nuplaunami ir grūsti peštu, kad nebūtų pakenkta sėkloms. 1 daliai žaliavos paimkite 6 dalis verdančio vandens. 10 minučių sumaišykite vandens vonelę, pašalinkite iš karščio, dangtelio ir sandariai suvyniokite 3 valandas. Gaunama infuzija gerai filtruojama, įpilama medaus ar cukraus.
Džiovintų vaisių infuzija
Vaisius imkite 40 vnt., Įdėti į termosą ir užpilkite 1 litru verdančio vandens. Norėdami primygtinai reikalauti 24 valandas, tada nusausinkite, pridėkite medaus ar cukraus pagal skonį.
Sirupas
Imk, kg šviežių vaisių, nuplaukite ir padėkite į emaliuotą indą. Supilkite žaliavą 2 litrais verdančio vandens, 20 minučių virkite žemoje temperatūroje. Atvėsinkite, nuleiskite ir palikite kelias valandas, tada vėl ištuštinkite. Paimkite, kg granuliuoto cukraus, supilkite į sultinį ir virkite maišant maždaug per pusę valandos.
Paskirstykite į stiklinius butelius, sterilizuokite 10 minučių, sandariai uždarykite ir laikykite vėsioje tamsioje vietoje. Naudokitės karšta arbata, o ne cukraus.
Sirupas iš žiedlapių
Už 1 stikline vandens įpilkite 1 kg granuliuoto cukraus ir suvirinkite storu sirupu. Supilkite 100 g šviežių žiedlapių, virinukite, pašalinkite iš šilumos ir palikite 12 valandų. Tada vėl virkite ir virkite 20 minučių, nuimkite putas. Įpilkite 2 šaukštai. šaukštai citrinų sulčių, supilkite į stiklinius butelius ir sandariai kamštienos. Į arbatą įpilti šaltu.
Žiedlapių infuzija
Ketvirtadalį stiklinės sausų žiedlapių supilkite į stiklinę verdančio vandens. Uždenkite dangtelius dangteliu ir apvyniokite juos 15 minučių. Prieš valgį pusę stiklo gerkite kaip raminamąjį vaistą arba praplaukite akis konjunktyvitu.
Nuoviru juodus šlaunų šaknis
2 šaukštai Šaukštus iš sausos žaliavos užpilkite 2 puodeliai verdančio vandens ir uždėkite lėtai ugnimi. Virinama 15 minučių, tada reikalauju 2 valandas ir įtempti. Imtis inkstų liga ketvirtadaliui puodelio 3 kartus per dieną prieš valgį.
Šaknų suspaudimas
20 g sausų žaliavų užpilkite, l verdančiu vandeniu, uždenkite ir virkite 2 valandas. Atvėsinkite iki šilto būklės, sudrėkinkite sultinį keletą sluoksnių audinio. Naktį sudėkite kompresą su podagra ir raumenų mėšlungis.
Veislės briar su baltomis gėlėmis ir juodais vaisiais - neįkainojama grožio ir gero derinys. Pasodinus šį krūmą savo svetainėje, jūs galite ne tik grožėtis pavasariu, siūlančiu romantišką žydėjimą, bet ir suteiks šeimai vitaminų mineralų kompleksą visais metais.
Dabar jūs žinote, kuris briar yra labiausiai naudingas ir gali atskirti įprastus vaisius nuo juodo. Ir pagaliau trumpą vaizdo įrašą apie temą:
.
