Prekės turinys:
Garstyčios namuose yra vienas populiariausių pagardų.Garstyčios seniai gavo šlovę.Jis plačiai naudojamas Amerikoje, Rusijoje ir kitose šalyse.Šis prieskonis pridedamas prie įvairių užkandžių, salotų, mėsos.
Dėl savo unikalių savybių jis naudojamas tiek medicinoje, tiek virimo metu. Galite įsigyti prieskonių bet kuriame prekybos centre arba paruošti jį sau.Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip gaminti garstyčias namuose, kad jis būtų geresnis nei parduotuvėje.
Unikalios garstyčių savybės
Augalų sėklose yra įvairių vitaminų, mikroelementų ir eterinių aliejų.Dažnas garstyčių vartojimas padidina apetitą, didina seilių gamybą ir normalizuoja organizmo virškinimo procesus. Augalų grūdai yra geri vidurius ir turi priešuždegiminių savybių.
Pasak mokslininkų atlikto tyrimo, įrodyta, kad produktas padeda įsisavinti riebalus ir gerina virškinimą.Garstyčių rekomenduojama naudoti vyresnio amžiaus žmonėms, siekiant pagerinti medžiagų apykaitą.Taip pat nedidelis jo kiekis padeda susidoroti su širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.
Augalų, kuriuose yra daug
- kalio, grūdai;
- Kalcis;
- cinkas;
- geležis;
- vitaminas A;
- kiti mikroelementai.
garstyčios yra unikalus prieskonis, kurį gali vartoti net nėščios moterys. Draudžiama tik tuo atveju, jei jis sukelia alerginę reakciją.
Receptai garstyčių gamybai iš
miltelių Parduotuvėje parduodami prieskoniai turi daug konservantų, skonio stipriklių ir pavojingų priedų.Norėdami gaminti natūralias garstyčias patys, jums reikia tik kelių ingredientų.Jei tai padaroma teisingai, prieskoniai bus deginami, kvapni ir sveiki.
Yra daug receptų, kaip gaminti garstyčias iš miltelių.Jie visi skiriasi pagal skonį ir sudedamųjų dalių rinkinį.Kepimui galite naudoti įvairias pupelių veisles. Jis gali būti geltonas ir juodas ir baltas. Gatavo produkto skonis, aromatas ir konsistencija priklauso nuo jų išvaizdos.
Šiltas arba karštas vanduo prieskoniais tampa minkštas ir ne toks karštas.
Klasikiniai garstyčių milteliai namuose - vienas populiariausių receptų.
Padažo unikalumas yra tai, kad jame nėra prieskonių ir acto.Ši garstyčios pasirodys kvapni ir labai stora.
Sudėtis paruošimui:
- baltasis cukrus - 2 šaukšteliai;
- garstyčių milteliai - 6 šaukšteliai;
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukšteliai;
- karštas vanduo - pusė stiklo;
- citrina;
- susmulkinta druska - 1 šaukštelis.
Kadangi komponentai turi būti gerai sumaišyti, geriau naudoti gilų dubenį.Įdėkite garstyčių miltelius į stiklainį ir supilkite skystį.Rekomenduojama maišyti su šakute, kol pasieksite vienodą masę be gabalėlių.
Pakuotę uždenkite mišiniu su plėvele ar folija.Į viršų, norėdami padaryti mažas skylutes su dantų krapštuku.Įdėkite indą šiltoje vietoje 12 valandų.
Pasibaigus laikui, atidarykite dubenį.Skystis, surinktas ant paviršiaus, švelniai nutekėjęs į kriauklę.Jei tai nebus padaryta, prieskoniai įgis neteisingą nuoseklumą.
Tada pripilkite miltelių, druskos ir sviesto. Gerai išmaišykite. Po to perkelkite jį į stiklainį, įdėkite citrinos gabalėlį ir uždarykite dangtelį.Laikykite šaldytuve.
Norint gauti naminių garstyčių miltelių namuose, reikia pridėti šiek tiek malto imbiero.
Prieskonių galiojimo laikas yra mažas. Kad mišinys neišdžiūtų ir visada išliktų kvepiantis, virimo metu reikia įdėti šiek tiek pasterizuoto pieno su dideliu riebalų kiekiu. Prieskoniai yra naudingi mėsai arba kiaulienos taukams. Jis taip pat gali pagerinti užpildo skonį.
