savybėsUogas galite laikyti šviežiomis, tačiau daug tokių ruošinių negalima padaryti. Ir ne visi mėgsta vyną, be to, vaikai negali naudoti tokių produktų. Geriausias būdas nuimti vynuoges žiemai - iš jo pagaminti sultis. Tai neturės daug laiko, bet žiemą net vaikai mielai išgers tokį konservavimą.
„
“ žingsnis po žingsnio Pirmiausia kruopščiai nuplaukite vynuoges tekančiu vandeniu, kad nuplautumėte šiukšles ir galimus mažus vabzdžius. Dabar reikia nupjauti uogas nuo kutų ir įdėti juos į didelį puodą.Jis turi būti užpildytas ne daugiau kaip ¾ tūrio.
Visų veislių vynuogės yra tinkamos sultims. Mėlynos uogos suteiks gėrimui tamsesnės spalvos, o baltos spalvos - lengvos.
Supilkite vynuoges į puodą su šaltu vandeniu taip, kad jis visiškai uždengtų uogas. Uždėkite ant viryklės ir užvirkite. Per šį laiką galite nuplauti bankus.
Taip pat perskaitykite: Patiekaliniai patiekalai, pagaminti į varškės keptuvę, virti orkaitėje
Kai virimo virimo, užpilkite jį į stiklainius ir nedelsdami susukite. Cukrus negali pridėti ar skonio.
Ypatingas receptų bruožas yra tai, kad sultys nėra labai koncentruotos, nes derliaus nuėmimui naudojamas vanduo. Be skysčio, tai bus pernelyg apsvaiginantis, kad ne visi mėgsta.
Taip pat skaitykite: Kombinuotieji pašarai viščiukų mėsos ir kiaušinių veislei
Naudingos vynuogių sulčių savybės
Vynuogės yra labai naudingos, jose yra visas vitaminų ir mikroelementų kompleksas, pvz., Geležis, kalcio, magnio, vitamino C ir daugelis kitų.Vynuogių sultys gerai tonuoja kūną, valo jį nuo kenksmingų medžiagų ir šlakų.Jis lengvai virškinamas dėl to, kad jį sudaro greiti angliavandeniai.
Aromatinis gėrimas rekomenduojamas vartojant sumažintą hemoglobino kiekį.Uogų kalio kiekis atkuria širdies ir kraujagyslių sistemą, o folio rūgštis yra labai naudinga nėščioms moterims.
Su peršalimu vynuogių sultys sumažina temperatūrą ir turi atsilikimo efektą.Be to, jis pagerina apetitą ir skatina masinį kaupimąsi, kuris yra ypač svarbus vaikams.
Kontraindikacijos sultims vartoti
Nežiūrint į didžiulę naudą, yra tam tikrų apribojimų ir net draudimų sulčių iš vynuogių paėmimui. Taigi, jis neturėtų būti skiriamas mažiems vaikams iki 2 metų, nes jie vis dar turi labai silpną skrandį.Sulčių priėmimas gali sukelti nusivylimą ar meteorizmą, taip pat parodyti alerginę reakciją.
Taip pat skaitykite: Esminis desertas žiemai - šaltalankių uogienė
Nerekomenduojama gerti sulčių opos ar gastrito metu, ypač jei liga yra labai rūgštus. Pačioje vynuogėje yra daug rūgščių ir jos priėmimas tik pablogins ligos eigą.
Atsargiai ir ribotais kiekiais cukriniu diabetu sergančių pacientų mityboje turėtų būti įdėta vynuogių sultys. Jame nėra beveik jokių pluoštų, yra greito cukraus ir dėl to smarkiai padidėja gliukozės kiekis kraujyje.
Vynuogių sultys žiemai - Video
