Turinys;su originaliais patiekalais, kur kiekvienas pasirenka ką valgyti, kilęs iš XIX a. Prancūzijoje. Tačiau šiandien, norint paruošti įvairius užkandžius už stalo, yra galimybė ne tik nustebinti svečius, bet ir parodyti savo kulinarinius įgūdžius.Žodis „švediškas stalas“ pažodžiui verčiasi kaip šakutė, kuri rodo lengvą užkandį, o ne gerų pietų.Dėl to svečiai gali išbandyti įvairius patiekalus ir mėgautis draugišku bendravimu.
Norėdami organizuoti registratūrą jūsų namuose, turite išmokti paruošti skanius užkandžius savitarnos pusryčiams. Galų gale, tai yra puiki galimybė fantazuoti ir parodyti meilę brangiems žmonėms. Tokie maisto produktai paprastai ruošiami su nerimu ir entuziazmu, nes labai svarbu, kad jie būtų maitinami, skanūs ir miniatiūriniai. Kiekvienas iš jų yra išskirtinis meno kūrinys, parengtas su meile. Apsvarstykite populiariausius receptus su nuotraukomis, kuriose rasite „stand-up“ patiekalų ir užkandžių.Galbūt kai kurie iš jų laimės mūsų širdį, ir mes norime pasidalinti maistu su draugais.
skanūs kiaušinių ritiniai
Šis įdomus patiekalas dažnai pritraukia svečius savo ryškia spalva ir maloniu aromatu. 
Norėdami paruošti, jums reikės šių paprastų ingredientų:
- - keli vištienos kiaušiniai;
- perdirbtas sūris;
- kumpis;
- česnakai;
- šakelė iš šviežių žolelių( petražolių, krapų, bazilikų);
- druska;
- majonezas.
Kai produktai yra paruošti, pradėkite kurti šį mielą savitarnos užkandį.
Žaliaviniai vištienos kiaušiniai skaldomi į stiklo plokštę.
Pridėkite jiems du pilnus šaukštus majonezo. 
Mišinį sumaišykite su rankiniu šluoteliu arba naudokite maišytuvą.
Kiaušiniai blynai kepami karštoje keptuvėje. 
Užpildyti sūriai išpjauti. 
kumpis smulkina mažus kubelius, pageidautina, kad jie būtų vienodo dydžio. 
Česnakai supjaustomi į mažus gabalus, kad ji pradėtų sultis ir skonį.
Paruošta kiaušinio blynelė ant plokštelės. Atlikite jį atsargiai, kad jis nebūtų sprogęs. 
Įdėkite įdaru į trečią jo dalį ir švelniai įsukite į ritinį.Užkandžiai ant stalo yra paruošti. 
Kiaušinių pagrindas nebūtinai kepti keptuvėje. Jei norite sukurti užkandžius su maistu, orkaitėje kepti blynai.
Sūrio sumuštiniai su pomidorais
Pirmas dalykas, kurį pasiekia rankas, yra sumuštinis. Ir jei jis atrodo labai patrauklus, jis tikrai pritrauks dėmesį.Net nepatyrę virėjai gali padaryti ryškius užkandžius už savitarnos stalą sumuštinio pavidalu. Norėdami tai padaryti, paimkite paprastą produktų sąrašą:
- supjaustyta duona arba kepalas;
- kietasis sūris;
- česnakai;
- pomidorai;
- majonezas;
- šviežios petražolės.
Visų pirma, kepkite ant kepimo skardos ir kepkite keletą minučių į kepimo skardą.
Kai ant produkto atsiranda auksinis pluta, jis pašalinamas ir atšaldomas. Tuomet sūris sutraiškomas ant šiurkščio ryžių ir su pjaustytu česnaku. Pridėti majonezą, sumaišykite.
Pomidorai supjaustomi gražiais griežinėliais, kad jie būtų tinkami originaliai. Aušinami duonos gabaliukai sutepti ploną majonezo sluoksnį.Ant viršaus išdėstykite tarkuotą sūrį su česnakais, padengtu pomidorų gabaliuku. Pasimėgaukite užkandžiais šventiniame priėmime su žalumynais.
Savitarnos stalo akcentas yra taurelės su žuvimis
Neseniai miniatiūriniai krepšiai, kurių viduje yra skanus maistas, šventiniame stale užėmė garbės vietą.Maždaug prieš pusę amžiaus jie buvo siejami tik su saldžiais desertais, tačiau šiandien jie yra būtini mini užkandžiai, skirti savitarnos stalui. Tam, kad daržovės būtų su žuvimis, jums reikės produktų:
- perdirbto sūrio;
- virti vištienos kiaušiniai;
- sūdyta lašiša;
- agurkai;
- raudona ikrai;
- tortai, pagaminti iš tešlos tešlos;
- majonezas.
Tradicinė švediško kepsnio kūrimo versija susideda iš šių procesų:
- Nulupkite šviežią agurką aštriu peiliu arba daržovių žieve. Supjaustyti į mažus gabalus.
- Virti kiaušiniai nulupami nuo kevalo ir supjaustomi tame pačiame kubeliuose.
- Raudonosios žuvies mėsa supjaustoma į mažus gabalus. Tuo pačiu metu pabandykite pašalinti visus kaulus.
- Ištirpintas sūris įtrinamas ant grotelių su dideliu pagrindu.
- Supjaustyti ingredientai sumaišomi ir pripildyti 67% majonezo.
- Mišinys dedamas ant tartletų, papuoštų raudonųjų ikrų( jei yra) grūdais.
