Taiga medus yra viena iš unikaliausių ir įmantriausių šio bičių produkto veislių, nes taiga išlieka ekologiškai švari zona. Tai toli nuo kenksmingos gamybos, išmetamųjų dujų ir kitų žmonijos civilizacijos šalutinių produktų. Todėl tuaugalai duoda bitėms gryną nektarą. Medonosomas yra ne tik žolės, bet ir laukiniai medžiai, krūmai. Bitininkams taiga medus priskiriamas aukščiausios kokybės spalvą, skonį, unikalią kompoziciją.
.Turinio lentelė
- Taiga medaus skonis ir spalva
- Sudedamosios dalys: vitaminai ir mineralai
- Naudingos savybės
- Kontraindikacijos ir žala
- Apie
- Laikymo sąlygos
- Kokios pagrindinės ligos gydomos?
Taiga medaus skonis ir spalva
Dėl to, kadkyšiai paimami iš įvairių medaus su bitėmis, taiga medus skonis ir aromatas yra turtingas, ryškus.
Jis turi kavos, tamsiai rudos spalvos, o po kristalizacijos jis nepraranda. Saldintas medus įgauna grubią tekstūrą.
Taiga medaus skonis ir spalva labai skiriasipriklausomai nuo medingos.
Sudedamosios dalys: vitaminai ir mineralai
Taigos medaus sudėtis priklauso nuo sezono, medaus,. Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, reikėtų pasirinkti kitą medaus rūšį, nestaiga, gliukozės kiekis viršija fruktozę:
| Kompozicija | % |
|---|---|
| Fruktozė | 36 |
| Gliukozė | 39 |
| Vanduo, polisacharidai, sacharozė, pelenai, organinės rūgštys, kitos medžiagos | 25 |
Folio rūgštis, vitaminai B, C, E, K yra dideliuose kiekiuose.
Mineraliniai junginiai ir mikroelementai:
- Geležis;
- Nikelis;
- Kalcio;
- Jodas;
- Kobaltas;
- Kalis;
- Chloras;
- Jodas ir kt.
Taiga medaus sudėtyje yra obuolių ir pieno rūgšties. Taip pat yra citrinos, vyno ir oksalo. Kalorijų turinys yra didelis. 100 g produkto yra 315 kcal.
Galite dominti kitų medaus veislių sudėtimi ir savybėmis:
- Naudingos medvilnės medaus savybės ir kontraindikacijos
- Naudingos savybės ir kontraindikacijos su koriandru medumi
- Naudingos savybės ir kontraindikacijos angelicos medui
- Naudingos savybės ir kontraindikacijos nuo korio medaus
Naudingos savybės
Taiga medus turi daug naudingų savybių. Jisstiprina organizmo imuninę sistemą, apsaugo nuo virusinių infekcijų ir kenksmingų bakterijų plitimo, stimuliuoja širdį, kepenis ir inkstus. Ši veislė padidina fizinį ir psichinį poveikį.
Medus teigiamai veikia nervų sistemąt. y. suteikia ramiam poveikiui. Todėl, tai yra naudinga vartoti vakare prieš miegą. Tai pagerina apetitą - aktyvuoti virškinimo procesus, šią veislę suvartojama ryte ant tuščio skrandžio su stikline vandens.
Be tradicinės ir alternatyvios medicinosTaiga medus naudojamas kosmetologijoje. Kaukės, kremai, kurių sudėtyje yra šio produkto, teigiamai veikia odą, valo poras. Be to, medus stiprina plaukų šaknis.
Po kristalizacijos jo negalima kaitinti, ištirpsta. Visa tai neigiamai veikia naudingąsias savybes.
.Taiga medusNaudojamas kepimui kepimui, gėrimai. Tai puikiai derinama su uogomis, riešutais, vaisiais.
Kontraindikacijos ir žala
Taiga medus yra gana stiprus alergenas. Todėlper dieną rekomenduojama naudoti šį produktą du kartus per dieną:ryte ant tuščio skrandžio ir vakare prieš svajonę, tai yra visi - ne daugiau kaip 80 g.
Kaip jau minėta,sergantiems cukriniu diabetuir pasirinkite medų, kurių sudėtyje yra daugiau fruktozės. Tokiu atveju konsultavimasis su gydytoju nebus nereikalingas.
Negalima duoti vaikams iki trejų metų.
.Apie
Taiga medus laikomas polifloriu. Tai yrajo sudėtyje yra produktas iš daugelio medonosov, dažniau - iš žolelių gausių žolelių:
- Angelica;
- Sage;
- Donnik;
- Heather;
- Kipras;
- ivan-tea;
- labaznik;
- lokio vamzdis;
- mėtų ir kt.
Šių medaus augalų augimo vietos- taiga regionai Rytų Sibiro, Altajaus pakrante, Transbaikalia.
Dar vienas Taiga medaus privalumas- tai ilgas nektaro surinkimo laikotarpis, ty jis yra ištemptas laiku. Po vienos medaus augalų tirpimo pradeda žydėti kitas. Taigi nuo gegužės pabaigos iki vasaros pabaigos bitės tris mėnesius dirba taiga regionuose.
.Laikymo sąlygos
Taiga medaus naudingos savybės po kristalizacijos neprarandamos. Norėdami išsaugoti juos ilgiau,produktas yra laikomas teigiama temperatūra nuo 5 iki 18 laipsnių.
Neišmeskite medaus puodų šaldytuve ar šviesoje, nes tiek pirmoji, tiek antra neigiamai veikia maistinių medžiagų išsaugojimą. Be temperatūros,svarbios laikymo sąlygos- tai santykinis oro drėgnumas, kuris turėtų būti apie 60%, ir stiklas, keramika ar fajansas.
Kokios pagrindinės ligos gydomos?
Taiga medus gerai derinamas su kitais vaistiniais augalais. Todėl patartina jį vartoti ne tik gryna forma.
- Medus su kiaušinėliaispadėti ramybės nervus, atstatyti širdies ritmą. Jis vartojamas tachikardijai.
- Medus su daržovėmis- karščiavosi nuo uždegimo, pašalina toksinus iš organizmo.
- Jei jį naudositesu mumijomis ar riešutais, tada gaunamas atkuriamasis efektas.
- Multivitaminų agentas yrašlaunų ir taiga medaus derinys.
- Norint atkurti hormoninį pusiausvyrąnaudoti šį bičių produktą su serbentu.
- Honey padeda susidoroti su visaisperšalimas, infekcinės ligos.
- Jis taip pat naudojamas formojelosjonai ir suspaudimai gabalams, reumatas.
Dėl puikios skonio, gražios spalvos, didelio kiekio maistinių medžiagų buvimo,taiga medaus laimėjo daugelio žiūrovų pageidavimustai puikus bičių produktas.
.
