Ar galiu laikyti bulves šaldytuve: 4 įspėjimus ir 3 sąlygas

Kad saugomas ilgą laiką bulvių, būtina sukurti tinkamas sąlygas

Dažnai bulvės, kuris yra įtrauktas į butą, greitai skyla. Tai priklauso nuo to, kaip ir kur gumbai yra. Ar tai galima laikyti bulves į šaldytuvą, siūlau elgtis dabar.

Bulvės į šaldytuvą?

Patyrę savininkai tikriausiai žinote, kad ne visi daržovės turėtų būti laikomas šaldytuve. Pavyzdžiui, svogūnai, česnakai ir bulvių... Šaltas, žinoma, leidžia jums išsaugoti naudingus kokybės produktus, bet kartais jis skauda.

Šaldytuvo skyrius - ne geriausias sąlygas išlaikyti daržoves

Kiek yra saugomi virtos bulvės į šaldytuvą? Ready maistiniai turėtų valgyti dvi dienas. Kaip žalias - jei atnešė bulvių namuose ir ketinate naudoti per savaitę - tai nieko blogo nutiks.

Aš rekomenduoju pirkti tiek maisto, kiek jūs valgote per savaitę. Atminkite, kad bulvės negali būti saugomi šalčio ilgiau nei septynias dienas.

4 įspėjimai

Saugoti bulves į šaldytuvą turi daug funkcijų, kad apsunkinti jo turinį numeris:

nuotrauka	aprašymas
	atsargiai 1 Atvykstant žemai temperatūrai šakniavaisių krakmolu, yra konvertuojamas į cukraus. Nuo to, produktas įgyja saldų skonį.
	Įspėjimas 2 Didelė drėgmė šaldytuve kiek galima greičiau veda puvimo šaknų.
	atsargiai 3 Kaip taisyklė, kad nebūtų dėmių šaldytuvas, daržovės saugomi plastikinius maišelius. Tai yra neteisinga - bulvės reikia kvėpuoti, nes kitaip jis pradeda pūti.
	atsargiai 4 Bulvės imtis daug vietos.

Saugoti bulves vėsioje vietoje, galite sukurti palankias sąlygas savo rankas, sukant šaltai konteinerius ypatingas, pilant į tarp pjuvenų arba klojant putų sienų vietą.

Dėl dėžės spyglio linoleumo arba plastiko išorėje, kad būtų išvengta drėgmės skverbtis. Prieš klojant gumbus į dėžutę tai rūšiuoti reikia ir sausas.

Taisyklės rengimo ir žymę:

1. Ankstyvosios veislės negali būti saugomi tol, kol žiemą. Jie nėra skirti ilgalaikiam saugojimui, todėl jie bus greitai sugadinti: daiginti ir glebti.
2. Prieš laikyti šaldytuve keletą dienų gumbai turi būti laikomi šiltoje patalpoje.
3. Bulvės gali būti saugomi su burokėliais. Runkeliai sugers drėgmės perteklių, kuris sulėtins daigų išvaizdą ir užkirsti kelią puvimo.

Burokėlių nebijo drėgmės

1. Pasibaigus šaldymo kamera įdėti džiovintų mėtų lapų stalčiumi apačioje - tai padės išvengti ankstyvo išvaizdą mikrobų.
2. keli obuoliai, galite įdėti tarp gumbų. Ji taip pat apsaugo daigumas.

Obuoliai sugeria drėgmės perteklių ir šilumą

Sandėliavimo stiebagumbius bute

Paruoškite bulves vasarą - tai tik pusė darbo. Išlaikyti sveiką ir skonio kokybę gumbų, būtina išlaikyti specialias sąlygas. Idealus kambarys - rūsys. Tačiau ne visi yra.

Rūsys - ideali vieta ilgalaikiam saugojimui daržovių

tinkama vieta

Kokioje temperatūroje laikyti bulves? Daržovių reikalauja specialaus kambarį turinį, o bute yra daug vietų, kurios yra tinkamos saugojimo numeris. Dažnai apartamentai turi patogų saugojimo kambarys, balkonas ir tamsus spintos.

Kur laikyti bulves bute:

nuotrauka	aprašymas
	sandėliukas Tai turėtų būti kambarys, kurie negauna saulės ir sumažinti šilumos atvyksta.
	balkonas Dėl gumbų turinį balkone galima įsigyti kaip gatavų dėžės, ir padaryti juos sau. Kompetentinga Vartotojo dėžės turėtų būti renkami remiantis antgalį lentos.
	kabinetas Patogiausias būdas yra vieta bulves į krepšius ar dėžes su ventiliacija. Patartina įdėti juos tamsioje spintoje, netoli šalta, ar durų.

Ilgalaikis saugojimas: 3 Būklė

Buitinės technikos parduotuvėse, galite rasti specialų langelį bulvių, kuri palaiko palankias sąlygas. Tokio prietaiso kaina - nuo 3000 iki 5000 rublių.

Nuo vasaros, o iki vasario - kovo mėn gumbų prasideda poilsio laikas, kuris yra būtinas siekiant užtikrinti tinkamą saugumo reikalavimus. Ji yra jo apšvietimo, temperatūros ir drėgmės pamatas:

nuotrauka	aprašymas
	1 sąlyga. temperatūra Ideali temperatūra daugumos veislių daržovių turinį - nuo + 2 ° C iki + 4 ° C temperatūroje Izoliuoti vaisius gali perdengti juos su putų arba audiniu vėsioje su ventiliacija.
	Būklė 2. drėgmė Patalpoje drėgmė, kur saugomi bulvės, turi būti ne 85-90% lygio. Sausas oras sukelia vaisiaus minkštinimo, per šlapias - stimuliuoja mikrobų susidarymo.
	Būklė 3. apšvietimas Saugykla gumbų turėtų būti tamsus. Kai šviesa patenka bulvių pradeda gaminti solanine ir maistiniai tapti netinkami vartojimui. Tamsa gali būti sukurta, apimantis bulves su storu audiniu.

santrauka

Nuo šio momento visi žinote apie tai, kaip ir kur laikyti bulves butą. Visi jūsų klausimai ir pasiūlymai į priekį pastabų skiltyje.

Jei tik patiekalas, kad jums tvarkyti maistą - tai bulvių koše, ne problema! Peržiūrėję šiame straipsnyje vaizdo, jūs išmoksite, kaip virėjas tris paprastus ir skanius patiekalus iš bulvių.