Raksta saturs:
Daudziem limonādēm ir dzēriens no bērnības. Laika gaitā viņa recepte ir uzlabojusies, un tagad tiek bieži izmantota ingvera limonāde.Šāda dzēriena noderīgās īpašības ir daudz augstākas, jo tās apvieno divas sastāvdaļas, no kurām katra ir bagāta ar vitamīniem un aminoskābēm. Senos laikos saaukstēšanās laikā
ingveru un citronu izmantoja, bet tagad tās ir lieliska alternatīva tabletēm un pulveriem. Turklāt šai limonādei ir pozitīva ietekme uz gremošanas sistēmu, uzlabojot tās darbu, un ir noderīga arī sirds slimībām. Tas stiprina asinsvadus un atšķaida asinis, samazina augstu asinsspiedienu, novērš iekaisuma procesus locītavās.
Sastāvā iekļautās ēteriskās eļļas paātrina vielmaiņu, padarot ingvera limonādi slavenu kā novājēšanu. Regulārs limonādes patēriņš veicina lieko šķidruma izvadīšanu no organisma, tāpēc ieteicams to dzert diētas laikā, lai zaudētu svaru.
Limonāde( ar ingveru vai bez ingvera) nav ieteicama lietošanai ar gastrītu, čūlas vai paaugstinātu kuņģa skābumu.
Ginger limonādes izgatavošana mājās ir ļoti vienkārša, un jums nav nepieciešams daudz laika. Lai dažādotu garšu, ja nepieciešams, galvenajām sastāvdaļām pievieno pikantus garšaugus un garšvielas( piparmētru, krustnagliņas, safrānu, kanēli, kurkumu).
Medus izmanto cukura vietā, kas padara limonādi noderīgāku. Tomēr tieši šī iemesla dēļ dzēriens netiek novākts nākotnē ar saglabāšanas metodi, bet tiek patērēts tikai svaigi sagatavots. Pirmkārt, tas ievērojami samazinās tās labvēlīgās īpašības, un, otrkārt, ingveru un citronu var iegādāties visu gadu - jūs vienmēr varat tos iegādāties tirgū vai veikalā.
Ingvers ir jātīra ļoti uzmanīgi, jo saknei ir diezgan blīva struktūra, un tās izliektā forma padara procesu mazliet neērti.
Dzēriena pagatavošanai var izmantot minerālūdens dzirkstošo ūdeni. Tas padarīs to par veikala produktu. Tomēr jums nevajadzētu pilnībā dzert dzeramo ūdeni ar soda saturu, ieteicams tos pievienot 1: 1 proporcijā vai vienkārši ielej nedaudz minerālūdeni glāzē tieši pirms dzeršanas.
Vēl viena interesanta iespēja ir tējas dzēriena izgatavošana.Ūdens, ingvera un citrona vietā tiek ievietota tējas, vēlams melnā krāsā.Tātad jūs varat iegūt interesantu krāsu un specifisku garšu.
Pašdarināts limonāde ar ingveru
Nav iespējams, kā padarīt ingvera limonādi.3 litriem dzēriena jums būs nepieciešams:
- 200 g ingvera saknes;
- 2 citroni;
- 2 ēd.k.lcukurs;
- 4 ēdamk.lmedus
Kā redzat, šī recepte izmanto medu un cukuru. Tas padara dzērienu saldāku un ne tik cloying. Ja vēlaties, varat ievietot vienu lietu.
Soli pa solim sagatavošana:
- Ar mugurkaulu, ar nazi, nogrieziet ādas tumšo virsējo slāni un berzējiet to uz smalka rīve.
- Ielej lielu litru ūdens lielā katliņā un turiet rīvētu sakni.
- Novietojiet tējkannu ar 2 litriem ūdens uz nākamā degļa. Atdzesējiet vārīto ūdeni.
- Kamēr ūdens ir verdošs, nomazgājiet citronus un mīklu mizojiet ar rīsu.
- Izspiediet sulu no atlikušās citrusaugļu mīkstuma.
- Pievienojiet citrona miziņu ingveram un uzvāriet ūdeni.
- Ielej cukuru un, maisot, ļaujiet tai izšķīst.
- Noņemiet vārītu sagatavi no uguns un celmu.
- Ļaujiet dzērienam atdzist līdz istabas temperatūrai un pievienot citrona sulu un atdzesētu ūdeni. Ievietojiet medu. Limonāde ir gatava.
Lai ingvera limonādi padarītu par skaistu krāsu, galvenās sastāvdaļas pagatavojot, pievieno nedaudz kurkuma.
tonis ar piparmētru
Lai pagatavotu atsvaidzinošu limonādi, nelielu ingvera gabalu( apmēram 4-5 cm garumā) un smalki sagrieziet. 
Limonādei izvēlieties svaigu ingveru ar sulīgu masu. Ja sakne ir gara, tas var dot dzērienam papildu rūgtumu.
Ielieciet sasmalcināto pannu atpakaļ, pievienojiet piparmētru( pēc garšas) un ielej 1 ēdamk.ūdens. Uzkarsē, vāra 2 minūtes un ļauj atdzist līdz 40 grādiem. Celms. 
Jūs varat izspiest sulu no viena citrona un ielej atsevišķā traukā, ko var - augstā krūzē, kurā sajauc limonādi ar ingveru un citronu. Pievienot tam:
- ingvera-piparmētru novārījums;
- saspiež citrona sulu;
- medus pēc garšas.
Vitamīnu dzēriens bez viršanas
Lai saglabātu visus noderīgos sastāvdaļu elementus, daudzi mājsaimnieces izmanto ingvera limonādes recepti, kas pagatavota ielejot.
Izvelciet 4 cm garu nelielu ingvera saknes gabalu un smalki sagrieziet to sloksnēs. 
Ielej vienu vidēju citronu ar verdošu ūdeni un noņemiet no tās kaisliņu. 
Atsevišķā traukā izspiediet sulu no citrona. 
Ielieciet sasmalcinātu ingveru un citrona miziņu stikla traukā un ieliet tos ar karstu vārītu ūdeni( ne vairāk kā 1,5 litri).Ļauj atdzist un pēc tam ielej saspiestu sulu infūzijā un uzlieciet pāris karotes medus. 
Ievietojiet limonādi ledusskapī uz nakti. Jūs varat ievietot burkā citrona mīkstuma paliekas.
Homegrown limonāde ar ingveru labprāt dzer gan pieaugušos, gan bērnus. Vasarā viņš lieliski izslāpē slāpes, un aukstajos ziemas vakaros silts un uzmundrinās silts dzēriens.
https: //www.youtube.com/ pulkstenis? V = 0GdtcEsV0U
