Paprasti namų kempinės ritinių receptaiir antrasis - ant sulčių.Paimtas uogų kiekis yra skonio, o cukrus apskaičiuojamas pagal gautą vyšnių sulčių kiekį.Už 1 litro spaustų vyšnių skystį reikia vartoti 300 g cukraus. paruošimas:
- Nurodykite uogas, pašalinkite lapus ir stiebus. Gautas kokybės vyšnių plovimas.
- Nuimkite kaulus nuo 1/3 žaliavos.
- Išspauskite sultis iš šviežių vyšnių.Supilkite cukrų ir padėkite ant viryklės. Virinama tol, kol visa sudedamoji dalis ištirps.
- Išmeskite likusias vyšnias su akmenimis stiklainiuose, uždenkite verdančia sultimi, uždenkite jas dangteliais.Įdėkite į sterilizavimo indą.Šiame recepte 0,5 litro talpyklų sterilizavimas užtrunka trečdalį valandos( 20 minučių), o kas 0,5 litrų gali pridėti 5 minutes apdorojimo karšta temperatūra.
- Gerai išimkite iš keptuvės ir tvirtai priveržkite dangteliais.
Taip pat skaitykite: Kaip padaryti, kad namuose žiemą būtų morkų sultys, galimybės paruošti sulčių mišinį
Vyšnios savo sėklų sultyse
Tie, kurie nori žiemą švęsti raudonomis uogomis be kaulų, pateikiami su paprastu receptu:duobes. "Akivaizdu, kad kaulai vis dar turi būti pašalinti prieš pat konservavimą.Pašalinti vyšnių šerdį dabar yra daug prietaisų, kurie palengvina šį procesą.Apvalios uogos nepraranda savo formos ir išoriškai išlieka estetiškai patrauklios.1 kilogramui raudonų prinokusių uogų be akmenų reikia 300 g cukraus. Tačiau saldumą galite reguliuoti pagal savo pageidavimus. Sterilizuojant skardines su turiniu paprastai reikalingos uogos su duobėmis, o vyšnia be branduolio yra savo sultyse be sterilizacijos.
paruošimas:
- Išimkite pasirinktas vyšnes iš kotelio ir pašalinkite šerdį.
- Sudėkite gautą žalią vyšną į puodą ar dubenėlį, padenkite norimą cukraus kiekį ir įjunkite ugnį.Jei skystis keptuvėje pastebimai mažas, galite pridėti šiek tiek vandens.
- Virimo mišinį perpilkite ant paruoštų sterilizuotų skardinių ir nedelsiant užkemškite dangtelį.Sterilizuoti nebūtina!
Šiame recepte nereikia sterilizuoti skardinių.
Vyšnia savo sultyse daugkartinėje viryklėje
Vyšnios savo sultyse žiemai, virti daugelyje viryklių, pasirodo labai skanu. Dėl šio narkotiko reikės ingredientų 1: 1, ty vyšnių skaičius sutampa su cukraus kiekiu. Pavyzdžiui, šis receptas paimamas 1 kg uogų ir cukraus.
Taip pat skaitykite: receptai salotoms su keptais grybais tikriems gurmanams
Paruošimas:
- Nuplaukite vyšnių vaisius, pašalinkite visus žali. Nereikia atsikratyti akmenų.
- Įdėkite žaliavų ir cukraus į daugkartinį indą.Palaukite 4 valandas, kad pasirinktumėte norimą vyšnių sulčių kiekį.
- Įjunkite įrenginį ir nustatykite laikmatį iki 20 minučių su elementu „Par“.Ši procedūra leis cukrui visiškai ištirpti.
- Padidinkite laiką iki 60 minučių ir įjunkite „Nutildymą“.
- Baigiantis sumaišymui, išimkite karšto vyšnių mišinį ir paskirstykite jį sterilizuotose talpyklose. Korkas.
Vyšnios savo sultyse kiekvienam receptui žiemai yra skirtingos. Sudedamųjų dalių proporcijos suteikia jų ypatingą skonį.Netgi pasirinkta vyšnių veislė veikia derlių.Todėl cukrus turi būti pašalintas, kaip jums patinka, jei tai ne pirmas kartas, kai tokį konservavimą atliekate žiemą.Mėgaukitės šaltu su vyšnių ruošiniais!
vyšnių vaizdo receptas
sultyse
