Kā veikt alkohola dzērienuMājas ķiršu liķieris iet ar gaļas ēdieniem, svaigiem salātiem un pat saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Ja jūs vēlaties pārsteigt savus draugus brīvdienu galdā, tad sagatavojiet to saskaņā ar kādu no mūsu receptēm. Ķiršu ielešana
Ražas novākšanas laikā mūsu valsts iedzīvotāji savu brīvo laiku tradicionāli velta svaigu ogu un dārzeņu novākšanai. Svaigi ražo ne tikai garšīgus marinējumus, salātus un ievārījumus, bet arī ļoti garšīgus alkoholiskos dzērienus.Šajā laikā jūs varat veikt pašdarinātu ķiršu liķieri, kas sildīs un iepriecinās visu auksto sezonu.
Sastāvdaļas:
- ķirsis - trīs kilogrami;
- degvīns - divarpus litri;
- cukurs - 500 grami;
- ūdens - divi litri.
Ķirši ar vīnu tiek pagatavoti sešas nedēļas, tāpēc, lūdzu, esiet pacietīgi. Rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības, kā arī sniegs daudz pozitīvu emociju.
Tātad, nonāksim pie biznesa. Uzskaitiet svaigas nogatavojušās ogas, izskalojiet tās labi, noņemiet visas zarus un lapas. Mēs neiesakām noņemt kaulus, jo tie sniegs ārstam bagātu garšu un aromātu.
Pārlej ķiršus tīros trīs litru burkās un piepildiet ar degvīnu, kas atšķaidīts ar tīru avota ūdeni. Ja vēlaties iegūt pietiekami stipru dzērienu, tad ogām vajadzētu aizņemt tikai pusi no konteinera brīvās vietas. Sieviešu liķierim piepildiet burkas ar ķiršiem uz "pakaramajiem".
Infūzija jāievada istabas temperatūrā vismaz divas nedēļas. Kad norādītais periods ir pagājis, jūs pamanīsiet acīmredzamas izmaiņas.Šķidruma līmenis samazināsies, un tās krāsa mainīsies. Iztīriet dzērienu caur sietu un diviem biezpienmaizes slāņiem un atdodiet ogas burkās un pievienojiet tiem cukuru.
Lasīt arī: Aromātiska govju kompota,
Pēc divām nedēļām noslaukiet kārbu saturu un pēc tam sajauciet atdalīto sulu ar šķidrumu, kas iegūts pirmajā posmā.“Vīriešu”( spēcīgā) versija ir pilnībā gatava lietošanai, bet ar “sieviešu” liķieri jums ir jāstrādā nedaudz vairāk.
Tātad, nosūtiet ogas atpakaļ uz burkām un piepildiet tās ar vārītu avota ūdeni. Neaizmirstiet periodiski sakratīt un pagriezt traukus. Kad ir pagājušas 14 dienas, iztukšojiet šķidrumu un apvienojiet to ar stipru liķieri.
"Sieviešu" liķierim ir salda garša, kurā ir neliels skābums.
Ir ļoti patīkami dzert, bet ar dzērienu nevajadzētu nolaist. Pieticīgas „sievietes” devas pārsniegšana apdraud galvassāpes un spēka zudumu visai nākamajai dienai.
Ielej maisījumu pudelēs un aizzīmogo. Mēģiniet veikt ķiršu sodas mājās! Pateicoties viņai, jūs būsiet gatavs tikties ar negaidītiem viesiem, un vienmēr varat uz galda likt dabisku, garšīgu dzērienu.
Kā veikt alkohola dzērienu
Šī dzēriena spilgtais krāsa un bagātīgā garša iepriecinās pat visstingrāko kritiķi. Tam nav nepieciešamas sarežģītas iekārtas vai īpašas sastāvdaļas.Šī iemesla dēļ jūs ne tikai viegli pagatavojat ķiršu liķieri uz alkohola, bet arī baudiet šo procesu.
