Kaip gaminti girą namuose iš beržo sultys?

Straipsnio turinys:


Kas gali būti malonesnė už gaivaus gėrimo stiklą karštą dieną.Tik giros, kaip niekas kitas, pašalina troškulį.Ir jei jis bus pagamintas iš beržo sūnaus, ir, be to, jis gaminamas rankomis, tai padvigubins naudingą poveikį asmeniui. Kaip gaminti girą iš beržo sūnaus namuose ar šalyje, jums bus padedami vizualūs žingsniai po žingsnio receptai, išsamiai aprašantys šį procesą.

Kaip dekantuoti beržo sultis? Kaip padaryti, kad giras iš beržo sultys? Kokias naudingas medžiagas gausite iš pagaminto gėrimo?- Atsakymai į šiuos klausimus išsamiai aprašyti straipsnyje.Žmonėms, norintiems užpildyti savo kūną vitaminais, neabejotinai reikės patarimų, kaip padaryti, kad kvas būtų iš beržo sultys.Ši gamtos dovana džiugins neprilygstamą skonį ir džiugins visą dieną.Vieną žingsnį aukštesnis stiklas magiško gėrimo per dieną ir jūsų gerovė.Tonic nereikalauja finansinių investicijų, kurios yra svarbios mūsų laikais.Čia jūs tiesiog turite pasiimti savo laisvalaikį, kad iš beržo būtų išgautas sultys, o tuo metu, kai tai atsitiks, galite protiškai atsipalaiduoti gamtoje, mėgautis aplinkiniais kraštovaizdžiais.

instagram viewer

Naudingos savybės beržų sultims

Skaidrus gėrimas, kurio skonis yra šiek tiek saldus, iš tikrųjų yra daug mineralų, vitaminų ir angliavandenių.Paprastai atrodančioje sultyse yra eterinių aliejų, saponinų, taninų ir daug cheminių elementų( kalio, kalcio, vario, mangano).Be to, beržų sultys yra gana daug kalorijų, o šiuolaikiniai mitybos specialistai nurodo, kad jį naudoti kaip terapinį vaistą, kad jūsų kūnas būtų formuojamas.

Kartu su gydomosiomis savybėmis, veikiančiomis paveikslą, ši sultys didina imuninės sistemos efektyvumą, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, skatina smegenų veiklą.Kaip diuretikas, jis mažina patinimą ir todėl labai rekomenduojamas moterims, kurios tik tapo motinomis. Saldų skystį rekomenduojama gerti visiems žmonėms: suaugusiems, vaikams, sergantiems ir sveikiems.

Taip pat skaitykite: Vynuogių sultys žiemai - greitai ir paprastai paruošiame

Beržų sultys turi gydomąjį poveikį kūnui, ty:

  • pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo;
  • yra profilaktinis agentas;
  • pagerina virškinimą;
  • atstato skrandyje rūgšties ir pagrindo aplinką;
  • turi diuretikų savybes.

Nerekomenduojama gerti beržų sultis žmonėms, sergantiems skrandžio opa ir inkstų akmenimis.

Kaip gauti beržo sultis?

Iš beržo sūrymo gavyba priklauso nuo šilto oro. Po žiemos šalčio, kai atšildoma, galite saugiai pereiti prie artimiausių medžių.Norint nustatyti, ar sėklų srautas palei kamieną, reikia gilinti medžio galą 5-7 cm. Jei ant paviršiaus yra skysčio lašas, galite saugiai pereiti į savo kolekciją, planuodami, kaip toliau gaminti girą iš beržo sultys.

Sultys geriausia padaryti per dieną, nes naktį jo judėjimas palei medžio kamieną sulėtėja.

