Žiemą šalta, šviežios daikono salotos

Daikon yra viena iš ridikėlių veislių. Jis auga Japonijoje, o vertimas reiškia "didysis šaknis". Jei kalbant apie kvapiųjų savybių, šakniavaisiai primena įprastas juodasis ridikas. Tačiau jo skonis yra švelnesnis ir švelnesnis dėl garstyčių aliejaus trūkumo.

Salotos Daikono labai naudinga, nes šaknys turi antioksidacinių savybių, yra imuninės sistemos protektoriaus ir teigiamas poveikis virškinimo sistemai.

Jei daikono skonis atrodo per griežtas, galite jį sušvelninti. Dėl šios šaknis daržovių yra sumažinti arba grotelės, supilti pusvalandį šaltame vandenyje, ir tada išmeta į koštuvą ir paliekami gerai nusausinti vandenį.

Mes siūlome paprastą receptų ridikėlių iš daikono ridikėlių (su nuotrauka).

Apelsinų ridikėliai

Paprastesnės salotos - tai daikono ir morkų derinys: paprastas, bet skanu ir naudingas. Paruošta po kelių minučių.

Norėdami paruošti salotos iš daikono su morkomis jums reikės: vieną morką, papriką ir daikoną, žalius svogūnus pagal pageidavimus. Skonis yra reguliuojamas žemės pipirais ir druska. Kaip pildymas, naudokite 2 šaukštus. l grietine ir 1 valgomasis šaukštas. l citrinų sultys.

Norint gauti sklandų "skutimosi naudokite specialią korių salotų grotelę.

Salotų paruošimas:

1. Dicon kruopščiai nuplaukite, jei reikia, nupjaukite viršutines žievelės dalis ir sutrinkite stipraus šiaudų. Panašiai ir su morkomis.
2. Pipirai gerai nuplauti po tekančiu vandeniu, išvalyti nuo sėklų ir supjaustyti juosteles.
3. Svogūninės plunksnos plaunamos, džiovinamos ant rankšluosčio ir smulkiai pjaustomos.
4. Visi ingredientai dedami į salotų dubenį, įdėti citrinų sultis, prieskonius ir gerai sumaišyti.

Viskas, salotos yra pasirengusios ir galima būti trapeznichat.

"Apple" tandemas

Dainono salotos su morkomis ir obuoliais variantas yra labai, ir dėl vaisių yra nedidelis rūgštumas. Labai neįprasta derinys.

Norėdami pagaminti tokią skanų salotą, jums reikia paruošti morką, japonišką ridikėlį ir vidutinį obuolį vienam gabalėliui iš kiekvieno ingrediento. Ottenit žalia svogūnų skonį (jis turėtų būti jums tinka). Salotos su majonezu. Nepamirškite apie druskos.

Salotų paruošimas:

1. Daikon kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu ir ruožkite į Korėjos morkas.
2. Panašiai ir su morkomis.
3. Nuplaukite obuolius, nuimkite šerdį ir grotelę. Arba įprasta dėžutė, tik didelis skersmuo arba "Korėjos" džemperis.
4. Visi paruošti patiekalai iš labiausiai skanių daikonų salotų dedami į salotų dubenį, įdėti druską, įdėti į majonezą ir kruopščiai išmaišyti.

Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pabarstyti salotas su kapotų žalių svogūnų ir valgyti.

Salotos su ridikėliais

Iš daikono gaunama labai lengva, vitaminų ir skanių salotų. Root puikiai derinama su įvairiais daržovėmis ir vaisiais. Dėl to salotos idealiai tinka valgyti jūros gėrybes arba riebalinę mėsą.

Paruošti vitaminized salotų ir ridikų Daikon reikalingus: pusė didelė šaknis daikon, 4, ridikėliai, petražolių ir svogūnų arba rašiklio 1 val. l citrinų sultys. Taip pat reikės šiek tiek cukraus, druskos, malto pipirų ir 1 valgomasis šaukštas. l grietinė.

Sudedamųjų dalių, į kurias galite susikoncentruoti, kiekis. Ypač tai susiję su prieskoniais ir grietine. Beje, pastarąjį galima pakeisti ne tik su majonezu, bet, pavyzdžiui, su natūraliu jogurtu.

