Geizerio kavos virimo aparatas arba Turk, kuris yra geresnis, lyginant du objektus

Kavos gerbėjai, be jokios abejonės, atsakys, kad ką tik paruoštas gėrimas yra geriausias dalykas, kurį galima pasiūlyti žmogui nudžiuginti. Ir jo paruošimas turėtų vykti ne sielos mašinoje, o turke, degant. Tačiau neseniai atsirado alternatyva - geizerių kavos virimo aparatas. Tai patiekalas, leidžiantis ant viryklės paruošti skanų gėrimą. Tuo pačiu jūsų kava niekada „nepabėgs“. Straipsnyje išsiaiškinsime, kuris variantas yra geresnis ir kodėl.

Turkų ar geizerių kavos virimo aparatas - kurį pasirinkti?

Tikri kavos mėgėjai vargu ar teikia didelę reikšmę patiekalams, kuriuose buvo ruošiamas jų mėgstamiausias gėrimas. Vienintelis niuansas gali būti pats maltų grūdų virimo ritualas. Cezve šis procesas kupinas paslapties ir šventos prasmės. Tuo pačiu metu geizerių kavos virimo aparatas duoda vienodai skanų, turtingą produktą, tačiau jame negalėsite sekti virimo procedūros.

Kiekvienas žmogus pasirenka maisto gaminimo būdą ir patogiausius patiekalus.

Kas yra geizerių kavos virimo aparatas?

Šiuolaikinis prietaisas yra paprastas mechanizmas. Jį sudaro trys skyriai:

• už vandenį;
• maltiems grūdams;
• paruoštai kavai.

Jo veikimo principas yra kuo paprastesnis. Žmogus pila vandenį į specialų baką, uždeda ant jo indą su maltais grūdais ir sukasi tuščią skyrių į viršų, į kurį tada įkris paruoštas gėrimas.

Uždėję jį ant ugnies, laukiame, kol vanduo specialiame skyriuje virs garais ir praeis pro dalį kavos virimo aparato su maltomis pupelėmis. Pakilęs garas praeina per kavą ir dar aukščiau, palikdamas laisvą skyrių su turtingu gėrimu.

Geizerių kavos virimo aparatas į mūsų šalį atkeliavo iš Italijos, kur ir buvo išrastas. Buvo pastebėta, kad procesas yra panašus į geizerio veikimą - taigi ir pavadinimas.

Pagrindiniai geizerių kavos virimo aparato privalumai:

1. Veikimo paprastumas. Kiekvienas gali be didelių pastangų pasigaminti kavos puodelį.
2. Gėrimo kokybė. Espreso kava pasirodo turtinga ir stipri, tarsi paruošta naudojant profesionalią įrangą.
3. Kompaktiškas dydis. Skirtingai nei didelių gabaritų kavos virimo aparatai, geizerių prietaisas neužima daug vietos ir po naudojimo gali būti lengvai išimamas į spintą.
4. Mobilumas. Mažas dydis leidžia jį pasiimti su savimi į žygį ar į šalį.
5. Kava be nuosėdų. Šis veiksnys dažnai tampa lemiamu renkantis tarp turko ir geizerio. Antroje versijoje gėrimas yra švarus, be storo storo sluoksnio apačioje.

Apskritai, tai puikus kavos virėjas 1-2 žmonėms. Gėrimas pasirodo skanus, sodrus, vidutiniškai stiprus.

Turkų nauda

Įprasta cezva šiandien plačiai naudojama kavos mėgėjams. Net nepaisant daugybės naujų išradimų, palengvinančių gyvenimą. Pagrindinis turkų bruožas yra galimybė visiškai laikytis grūdų virimo ritualo.

Tikri žinovai tvirtina, kad tik cezve gali pagaminti aukštos kokybės kavą.

Kiti privalumai:

1. Mobilumas. Jis yra lengvas ir neužima daug vietos, jį visada galite pasiimti su savimi į bet kurią kelionę.
2. Receptų įvairovė. Dėl visiško virimo proceso valdymo galima naudoti įvairius priedus. Pavyzdžiui, įpilkite saldumo su maltu cinamonu arba kartumo su trupučiu pipirų.
3. Kiekis. Reikalingas gėrimo tūris gaminamas turke. Cezva skirta 1-2 porcijoms kavos. Bet kartais jie išverda pusę.
4. Kompaktiški matmenys. Mažas tūris ir lengvumas leidžia prietaisą laikyti spintoje, neatskleidžiant jo visuomenei. Nereikia skirti tam skirtos saugyklos vietos.

Tai senovinė kavos ruošimo indo versija. Jis buvo naudojamas kelis šimtus metų.

Indų trūkumai

Šie prietaisai turi savo trūkumų. Pavyzdžiui, geizerių kavos virimo aparatas visada turi turėti maksimalią apkrovą. Be to, nėra galimybės eksperimentuoti su gėrimo skoniais ir stiprumu. Paruošta vidutinio prisotinimo espreso kava, o priedai leidžiami tik tiesiai į puodelį.

Pasirinkite geizerių kavos virimo aparatą su nemetaline rankena. Priešingu atveju, naudojant jį ant atviros ugnies, atsiras nepatogumų.

„Cezwa“ turi daug mažiau trūkumų. Tiesą sakant, jie susideda tik iš to, kad puodelyje yra storų nuosėdų, taip pat dėl ​​to, kad reikia atidžiai stebėti virimo metu. Jei nesilaikysite gėrimo, jis „pabėgs“.

Ką pasirinkti?

Į klausimą sunku tiksliai atsakyti. Kiekvienas asmuo turi savarankiškai pasirinkti tokį indų tipą, kuris geriausiai atitinka nustatytas užduotis. Tikriems kavos mėgėjams labiau patinka cezva, nes jie mėgsta kontroliuoti procesą ir kurti savo receptus.

Tiems, kurie nori tik nudžiuginti ryte ir mėgsta kavos skonį, tinka geizerio kavos virimo aparatas. Jis visiškai patenkins ryto puodelio gaivinančio gėrimo poreikius.