Straipsnio turinys:
Puodelis yra labai paprastas ir mėgstamas patiekalas, kuris yra paruoštas maišant ir kepant beveik bet kokį maistą. Ir jei jūsų šaldytuve nėra nieko, išskyrus pusgaminius, o jūsų namų ūkiai reikalingi vakarienei, kažką neįprasto, tuomet koldūnai iš koldūnų visada išgelbės padėtį ir paprašysiu visus. Toliau apsvarstykite keletą išsamių šių gana patenkinamų, nebrangių ir skanių patiekalų receptų.
Kodėl reikia kepti pyragaičių troškinimus
Svarbiausi šio produkto privalumai yra maisto ruošimo greitis ir kompleksinių produktų nebuvimas. Jei žiūrėsite dar giliau, šį patiekalą galima saugiai laikyti maistu. Pagal klasikinį receptą, ji apima: sūrio, mėsos, grybų, grietinėlė (grietinės), kiaušiniai - tai baltymai, reikalingos asmeniui, kaip statybinė medžiaga. Augaliniai ir gyvūniniai riebalai taip pat reikalingi tinkamam endokrininės sistemos veikimui.
Tešla - tai sudėtingi angliavandeniai, kurie ilgą laiką maitina kūną energija. Daržovės yra naudingasis pluoštas, taip pat įspūdingas mikro ir makro elementų rinkinys. Remiantis tuo, kas išdėstyta, troškinti su ravioli - tai yra labai pigus, greitas, pilnas ir sveikas vakarienė visai šeimai, parengta minimaliomis laiko.
Klasikinio Pelmenio puodelio ruošimo algoritmas yra toks:
- Formos sluoksniuose išdėstyti ingredientai, kurių pagrindas yra užšaldytas pelmeni;
- Paruoštą pilama padažu ir apibarstyti tarkuoto sūrio.
Visas krosnies virimo procesas vyksta orkaitėje. Yra receptas, kuris net nereikalauja orkaitės buvimo: viskas vyksta ant viryklės tradicinėje keptuvėje.
Keptuvės "Kepo žmonos" troškinys receptas
"Lazy Wife" yra klasikinis orkaitės receptas, kurio gamybai reikalingas standartinis gaminių rinkinys.
- kiaušiniai: vidutiniai 2 vnt. mažos -3 vnt .;
- grietinė arba majonezas - 250 g;
- sūris bet kokio kieto runkelių 100-150 g;
- lankas - 1 vidutinio dydžio galvutė;
- šaldyti koldūnai - 500-800 gr.
Druska, prieskoniai pridedami prie skonio. Žalieji - papuošti paruoštą valgį. Visas pyrago virimo procesas gali būti suskirstytas į keturis etapus.
1 etapas
Svogūnus reikia nulupti ir smulkiai pjaustyti. Tada įdėkite į puodą ir supilkite aliejuje, kol jis bus skaidrus. Nors svogūnai kepti, užpilkite kiaušinius giliajame konteineryje, grietine (majonezu arba grietine), druska ir prieskoniais pridėkite pagal savo skonio nuostatas.
2 etapas
Paruoškite karščiui atsparią kepimo skardą. Tepkite pelėsių sienas kremo (augalinio) aliejaus ir įdėti į šiltą orkaitę. Nors forma yra šildoma, sumalkite arba pjaustykite kietą sūrį.
Stage №3
Pašalinkite pelėsį iš orkaitės. Įdėkite vieną sluoksnį šaldytų koldūnų. Antrasis troškintuvo sluoksnis yra kepti svogūnai. Forma užpildyta kiaušinių grietine. Produkto viršūnę turėtumėte gerai apkepti riebiu sūriu.
4 etapas
Pudingo puodelis ruošiamas orkaitėje, pašildytas iki 180 ° C. Priklausomai nuo ingredientų skaičiaus, virimo laikas skiriasi nuo 30 iki 40 minučių. Puodukai yra patiekiami kaip savarankiški patiekalai arba daržovių garnyrai: švieži arba konservuoti. Jei pageidaujate, papuoškite gaminį šviežiomis žalumomis, kalkių gabaliukais ir pomidorų gabalėliais.
Casserole iš koldūnų ir grybų
Šis patiekalas yra modifikuotas pyragas "Lazy Wife kuris papildytas grybais. Apsvarstykite receptas grybų troškinimui iš koldūnų krosnyje su kiekvieno proceso nuotrauka. Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikės:
- 1 kg šaldytų koldionų;
- , kg špinagonų;
- 3 vidutinio dydžio vištienos kiaušiniai;
- 150 g kieto sūrio;
- 3 šaukštus bet kurių riebalų kiekio grietinė;
- Druska, prieskoniai, žalumynai - pagal skonį.
Produktų paruošimas trunka daug laiko, todėl krosnies kepimo iš koldūnų ir grybų procesas turėtų prasidėti nuo orkaitės šildymo.
Plaukite ir supjaustykite pievagrybius plonais plokšteles.
Sūriai supjaustykite į didelę dėžutę.
Kiaušinių dubenėlį sumaišykite su grietine. Gautas mišinys turėtų būti sūdytas, sezonas su šviežiai maltųjų pipirais, mėgstamos prieskoniai. Norėdami pridėti spalvos, galite pridėti šaukštelis paprikos arba ciberžolės ir smulkiai pjaustytų krapų.
Tepkite kepimo indą augaliniu aliejumi.
Surinkite pyragą. Į pelėsio dugną supilkite užšaldytus pelmenius. Antrasis sluoksnis - supjaustyti (ne kepti) grybai. Įpilkite kiaušinio-rūgšties mišinį ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Krosnį suformuokite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 35 - 45 minučių.
Pabarstykite užkepėlį smulkiai supjaustytu žaliu svogūnu. Patiekite karšta.
"Lazy" troškinys iš koldūnų
Šis receptas teisingai užima pirmąją vietą tarp greito užkandžių, kad būtų lengviau jį paruošti.Algoritmas yra toks:
- Sumaišykite 3 kiaušinius su 100 g majonezo, 100 g bet kokio kečupo ir 100 g. tarkuotas sūris. Į skonį pridėti druskos ir prieskonių.
- Formoje išpilkite šaldytų koldūnų pakuotes.
- Iš viršaus išpilkite sušaldyto daržovių mišinio pakuotę (Havajų, Meksikiečių ir kt.).
- Tuščia mišinį su kiaušinių, majonezo ir sūrio mišiniu.
Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje, kol ji bus visiškai paruošta (apie 45 minutes). Galite tarnauti prie stalo, tiek karšta, tiek šalta.
Šiame leidinyje aptarti tik paprastieji ir populiariausi koldūnų kepimo receptai. Iš tikrųjų yra daug daugiau, tačiau visi jie skiriasi tik esant papildomoms sudedamosioms medžiagoms: pomidorams, bazilikui, kumpiui ir tt Kaip matote, galite paruošti švelnų ir skanų patiekalą net nedaug praleisdami ingredientų. Naudokite viską, kas yra šaldytuve, fantazuokite, "derinkite netinkamas" ir jums būtinai pavyks!