Salotų paruošimas:

1. Purkštuvą nuplaukite po tekančiu vandeniu, nulupkite, naudokite specialų peilį, kuris leidžia jums nuimti ploną sluoksnį.
2. Ridikėliu nuplaukite, nukirpkite netinkamas uodegas ir pažeistą minkštimą.
3. Daikoną reikia įtrinti ant vidutinio skersmens dėžutės. Jei sultys yra labai didelės, tuomet šiek tiek reikia švelninti. Džiovintas daikonas supilamas su citrinų sultimis ir kruopščiai sumaišomas.
4. Ridikas taip pat grotelės.
5. Gilioje talpoje prijunkite daikoną su ridikėliais, pridėkite prieskonius, grietinę, sumaišykite ir kontroliuokite skonį.

Viskas, kas liko, yra perkelti salotas į gražų salotų dubenį, papuošti supjaustytais žolelėmis, žaliaisiais svogūnais ir pradėti valgyti.

Su krabų lazdelėmis

Tandem daikon su jūros gėrybėmis yra labai skanu ir skanu. Ir pabandykime naudoti krabų lazdeles. Norėdami maitintis, įpilkite virinto kiaušinio, o šviežumo - Pekino kopūstai.

Receptas salotos daikon numatyta: 5 kg surimi, kg japonų ridikėliai, kininiai kopūstai 5 kg, 3 kiaušiniai, kg šviežių agurkų, L grietinę ar majonezą ir druskos pagal skonį.

Salotų paruošimas:

1. Atšildykite krabų lazdeles, nuimkite apvalkalą ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Kiaušiniai plauti, virti minkšta, vėsinti, išvalyti ir supjaustyti kubeliais.
3. Praplaukite kopūstus po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite rankšluosčiu ir supjaustykite juosteles.
4. Dyke taip pat nuplaukite ir supjaustykite plonais "makaronais".
5. Sulenkite visus paruoštus ingredientus gilumoje talpoje, pridėkite prieskonių, sumaišykite majonezą, gerai sumaišykite ir padėkite į stalą.

Salotos su jautiena

"Daikon" yra gera ir kartu su mėsos produktais. Riešutai suteikia saldumo, o žalumynai - norimą skonį ir aromatą.

Norėdami paruošti salotas su daikonu ir mėsa, jums reikia vienos japoniškos ridikėlių, 5 kg virtos jautiena, 2 svogūniniai svogūnai, 3-4 krapų šakelės, cilindro ir svogūnų plunksnos, taip pat graikinių riešutų sauja riešutai Norėdami virti, naudokite saulėgrąžų aliejų, kaip padažas - majonezas.

Salotų paruošimas:

1. Svogūnai su daikonu nuplaunami, išvalomi iš lukštų ir negerių sričių.
2. Paruošta daržovių grotelė (pageidautina, jei ji yra speciali Korėjos salotų gamybai) arba supjaustoma plonais šiaudais su peiliu.
3. Skrudintos kepsnys uždėkite sausoje karšto indelio dangtyje ir smulkiai persukite.
4. Jautienos mėsa supjaustoma kubeliais.
5. Skrudinkite svogūną keptuvėje su augaliniu aliejumi iki aukso.
6. Išvalykite žalią po tekančiu vandeniu ir smulkiai pjaustykite. Visus ingredientus perpilkite į salotų dubenį, druską su pipirais, įpilkite grietinės ar majonezo ir sumaišykite.

Viskas, ridikėlių salotos ridikėliai yra visiškai paruošti, jis gali būti patiekiamas į šventinį stalą ir paragavo.

Salotos su kiaušiniu ir sūriu

Sūris dažnai yra viena iš pagrindinių bet kokio patiekalo ingredientų. Pristatome jūsų dėmesį salotų receptas su daikonu ir kiaušiniu bei tarkuotu sūriu. Tai tas, kuris suteikia patiekalo minkštumą ir pikantiškumą.

Valgio gamybai jums reikės vieno daikono šaknies, dviejų vištienos kiaušinių, apie 30 gramų sūrio, šiek tiek pipirų ir druskos ir alyvuogių aliejaus, skirto degalams pildyti.

Recepte numatyta naudoti Grana Padano sūrio. Bet jūs galite imtis bet kokių, o svarbiausia tvirtų veislių. Jo numeris taip pat skiriasi pagal savo skonį.