Taigi, kai buvo nustatyta, kad berže yra sultys, turite pradėti gręžti skyles. Atstumas nuo žemės turi būti apie 50 cm, o skylių skaičius priklauso nuo kamieno skersmens. Pavyzdžiui, beržo kamieno skersmuo yra 25 cm, o tai reiškia, kad skylė yra viena, ir tt, laipsniškai + 10 cm + 1 skylė.Tai geriau padaryti žievės gabalus iš pietų pusės, yra daugiau gausaus sulčių srauto.Įkiškite paruoštą valties formos griovelį į skylę.Vieną medį per dieną galite pumpuoti nuo 3 iki 7 litrų skysčio.

Jūs negalite išleisti viso skysčio iš medžio, kitaip jis mirs.

Kaip talpykla rinkti, galite naudoti plastikinį butelį, jis yra labai patogu, tačiau neįmanoma išlaikyti sulčių, nes jis praranda kai kurias gydymo savybes. Kai grįšite namo, būtinai uždėkite beržo nektarą į stiklo indus.


žingsnis po žingsnio aprašymas, kaip ruošiamas grybelis iš beržo sultos

Skaidrios saldžios sultys gali būti naudojamos ne tik grynoje formoje, bet ir iš jo išgauti girą.Šis gėrimų tipas bus patrauklus tiems, kurie tikrai nepatinka beržo sultys, tačiau jiems reikia jo naudingo turinio.Šalta gelbėjimas karštu oru yra kasinė, pagrįsta beržo sultimis. Kaip padaryti, kad girai padėtų jums kelis žingsnius po žingsnio paruošti receptus, kad kvasas iš beržo sultis būtų papildytas kitais produktais.

Taip pat skaitykite: Brownie su užšaldyta arba šviežia vyšninė

receptas girui iš beržo sultinio su medumi

Sudėtis:

  • beržo sultis - 10 l;
  • presuotos mielės - 50 g;
  • medus - 200 g;
  • citrina - pagal skonį( 3 vnt.).

Sourdough etapai:

  1. Supilkite mieles šiltu vandeniu ir palikite stovėti, kol visiškai ištirps.
  2. Įpilkite medaus į masę.
  3. Išspauskite sultis iš citrinų.
  4. Įdėkite visus šiuos ingredientus į beržo sultis. Supilkite mišinį į stiklainius ir uždarykite kaprono dangtį.Leiskite stovėti kelias dienas.
  5. Elixir yra paruoštas priimti.

Kvapo receptas iš beržo sultos su duona

Sudėtis:

  • beržo sultis - 5 l;
  • cukrus - 150 g;
  • duona gabaliukais( juoda) - 400 g.

Rūgštūs žingsniai:

  1. Sultys kambario temperatūroje pilamos į aliuminio keptuvę ir pridedama cukraus, virinama. Negalima virti!
  2. Supjaustykite duoną į mažus 3-4 cm dydžio gabalus ir šiek tiek naršykite mikrobangų krosnelėje.
  3. Gaunami krekeriai supilami į iš anksto įkaitintą sulčių, uždengtų dangčiu, ir jie turi stovėti 2 dienas, kad sukoncentruotų skonis.
  4. Paruoštas grūdų giras.

Kuo daugiau duona tampa raudona, tuo daugiau giros gaunama, prisotinta ir tamsi.

receptas kalvui iš beržo sūrio su razinomis

Sudėtis:

  • beržo sultis - 10 l;
  • cukrus - 500 g;
  • razinos - apie 50 daiktų.

Sourdough etapai:

  1. Išvalykite beržo sultis per marlę arba sietą.
  2. Padėkite razinas į šaltą vandenį ir laikykite ten 30 minučių, palikite jį išsipūsti.
  3. Į filtruotą sultis įpilkite cukraus su razinomis.
  4. Kai cukrus ištirps, uždenkite dangčiu keletą dienų, kad fermentuotųsi.
  5. Ready kvass vėl padermės ir mėgaukitės kvosopitiya!

receptas kvazui iš beržo sultinio su apelsinu pridėta

Sudėtis:

  • beržo sultis - 2,5 litrų;
  • didelis oranžinis - 1 vnt.
  • razinos, mėtų, citrinų balzamas - pagal skonį;
  • cukrus - 250 gramų;
  • presuotos mielės - 10 gramų.
Taip pat skaitykite: Morkų sultys yra naudingos sveikatai, bet gali pakenkti

Sourdough žingsniai:

  1. Nupjaukite prinokusių apelsinų į mažus žiedus ir įdėkite į stiklainį.
  2. Išmaišykite mieles ir supilkite jį į oranžinį indelį su cukrumi.
  3. Pridėti melissa ir mėtų.
  4. Užpildykite stiklainį su beržo sultimis, uždenkite dangčiu ir palikite dvi dienas.