Lasīt arī: Rabarberu kompots: pat piemēroti varšaugi
Nepieciešamie produkti:
- svaigs vai saldēts ķirsis - viens kilograms;
- cukurs - divas glāzes;
- alkohols - pusotru litru.
Šī recepte ir piemērota ne tikai svaigām, bet arī saldētām ogām.
Mēs sīkāk aprakstīsim ķiršu liķieru recepti:
- Apstrādājiet un šķirojiet ogas, noņemiet visas zarus un lapas. Piepildiet burkas ar ķiršiem un ielej alkoholu. Aizveriet traukus ar kaprona vāciņiem un nosūtiet to vēsā vietā 14 dienas.
- Kad ir pagājis norādītais laiks, noskrūvējiet kārbu saturu. Ielejiet šķidrumu piemērotās pudelēs, cieši tās aizveriet un ievietojiet ledusskapī.Sajauciet ogas ar cukuru un atgriezieties burkās. Pēc kāda laika ķiršam pievienojiet nedaudz ūdens un atstājiet to tikai divas nedēļas.
- Nākamajā solī ir jāsajauc ogu sīrups un spirta tinktūra. Neaizmirstiet atšķaidīt dzērienu ar ūdeni, sasniedzot vēlamo garšu. Pēc tam ķiršu ielešana ir jāiepilda pudelēs un jānosūta līdz uzglabāšanai.
Pašdarināts dzēriens no divām sastāvdaļām
Sagatavojieties jebkurai draudzīgai pusei, bachelorette pusei vai ģimenes svinībām ir ļoti vienkārši. Ar mūsu receptes palīdzību jūs varat pārsteigt viesus un pārsteigt tos. Kā pagatavot ķiršu liķieri bez degvīna? Receptes aromatizēts dzēriens neradīs jums nepatikšanas. Vienkārši rūpīgi izpētiet visus soļus un atkārtojiet tos pareizajā secībā.
Lasīt arī: Piedāvājumu izvēle ķirbju cepšanai krāsnī
Sastāvdaļas:
- pieci kilogrami ķiršu;
- divi kilogrami cukura.
Tātad, kā padarīt ķiršu liķieri mājās?
Vispirms rūpīgi izskalojiet trīs litru burkas iekšpusē un ārā.Pēc tam ieliekiet dažas ogas un piepildiet tās ar cukuru. Atkārtojiet šo darbību, līdz trauki ir pilnībā uzpildīti. 
Aizveriet burkas ar vairākiem slāņiem salocītu marli un pēc tam piestipriniet "vākus" ar biroja elastīgo joslu. Nosūtiet sagataves uz siltu vietu trīs vai četras dienas. 
Kad sākas aktīvais fermentācijas process, noņemiet marli un vietā ievietojiet medicīnisko cimdu. Neaizmirstiet izdarīt punkciju uz "pirksta" tā, lai gumija netiktu eksplodēta. Vēlreiz sūtiet bankas siltumā un nepieskarieties tām trīs nedēļas. 
Kad cimdi sāk deflēt, izspiediet sulu, kas ir izspiesta, izmantojot to pašu marli vai speciālu vāciņu( tajā jābūt ērtiem caurumiem).Atgrieziet ogas tīrīt burkas un piepildiet tās ar cukuru. 
Gatavā dzēriena garša būs atkarīga no pareizas sastāvdaļu attiecības. Tāpēc cukurs nedrīkst būt mazāks par 30% no kopējā ogu daudzuma.
Ielej tīrā vēsā ūdenī( ne vārītu) burkās un pēc tam vienu mēnesi nosūta sagataves uz sagataves. Apmēram pēc 30 dienām noslaukiet šķidrumu un ielejiet to piemērotā traukā.
Kā jūs varētu būt pārliecināts, ikviens var veikt ķiršu liķieri. Ja šaubāties par gatavo alkoholisko dzērienu kvalitāti, kas tiek pārdoti lielveikalā, izmantojiet mūsu receptes.