Salotų paruošimas:

1. Sietą supjaukite į nedidelio skersmens dėžutę.
2. Dicron kruopščiai nuplaukite, nulupkite.
3. Naudodami didelę ir skylę padėkliuką, išbarstykite šakniavaisį.
4. Kiaušiniai išvirti kietai, vėsioje, švarioje, taip pat išbarstyti ant didžiosios kepsninės.
5. Salotų dubenyje supilkite smulkintą sūrį, daikoną ir kiaušinius.
6. Įpilkite alyvuogių aliejaus, pipirų, druskos.
7. Visi daikono salotų ingredientai yra sumaišomi iki homogeniško.

Formuliuokite kalną, jei norite, papuošti susmulkintomis žolėmis ir galite pradėti valgyti.

Andalūzijos daržovių salotos

Ir čia yra dar vienas paprastas salotų receptas iš daikono su žingsneliu žingsniu nuotrauka agurkų, pomidorų ir neįprasto padažu pagrindu. Sujungus, jūs gaunate labai viliojantį patiekalą.

Jums reikia 6 kg daikono, 90 g šviežių agurkų, 1 česnako skiltelė, 1 svogūnas, 70 g pomidorų ir žalumynų pagal skonį. Pakartotinai užpilkite 2 šaukštus. alyvuogių aliejus arba bet kuris kitas augalinis aliejus, ketvirtadalis karštų raudonųjų pipirų ir 1 šaukštelis. actas.

Pagal receptą salotose naudojamos nedidelės pomidorų vyšnių veislės. Iš principo. Galite naudoti bet kokį, tik jei juose yra per daug drėgmės - naudokite mažiau "sultingas" dalis.

Salotų paruošimas:

1. Visi daržovės turi būti paruošti. Pirmiausia nuvalykite, išvalykite, jei reikia, ir supjaustykite. Agurkai ir daikonas - plonomis šiaudais ir pomidorais - pusiau ar ketvirčiais.
2. Nulupkite česnaką, praeikite spaudu ir pridėkite prie daržovių.
3. Įpilkite druskos, pipirų ir švelniai sumaišykite salotų dubenėlio turinį.
4. Paruoškite degalinę. Norėdami tai padaryti, į dubenį sumaišykite actą, alyvuogių aliejų ir raudonųjų pipirų.
5. Įpilkite salierą ir sumaišykite.

Likutis tik papuošti salotas su daikonu ir agurkais ir palikti stovėti 5-10 minučių.

Riddle salotos

Daikon salotos "Riddle" yra labai įdomūs tiek skonio, tiek ruošiant. Matydamas, tai net ir iš karto ir nėra aišku, iš ko ji susideda. Šviesi, bet tuo pačiu metu labai patenkinta gali pakeisti visą vakarienę.

Taigi, norėdami paruošti šį kulinarinį šedevrą, jums reikia: vieno daikono šaknies, vienos morkos ir svogūno, dviejų kiaušinių, vieno kg virtos mėsos (pavyzdžiui, kritsa, kalakutiena, jautiena), 1-2 česnako skiltelės, vanduo ir majonezas 2 ir 1 valgomasis šaukštas. atitinkamai, augalinis aliejus ir druska su pipirai

Salotų paruošimas:

1. Japoniško ridikėlio plovykla ir grotelė, skirta ruošti Korėjos morkas. Įpilkite druskos ir palikite šia būsena tam tikrą laiką. Kai daikonas palieka sultis, jį reikia išspausti ir įdėti į salotų dubenį. Morkos turėtų būti nuplaunamos, nuluptos ir tarkuotos.
2. Virkite mėsą sūdytu vandeniu, atvėsinkite ir padalykite į pluoštus.
3. Violetin je pertraukite kiaušinius, įpilkite vandens, plakite iki lygios, o iš gautos mėsos supjaukite plonus omletas-blynus. Po aušinimo juos reikia pjaustyti plonais makaronais.
4. Nulupkite svogūną, supjaustykite pusiau žiedais, kepkite iki skaidraus augalinio aliejaus ir perneškite į ridikėlius.
5. Sumaišykite visas salotinių dubenėlių sudedamąsias dalis, įpilkite "presuoto" česnako, supjaustytų žalių, druskos, pipirų, įdarykite majonezą ir gerai sumaišykite.

Salotos yra pasirengusios!

Dabar jūs žinote, kaip paruošti daikono salotas. Ironiška, kad ridikėliai yra derinami su daugybe produktų, todėl jūs galite dirbti su kompozicija ir kiekiu ir kaip pagrindą naudoti aukščiau išvardytus receptus, galite sukurti savo salotas.

Vaizdo receptai daikono salotoms