Kvapo receptas iš beržo sultos, įdėjus džiovintų obuolių vaisių

Sudėtis:

  • beržo sultys - 5 litrai;
  • obuolių džiovinti vaisiai - 1 kg;
  • razinos - 300 g.

Sourdough etapai:

  1. Džiovintus ir džiovintus vaisius nuplaukite iš obuolių ir razinų.
  2. Emalio puode sumaišykite visus ingredientus.
  3. 4 dienas atidėti, kasdien maišykite.
  4. Supilkite raugą į butelius arba skardines.

Naudingi patarimai, kaip gaminti girą iš beržo sultos:

  • prieš starterį, šviežiai paimtas beržo sultis su savo rankomis turi būti nuleidžiamas per marlę, medvilninį audinį arba sietą;„
  • “ skanus ir sveikas giroskopas yra geresnis už sultis;
  • plastikiniai patiekalai netinka fermentuoti, geriau naudoti stiklinius indus;„
  • “ beržo giras su razinomis tinka okroshka pagrindui;
  • girą galima laikyti iki 120 dienų;
  • saugo girą vėsioje vietoje;
  • beržo užpilas teigiamai derinamas su įvairiomis vaistažolėmis;
  • šį gaivų gėrimą geriau paruošti su razinų priedu pavasarį, kad vasarą mėgaukitės vėsiomis gurkšneliais;Vasarą ar rudenį
  • giras ant beržo sultinio su medaus priedu yra geresnis, kad padidintumėte imunitetą žiemą.

Apžvelgus receptus, nustokite užduoti klausimus, kaip padaryti, kad giras būtų iš beržo sultinio. Tai taip paprasta, kaip lengva atidėti kelias valandas šiai procedūrai ir toliau naudotis rezultatais.

Kad būtų galima atidžiau pažvelgti į virimo procesą, aiškiai matyti, ką ir kodėl reikėtų daryti, žemiau pateikiamas žingsnis po žingsnio vaizdo iš beržo sultos giros.

Vaizdo receptas girui gaminti iš beržo sultinio

Kaip uždaryti sultys žiemai iš vėžiagyvių akmenų?

Kaip uždaryti sultys žiemai iš vėžiagyvių akmenų?Sultys

Straipsnio turinys: Kodėl aronia turėtų būti valgoma? Sultinių receptai Sultys iš gervuogių per sulčiaspaudą Sultys iš gervuogių, jei nėra sulčiaspaudės Sultys, pagamintos iš gurmaniško sulčių p...

Skaityti Daugiau
Kokios rūšies spauda norint išspausti sultis pasirinkti vasarnamį ir šeimininkę

Kokios rūšies spauda norint išspausti sultis pasirinkti vasarnamį ir šeimininkęSultys

Straipsnio turinys: Spaudžių veislės, jų skirtumas Savarankiško spaudimo parinktys Spaudos pasirinkimo principai, siekiant gauti dalį šviežiai spaustų sulčiųSpaudykite sultis savo rankomis - vai...

Skaityti Daugiau
Cukinijos ananasų sultyse - unikalūs namų šeimininkių receptai

Cukinijos ananasų sultyse - unikalūs namų šeimininkių receptaiSultys

Straipsnio turinys: Kaip pasirinkti tinkamą ingredientą? Ananasų sultys skvošas Žiurkių cukinijų pirkimas ananasų sultyse Cukinijų ir ananasų sulčių kompotas Įdomus receptas kompotei "Ananasų ...

Skaityti Daugiau