Raksta saturs:
Dabas dzīvi visas dzīvās lietas ir pārtikas ķēdē.Pupiņas ar tās uzturvērtībām nav izņēmums. Ja tās audzēšanas diapazons atrodas, dzīvo konkrēti kukaiņi, pupiņu graudi. Inficējot dzīvotnē, ar graudiem, šie kukaiņi izplatās, nokļūstot pie pupiņu augšanas, bet uzglabāšanas rezultātā ir daudzi no tiem.
Tāpēc visas uzglabāšanas telpas tiek apstrādātas ar insekticīdiem, lai iznīcinātu ne tikai graudu, bet arī citus kukaiņus noliktavā.Jautājums par to, kā pupiņas uzglabāt ziemas patēriņam, ir lielākoties saistīts ar tās saglabāšanu no pupiņu sēklas Bruchus.
Kā saglabāt pupas ziemai?
pupiņu un zaļo pākstu uzglabāšana sākotnēji atšķiras. Stringbeans, kas konservētas ar visām zināmajām metodēm, saldētas un tā tiek uzglabāta ar maksimālu labumu ziemas laikā.Bet, lai saglabātu graudu pupiņas, jums jāizveido citi apstākļi. Ja mēs uzskatām, ka pupas ir ļoti noderīgs produkts, kas aizvieto gaļu tās sastāvā, tad krājumus var viegli sabojāt, neievērojot uzglabāšanas noteikumus.
Aizsargājiet augu produktu:
- no nepareizas žāvēšanas un mitru graudu uzklāšanas;
- no uzglabāšanas augstā mitruma apstākļos;
- neatbilstība temperatūrai.
Uzglabājot pupu, pat pareizo, tā uzturvērtība laika gaitā samazinās, un gatavošanas laiks palielinās.
No visiem graudu un pākšaugu kaitēkļu kaitēkļiem pupām visbiežāk ir pupu vai brucu graudu.Šie kukaiņi ir karantīnas kaitēkļi. Viņi dzīvo šaurā apgabalā, kur pupas jau sen ir audzētas. Nokrities ar sēklu materiālu un pakāpeniski vairojas. Tāpēc karantīnas dienesta uzdevums ir novērst vaboles izplatīšanos jaunās teritorijās.
Kā saglabāt pupiņas, lai nesaņemtu kļūdas, jūs varat saprast, zinot vaboles bioloģiju. Veļa aktīvi pavairojas vasarā un ziemā apsildāmās telpās, dodot 5-6 paaudzes. Dabā olu dēšana sākas ar nogatavināšanas pupiņām un līdz 30 olām. Bet sajūgs ir izstiepts laikā.Olu ievietošana ir atrodama podlapas lapiņās vai nenogatavojušos pupiņās plaisā vai gnwed caurumā.Kāpuri attīstīsies 10-11 dienu laikā un tiks ievesti pupiņās. Pēc 21 dienas kāpurs pārvēršas par pupa un pēc 10 dienām iegūst pieaugušo kukaiņu.
Kad aukstais 0-1 kāpuru un kaķu nāve notiek mēnesī, -12 dienā.Tātad aukstuma uzglabāšana var saglabāt pārtiku no iznīcināšanas. Beetle dienvidu reģionos nav iznīcināta vieglu ziemu laikā un var kolonizēt veikalu siltos laikos. Viņi apdzīvo kultūraugu un izdod 4-5 paaudzes. Bojātas pupiņas zaudē dīgtspēju. Apdzīvotajās sēklās caur čaumalām ir redzami melnie punkti kustībā un ekskrementos.
Liela nozīme ir primārajai graudu žāvēšanai pirms ieklāšanas. Ja laika apstākļi ir labi, pupiņas, kas noplūktas no gultas pirms atverot vērtni, būtu jāsaglabā vēl dažas dienas saulē vai, sapulcinot putas, pakariet zem iegremdētajiem pakaramajiem. Pārtikas nolūkos pupas tiek sakrautas un sagatavotas uzglabāšanai ziemā.
Pupiņu sēklu saglabāšana mājās
Kā uzglabāt pupas ziemā sēklām, citu stāstu. Atlasītas pākstis ar neskartām lapām un bez jebkādām nepilnībām. Pēc žāvēšanas saulē pupiņu pupiņas tiek iepakotas audekla maisā un uzglabātas ledusskapī līdz aukstumam. Vēlāk maiss tiek aizvests uz salu, apturēts tā, lai grauzēji tos neēd. Pirms stādīšanas izjauciet pākstis. Vēl viens veids, kā uzglabāt sēklas, ir ieliet pelnos un uzglabāt tos noslēgtos stikla traukos. Pievienojot galviņai vai dažiem ķiploku daiviņām uz iepakojuma, palielinās drošības garantija.
Ir vairāki veidi, kā pupiņas var uzglabāt jūsu mājās ziemai. Gaisa mitrumam nevajadzētu pārsniegt 50%, un temperatūras apstāšanās bioloģiskajai attīstībai 10, ti, pirms sala, uzglabāšanas vieta ir ledusskapis. Uzglabāt linu maisiņos, jūs varat ievietot ķiploku galvu.
Ja ir daudz pupiņu, to var uzglabāt kartona kastēs vai koka kārbās, bet iekšpusē ir jābūt vienkāršā melnā un baltā avīžpapīra slānim. Drukāšanas tinte arī novērš kukaiņu kolonizāciju. Protams, produkta drošība būs ziemas uzglabāšana aukstā vietā.
Vēl viens veids, kā glābt pupas ziemai, ir izmantot apsildītos graudus. Apsildot krāsnī vairākas minūtes 90 ° temperatūrā, tiks saglabātas pupiņu noderīgās īpašības un saturs pazust. Pēc šādas apstrādes sausā tvertnē ar noslēgtiem vākiem pupiņas nenotiks vienu ziemu. Vēl viens veids ir sasildīt 10 stundās.
Vāciņi, kuros pupiņas tiek glabātas, var būt stikls un metāls. Polietilēns - elpojošs. Linu maisi uzglabāšanai vispirms jāglabā sāls šķīdumā un jāžāvē.
Uzglabājot pupiņas atklātā karstumā, pārkāpjot mitrumu, pupiņas var augt vai kļūt sapelētas. Nav iespējams ēst pupu asnus. Kā stādāmo materiālu to var izmantot, ja ir laiks stādīt.