Daugelis kulinarijos specialistų pageidauja gaminti majonezą namuose. Norėdami tai padaryti, jie naudoja tradicinį receptą, kuriame yra kiaušinis, garstyčios ir augalinis aliejus.
Originalūs krepšiai su kepenimis
Įvairūs receptai su užkandžių nuotraukomis ant savitarnos stalo padeda įvairinti šventinį meniu verslininkams. Atidžiai perskaitę šį vadovą, jie sukuria nuostabius patiekalus su savo rankomis. Puikus skonis skirtingiems krepšeliams su menkių kepenimis. 
Užkandžiams jums reikės:
- konservuotų menkių kepenų;
- krepšiai, kepti nuo trumpų pyragų;
- vištienos kiaušiniai;
- žalieji svogūnai;
- salotų lapai;
- majonezas;
- druska.
Paruošimo procesas:
- Pirma, virkite kiaušinius sūdytame vandenyje.
- Menkių kepenų aliejus kruopščiai nusausinamas ir sumaišomas metaline šakute.
- Žaliųjų svogūnų plunksnos plaunamos po čiaupu, o po to supjaustomos į mažus gabalus.
- Sumaišykite žalumynus ir kepenis. Maišykite.
- Virti kiaušiniai supjaustomi mažais kubeliais. Prisijunkite prie kepenų ir pasilepinkite majonezu.
- Kiekviename krepšyje dedamas salotų lapų gabalas. Iš viršaus įdėkite įdaru, gražiai patiekiami ir patiekiami kaip savitarnos užkandžiai. Jos originali išvaizda tikrai pritrauks mielus svečius.
Sovietiniais laikais šis patiekalas buvo laikomas delikatesu.Šiandien beveik kiekvienas gali sau leisti tokį gydymą.Pagrindinis dalykas nebijo eksperimentuoti.
Įdaryti bageliai - mėgstamiausia senesnės kartos patiekalas
Kai kulinarijos kritikas paprašė paruošti patiekalą, kuris jam suteiktų visišką pasitenkinimą.Išmintingas virėjas, vadovaujamas mažos pelės, davė jam Ratatouille.Šis patiekalas priminė kritiką apie beprasmišką vaikystę ir tapo geresniu. Garsus karikatūros pasakojimas. Panašiai įdaryti bageliai panašūs į praėjusio amžiaus maisto produktus. Bet šiandien jie yra mėgstamas patiekalas tikriems gurmanams. Todėl nenuostabu, kad jis įtrauktas į savitarnos stalo receptų sąrašą.Norėdami sukurti patiekalą, reikia surinkti produktų rinkinį:
- maltos jautienos( kaip mėsos);
- vidutinio dydžio bageliai;
- morkos;
- kiaušiniai;
- svogūnų svogūnai;
- pienas;
- grietinėlė;
- kečupas;
- kietasis sūris;
- petražolės;
- pipirai;
- druska.
Norėdami suteikti užkandį neįprastą skonį, galite naudoti saldus „Bagels“.
Virimo technologija susideda iš šių darbų:
- Bageliai mirkomi piene( galima šiltu vandeniu).
- Kepimo skarda yra tepama augaliniais riebalais ir paskleidžiama ant jos, minkštinti spurgos.
- Smulkintos žalumynai, svogūnai,( gali būti pridedama kremo) dedami į maltą mėsą ir gerai sumaišomi.
- Šaukštelis švelniai įdaro maišelius su mėsa.Į viršų su laistytu ketchupu ir įdėkite į orkaitę pusvalandį.
- 10 minučių prieš pasirengimą, išimkite keptuvę iš orkaitės. Bagelės pabarstytos ant paruoštų tarkuotų sūrių ir vėl siunčiamos į raudoną karštą krosnį.„
- “ paruoštas patiekalas yra išdėstytas ant plokščių, puošia šventinį stalą.Skaityti daugiauVienas iš populiariausių yra įdaryti kalmarai.
Už indą būtina paimti: - vištienos kiaušinius;
- kietasis sūris;
- kalmarai;
- krevetės;
- grietinėlė;
- augalinis aliejus;
- lemputė;
- druska.
Delikateso paruošimo technologija susideda iš šių operacijų:
- Kepkite kiaušinius sūdytuose skysčiuose. Tada jie išvalomi nuo kevalo ir smulkiai supjaustomi.
- Krevetės be apvalkalo ir smulkinimo.
- Svogūnai supjaustomi mažais kubeliais. Kepkite saulėgrąžų aliejuje, kol pasirodys ruddy barelels.
- Į mišinį įpilkite krevetes ir troškinkite 2 minutes.
- Skaldyti kiaušiniai, tarkuoti sūriai ir krevetės su svogūnais sumaišomi, kad būtų skanus užpildas.
- Šaukštelis įdaryti kalmarai ir uždėti ant kepimo skardos. Supilkite grietinėlę viršaus. Pabarstykite sūriu.
- Kepkite orkaitėje 10 minučių ne žemesnėje kaip 250 laipsnių temperatūroje.
Jie tarnauja patiekalams kaip delikatesiniai ritiniai, dekoruojantys žalias šakas.
Daugelis kulinarijos specialistų jau seniai naudojosi populiariais užkandžių receptais, kad originalų stalą duotų biure ar namuose. Jie nebijo gydyti širdį turinčius žmones originaliais maisto produktais, net ir nedideliame bute. Jie dalijasi savo neįkainojama patirtimi ir nori visiems malonaus apetito.
5 užkandžių idėjos į savitarnos stalą - video