Neįprastas receptas naminių garstyčių iš
miltelių Yra keletas būdų, kaip pakeisti gatavo produkto skonį.Kad nepažeistumėte prieskonių, paruošimo metu turėtumėte laikytis rekomendacijų.Prieš gamindami garstyčias iš garstyčių miltelių, turėtumėte žinoti paslaptis.
Pridės nedidelį kiekį sauso vyno prieskonių prieskonių.
Garstyčios ir minkštiausios yra garstyčios su medumi. Jis suteikia turtingą produktą ir malonų poskonį.Šis padažas gerai tinka žuvims ir mėsai. Pasaulio virėjai naudojasi salotomis ir kiaušinių patiekalais.
Norėdami paruošti garstyčias su medumi iš miltelių namuose, jums reikia:
- 50 ml vandens;
- 10 gr.smulkios druskos;
- 50 gr.garstyčių sėklų milteliai;
- 50 gr.medus( grikiai);
- šaukštas citrinos sulčių;
- šaukštas saulėgrąžų aliejaus.
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, kad perpyltų miltelius per sietą.Taigi, jis yra gerai pūkuotas ir suteikia vienodą nuoseklumą produktui. 
Į garstyčias įpilkite druskos ir vandens. Maišykite mišinį tolygiai. Jei reikia, įpilkite vandens. Teisingas yra mišinys, kuris įgijo pastos formą.
Ištirpinkite medų mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Jis turėtų tapti skystas ir skaidrus. 
Supilkite medų į garstyčių mišinį, įpilkite aliejaus ir citrinos sulčių.Gerai sumaišykite viską.
Supilkite mišinį į indelį ir uždarykite dangtelį.Šioje formoje palikite 4 dienas. Optimali temperatūra yra 20C-22C.Tada atskleiskite, gerai išmaišykite ir šaldykite.
Tam, kad virti garstyčios iš miltelių būtų laikomi namuose ilgą laiką, reikia įdėti ant citrinos gabalėlį.
Vaisių garstyčios namuose
Kepimui galite naudoti paruoštą miltelius iš parduotuvės arba patys. Dėl to grūdai išpjauti kavos malūnėlis ir persijojami per sietą.Vaisių receptas naminiams garstyčių milteliams pateikiamas žemiau.
Prieskoniai, pagaminti pagal obuolius, puikiai derinami su kepta ėriena ir sūriu. Kai kurie naudojami vynuogių, kriaušių ruošimui.
Sudėtis vaisių receptui:
- vienas saldus obuolys;
- garstyčių milteliai - vienas šaukštas;
- saulėgrąžų aliejus - vienas šaukštas;
- obuolių sidro actas - du šaukštai;
- rudasis cukrus - vienas šaukštelis;
- citrinos sultys - vienas šaukštelis;
- cinamonas;
- druska.
Norėdami virti garstyčių iš garstyčių miltelių, pirmiausia turite kepti obuolį.Išimkite šerdį iš vaisių, suvyniokite į foliją ir nusiųskite į orkaitę.Kepkite 170 minučių 15 minučių.
Nulupkite paruoštą obuolį.Kepti vaisiai tampa minkšti ir minkšti, todėl valymui galite naudoti įprastą šaukštą.Plaušiena sumalama per sietą.Mišinyje pridėkite likusius komponentus, išskyrus acto. Sutrinkite cukraus ir druskos skiedinį.Gerai sumaišykite. 
Poras acto poroje su mažu srautu. Jei reikia, pridėkite cukraus. Gerai išmaišykite ir įdėkite į stiklainius. Kiekvieną dieną maišykite, kad laikytumėte dvi dienas šaltoje vietoje. 
Tinkamai virti vaisių garstyčių skonis bus saldus. Palyginti su klasikiniu receptu, tai bus mažiau aštrus.Šis maisto gaminimo stebuklas netgi gali gydyti vaikus.
garstyčios, virti namuose iš miltelių, bus tinkamos bet kurioje lentelėje. Tinkamai pagaminti prieskoniai niekam nepaliks abejingi. Todėl norint, kad viskas vyktų aukščiausiu lygiu, reikia laikytis pirmiau minėtų rekomendacijų ir patarimų.
