Kaip išlaikyti pragarą namuose: 3 būdai saugoti ir 5 parengimo patarimai

Ilgalaikis saugojimas turi būti tik didelės ir sveikos šaknys

laikui bėgant, pagardai ir užkandžiai krienų prarasti savo aštrumą ir ryškumą, už kuriuos jie yra vertinami Rusijos virtuvė. Bet jei jūs žinote, kaip išlaikyti šviežią krienų visą žiemą, jie gali būti paruošti, kaip reikalaujama, o ne į ateitį. Būdai išsaugoti daugiau, aš jus visus papasakoti, ir pasirinkti, kuris iš jų Jums tinka geriausiai.

Visi sandėliuojant šviežią krienais metodai

Speciali skonis ir kvapas - ne vieninteliai privalumai šio šaknis. Jis turi daug naudingų savybių, kurios gali padėti peršalimo ir Avitaminozė gydymo daug. Tačiau lakios ir eteriniai aliejai išgaruoja per tam tikrą laiką. To galima išvengti, jei jūs žinote, kaip išlaikyti pragaras žiemą.

Prieš pereidami prie metodų saugoti pragarą aprašyme, aš noriu duoti keletą patarimų: jį rinkti tik stora, sveiką ir pažeistas šaknis. Visa kita yra geriau perdirbti ir iš karto išsaugoti.

1 metodas - rūsyje arba rūsyje

Šis metodas yra prieinama tik gyventojų savo namus ir kai kurių piliečių, kurie gyvena pirmame aukšte butai su rūsiu. Jis leidžia jums išsaugoti ne tik visas krienų savybes, tačiau jo šviežumo ir sultingumo:

• džiovinimo šaknis. Iškasti šakniastiebiai surinkite ir palikti ore dvi valandas turėti džiovintų griežinėliais ir sutrupėjo žemę.

Prieš klojant ant saugojimo šaknų reikia išdžiūti

• paruošimas taros. Ji yra geriausia imtis medinę dėžę su kieto dugno ir sienų.
• Pasiruošimas smėlio. Krienai šaknų geriausias slypi švaraus sauso smėlio. Ji turi būti išsijoti pašalinti akmenis, molio dalelių ir augalus.
• Pažymėti. Šakniastiebiai klojami ant smėlio sluoksnio taip, kad jie nesiliestų vienas į kitą. Tada kitą sluoksnis pilamas į dėžutę ir padėjo antrą eilutę, ir pan., D.

Smėlyje daržovių gali gulėti keletą mėnesių, neprarandant skonio ir naudingų savybių

Optimalus saugojimo temperatūra nuo 0 iki 5 laipsnių esant normaliam oro drėgmės. Jei galite savo rankas teikti tokias sąlygas dėl įstiklinta lodžija, tada jis gali tapti Winter Haven už krienais. Pavyzdžiui, dėžutė gali būti izoliuotas putų dangteliu ir šalčio jis papildomai uosto.

2 metodas - užšaldymas

Fiksuoti krienų - būdas prieinamas visiems. Nervintis bus šiek tiek ilgiau. Bet žiemą galite naudoti jau paruošti pusgaminių perdirbimu ir greitai padaryti tarkuotų krienų.

Instrukcija lentelėje pasakoja veiksmų planą:

vaizdas	Žingsnis po žingsnio aprašymas
	1 žingsnis Mano šaknys atsargiai, iškirpti supuvę ir pažeistos vietos.
	2 žingsnis Valo per bet kuriuo patogiu būdu odą.
	3 žingsnis Supjaustyti į gabalus 3-5 cm, o suyra porcijomis į maišus šaldymui.

Taigi paruošti krienai bus saugomi į šaldiklį iki kito derliaus. Jei jūs ketinate jį naudoti prieskonių, gausite dalį, ir, nelaukiant atitirpinimas, sumalkite į maišytuvą ar malūnėlis.

Taip pat galite naudoti rankinį trintuvė kaip patrinti įšaldytos šaknų lengviau nei šviežia - taip jie nebus dirginti gleivines.

Jūs galite laikyti juos šaldytuve ir tiesiog. Bet ne ilgam, ne daugiau kaip 2-3 savaites.

3 metodas - Džiovinimo

Nurodykite saugojimo metodų, tai gali sustabdyti tik tada, jei jūs naudojate krienų tik kaip priedas prie sriubų ir padažų ar prieskonių marinuotais agurkais. Virėjas iš jo nosinė ar sultingas užkandis su grietine neveiks. Kita vertus, nuolat džiovintų krienų namuose nesukuriant specialias sąlygas.

Po plovimo ir valymo ji supjaustoma plonomis riekelėmis arba juostelėmis.

Prabangiau siūlas, tuo geriau ir greičiau produktas yra sausa

Džiovinimo gali būti bet kokiu būdu krienais:

• Specialiame džiovintuvas daržovės;
• Orkaitėje esant 60 laipsnių, kurių pravertas duris temperatūroje;
• dėl oro dalinio šešėliai.

Na išdžiuvę vienetų lengvai grūsti grūstuvėje arba maišytuvą. Susidaro milteliai, buvo supilti į stiklainį ir uždaryti dangtį įtemptą, kad būtų išvengta išgarinto aromatas.

Nuotraukoje - paruoštas sausas prieskonių

Patarimai valymo ir šlifavimo krienais

Sunkiausia ir nemalonus parengiamajame darbe - tai valymo "kramtymas" produkto ir jo tobulinimas. Mes turime mesti ašaros daug, kol darbas yra baigtas. Todėl, kaip greitai išvalyti ir pragaras tuo pačiu metu apsaugoti akis ir silpnumą iš kvapo klausimas, galite rasti labiausiai neįtikėtinas atsakymus.

Tarp jų yra dujokaukių ir akiniai naudojimas nardymas. Bet laimingas savininkai aukšto slėgio aparatu, pvz Karcher siūlo švarus krienų galingą spaudimą iš vandens, įdėti jį į baudos akučių nailono neto.

Tokių vienetų kaina yra tokia didelė, kad juos pirkti tik šiam tikslui, kaip kažkas kvailas. Todėl mes naudosime paprastesniu gudrybės:

vaizdas	rekomendacijos
	Patarimas 1 Įsiurbti šakniastiebiai naktį šaltame vandenyje. Jie lengviau išplauti švarūs, ir patrinti juos bus lengviau.
	Patarimas 2 Maži šaknys gali Sunkiai su peiliu, ir didelis lengvai valoma specialų peilį.
	Patarimas 3 Jau nuluptos šaknys kartus į vandenį. Taigi jie nebus paleisti lakiųjų medžiagų ir išlaikyti sultingumo.
	4 patarimas Kai šlifavimo mėsmalė susidėvėjimą savo plastikinį maišelį.
	Patarimas 5 Kai šlifavimo į maišytuvo puodelis, įpilkite vandens ir Supjaustykite mažesnius gabalus. Maitinimo įrenginys turi būti mažesnė nei 700 vatų.

išvada

Dabar, kad žinote, kaip išlaikyti pragarą namuose be išsaugojimo ir kaip sumažinti nepatogumus perdirbimo metu. Be to, galite peržiūrėti šiame straipsnyje vaizdo. Ir jei jūs žinote kitų įdomių būdų dalytis juos komentaruose.