Straipsnio turinys:
drebučių dešrelėmis tešlos tešlos tešla
- Tai greitas užkandis namuose. Ir prijungę vaizduotę, galite padaryti originalų patiekalą, kuris nėra gėda aptarnauti svečius.
Skanūs ir originalūs dešrelės receptai išlukštentų tešloje
Galite paruošti patiekalą iš skirtingos tešlos: paprasto, mielių, pušų.Šiandien kalbame apie virimą naujausiu būdu.
Spiralinės dešrelės
Svečiai yra prie slenksčio ir manote, kokios rūšies? Tuomet dešros dešrelėse, ypač jums: originalus, paprastas, skanus ir skubantis. Su pikantišku padažu bus teisus. Be to, su tešlos ruošimu nereikia jaustis aplink.
Taigi, 5-6 dešrelių, turite paimti 0,2 kg jau paruoštų lapų tešlos. Dėl padažo reikia vartoti 2 šaukštus.lmedus, majonezas, saldus garstyčios ir 1 šaukštelis.karštos garstyčios. Jums taip pat reikalinga druska, paprika, pipirai ir vyno actas. Taip pat reikia ilgų užkandžių.
Kepimas:
- Kiekviena dešra, pritvirtinta ant svirties. Jei jie yra ilgi, dešreles galite pjauti per pusę.Naudodami peilį, iškirpkite kiekvieną dešrų spiralę tiesiai ant stiebo, atsargiai jį slinkite.
- Paruoškite tešlą - atitirpinkite, išgręžkite ir supjaustykite juostelėmis. Dešra šiek tiek ištempta ant slydimo ir tarp ratų spiralė suvynioja tešlą.Paruoštas tandemas per ketvirtį valandos siunčiamas į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180ºС.
- Tuo tarpu padažas paruošiamas kruopščiai sumaišant medų, aštrų ir saldžią garstyčią, majonezą, druską ir.actas ir paprika.
Paruoštos dešros paplito ant patiekalo ir patiekiamos su padažu prie stalo.
Dešros dešros tešlos tešlos tešla
Tai puiki tešla naminėms vakarienėms. Jis paruoštas paprasčiausiai, nėra specialių, sunkiai pasiekiamų ingredientų.
Nebijokite eksperimentuoti su užpildu.Į dešrų pridedant kitų ingredientų, galite rasti puikų skonių derinį.
Norint paruošti dešrelių lapų tešla, reikės( 12 dešrų): 1 valgomasis šaukštas.cukrus, 3-4 šaukštai.miltai, druskos žiupsnelis, kuris tik pagerina skonį.11 g sausos mielės Jei vartosite šviežią, turite skaičiuoti svorį.Jums taip pat reikės trečio puodelio saulėgrąžų aliejaus, 1 valgomasis šaukštas.lcukraus ir 2 kiaušinių.Gražios spalvos suteikimui naudokite vieno kiaušinio trynį ir dekoravimui - sezamo sėklą.
Taip pat skaitykite: Kaip užšaldyti šparagines pupeles žiemą, išlaikant naudingas savybes ir patrauklią išvaizdą?Kepimas:
- Laive, kuriame tešla bus virti, sumaišykite visus sausus ingredientus( 1 valgomasis šaukštas. Miltai, druska, cukrus, mielės).Supilkite šiek tiek pašildytą, bet ne karštą pieną, gerai sumaišykite ir palikite masę pusę valandos šiltoje vietoje.
- Kai tik pastebėsite, kad užviro ir užaugo 2 kartus, augalinis aliejus ir sumušti kiaušiniai buvo pilami.
- Išsijunkite likusį miltų kiekį, įpilkite masę ir sumaišykite tešlą 15 minučių.Tokiu atveju turėtumėte gauti tvirtą ir elastingą vienkartinę dalį.
- Išmaišykite tešlą į ploną sluoksnį ir supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis pagal dešrų skaičių.Kiekviena dešra į spiralę suvyniota į tešlą.Į viršų gerai užterštas kiaušinio trynys ir pabarstytas sezamu. Siųsti kepkite orkaitėje, pašildytą iki 180 ° C, kol tešla įgis auksinį atspalvį.
Taip pat skaitykite: Originalus, skanus, aromatinis gervuogių vynasIš patiekalo, pavyzdžiui, dešros kepimo kepimo krosnyje, galite padaryti labai įdomią versiją - austi pyragą.Turėsime šiek tiek pabarstyti, bet jums tikrai patinka rezultatas. Be to, jei skambinate vaikams, procesas bus daug smagesnis.
tešla yra paruošta. Kaip tai bus - jums atrodo. Jis gali būti išpūsti dėl mielių ar šviežių.
Taigi, norint sukurti šedevrą, reikės apie 16-20 dešrų.Baigta tešla turi būti paimta iš vieno lapo. Jums taip pat reikia pipirų ir druskos. Konditerijos gaminiai tepami ant kiaušinio trynio:
- Paruoštą pūkų tešlą reikia atitirpinti ir tada uždėti ant pergamento popieriaus( arba kepimui), šiek tiek valcuoti ir supjaustyti 3-5 cm pločio juostelėmis.
- „Numeravimas“ sau juostoms, kiekvienas nelyginis sulenkimas aukštyn ir bandymo centre.
- Ant tešlos, esančios šalia lenkimo, dvi dešrelės dedamos į ilgą ir padengtos anksčiau išlenktomis tešlos juostelėmis.
- Dabar suskleidžiame lygias juosteles ir kartojame, taigi jie toliau kloja dešras ir pynia jas, kol užpildomas visas tešlos sluoksnis.
- Panašiai ir antroje bandymo pusėje.
- Tešla kruopščiai padengiama kiaušinio tryniu ant viršaus, pipirais ir druska. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 200ºС ir „20 pynę“ įjunkite į jį.Kai viršus yra raudonas, tortas yra paruoštas.
pyragas gali būti valgomas kaip atskiras patiekalas su padažu ir sriuba, pavyzdžiui, lęšiai, grybai. Tai bus skanus su šoniniu patiekalu.
Dešros dešrelėse - laimėjimas bet kokiai progai. Geras pasirinkimas užkandžiams, pietums vaikui mokykloje, skubantys svečiai. Sujungę fantaziją galite paruošti savo pasirinkimus. Pavyzdžiui, galite pridėti kiaušinių, marinuotų agurkų, sūrio ir kitų produktų.