Kas ir mikseris: dažādu iespēju iespējas

Maisītāju jau sen izmanto virtuvē kā vārīšanas ierīci, kuras galvenais uzdevums ir dažu ēdienu sajaukšana. Apstrādes laikā sastāvdaļas sajauc kopā, veidojot biezu maisījumu. Trauki izrādās garšīgi, un mīkla iegūst krāšņumu.

Kas ir maisītājs?

Rokas maisītājs ir neliels virtuves rīks, ko izmanto sastāvdaļu sajaukšanai. Lielākā daļa modeļu ir elektriskās ierīces. Tie ir diezgan mazi, un tos var ievietot atvilktnē vai skapī, kur tie aizņem maz vietas, līdz tiek izmantoti.

Koncepcija parasti ir diezgan vienkārša; mazs elektromotors parasti tiek ievietots plastmasas kastē, kurai ir rokturis, kā arī divu lāpstiņu vai airu pieslēgvietas. Šīs slēģi ir noņemami. Tiklīdz motors ieslēdzas, asmeņi sāk griezties ļoti ātri.

Rokas maisītāja funkcijas

Kas ir maisītājs? Pavāri šo rīku bieži izmanto kā alternatīvu manuālai sajaukšanai ar karoti vai dakšiņu. Ierīce ātri darbojas ar lielisku efektu, ar lielu ātrumu.

Viņi var pagatavot dažādus ēdienus, piemēram, putukrējumu pārvērst putās.

Ir vairāki dažādi ierīču modeļi. Pirmās mašīnas, kuras tika ieviestas 60. gadu sākumā, bija vienkāršas, bieži ar vienu airi.

Mūsdienīgākām ierīcēm ir vairākas papildu funkcijas un vairāki ātrumi.

Maisītāji galvenokārt tiek sadalīti divos veidos: manuālie un stacionārie (fiksēti uz īpaša statīva un uzstādīti uz galda). Patiesībā tie ir gandrīz identiski.

Viņi galvenokārt veic tās pašas funkcijas:

• Pātagu krēmi;
• Beat kartupeļu biezeni;
• Mīciet šķidru un biezu mīklu;
• Beat kokteiļus.

Svarīgi! Dažādiem maisītāju veidiem ir savas īpašības darbā, kas ir jāņem vērā. Jums vajadzētu arī izvēlēties pareizos traukus, pretējā gadījumā maisījuma sakultas procedūras laikā no ierīces var izplūst visas sastāvdaļas.

Dažiem rokas maisītāju veidiem nav pietiekami daudz enerģijas, lai mīcītu biezu mīklu. Bet tas tiek atrisināts, izmantojot ierīci ar lielu jaudu ar īpašām sprauslām.

Stacionārā maisītāja funkcijas

Parasti maisītāja arsenālā ir 3–5 ātruma režīmi. Viņu pārslēgšanas panelis ir aprīkots ar īpašiem padomiem, kas stāsta, kā pagatavot ēdienu.

1. Dažiem no tiem ir funkcija ar turbo režīmu, lai testā palielinātu ātrumu un sabojātu gabalus.
2. Maisītājos, kas aprīkoti ar impulsa režīmu, korolu rotācijas ātrumu var pielāgot.
3. Ir aizsargājoša sesija pret pārslodzēm.
4. Aprīkots ar iespēju izgriezt sprauslas no rievām. Tā rezultātā tos var aizstāt. Klāt visās ierīcēs.
5. Vada ieeja atrodas maisītāja pusē.
6. Gumijots rokturis bez slīdēšanas.

Iekļauts arī komplektā: sajaukšanas asmeņi, mērtrauki utt.

Kas ir piena kratīšanas maisītājs?

Piena kokteiļu maisītājs ir tehnoloģiju veids ar cilindrisku konusu un elektrisko piedziņu. Dzēriena pagatavošana šādā ierīcē ir vienkārša, tas ir diezgan vienkārši, lai bļodā ievietotu nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu.

Izmantojot ierīci, jūs varat pagatavot gardu krējuma, augļu biezeņa, mērces, saldējuma un citu ēdienu desertu. Cita starpā tam ir vēl dažas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem vienkāršiem maisītāju veidiem:

• Gatavā produkta un dzēriena trauks ir izveidots no plastmasas un nerūsējošā tērauda. Tās ietilpība ir atšķirīga;
• Instalējot stiklu, ierīces darbībai ir automātiska palaišana, un, noņemot to, tas automātiski izslēdzas.
• Daudzās ierīcēs ir vairāki ātruma režīmi;
• Piemērots lietošanai mājās. Lai gan par cenu tas ir dārgāks.