Kā izvēlēties planētu maisītāju: atlases kritēriji, padomi un viltības

Ir uzdevumi, ar kuriem tehnoloģija var tikt galā labāk nekā cilvēki - planētu maisītājs var mīcīt mīklu vai saputot krējumu ātrāk, nekā to dara profesionāls šefpavārs. Un tas nezaudē kvalitāti, jo dizaina īpašība novērš masas neviendabīgumu. Bet, ja ir pienācis laiks izvēlēties savu palīgu, ir svarīgi izlemt, kādi uzdevumi jums viņam nepieciešami.

Kā izvēlēties planētu maisītāju

Bļodas tilpums, sprauslu komplekts, pamata un papildu funkcijas, jauda ir galvenie kritēriji, uz kuriem vadās sadzīves tehnikas veikala apmeklētāji. Un, ja saskaņā ar uzskaitītajiem parametriem dažādi modeļi ir vienādi, tad galīgo izvēli bieži nosaka cena vai dizains. Šī ir galvenā kļūda, kas pēc tam rada negatīvas atsauksmes.

Bļodas tilpums

Tam vajadzētu būt ietilpīgam un dziļam, lai novērstu sastāvdaļu izšļakstīšanos ap virtuvi. Daļēji profesionāls aprīkojums ir aprīkots ar bļodu ar tilpumu no 5 līdz 10 litriem. Sadzīves - no 3 līdz 5 litriem. Ja maisītāju izmantos bieži un ar nopietnu slodzi, ir jēga izvēlēties daļēji profesionālu aprīkojumu ar mazāko bļodu - tas būs pietiekami lielai ģimenei. 2-3 cilvēkiem un reti lietojot, labāk izvēlēties mājsaimniecības variantu - tas izrādīsies ietaupīt, neupurējot kvalitāti.

Bļodas materiāls

Nerūsējošā tērauda tvertne ir izturīga. Šādā bļodā jūs varat sildīt ēdienu, ja gatavošanas procesā ir tāda vajadzība. Tas ir viegli mazgājams un grūti sabojājams. Bet pirms konteinera iegādes uzmanīgi jāpārbauda. Pārāk plānas, saliektas zem pirksta spiediena, sienas var norādīt uz nekvalitatīvu materiālu, kas laika gaitā oksidējas vai kļūst sarūsējis.

Plastmasas bļodu priekšrocībās ietilpst vieglums un spēja vizuāli kontrolēt korolu darbību no sāniem. Bet par šīm apšaubāmajām priekšrocībām jums jāmaksā par izturību - ietilpību ir ļoti viegli sabojāt. Augstas kvalitātes pārtikas kvalitātes plastmasa ļauj sildīt ēdienu ūdens vannā. Un tas nesmird. Ja ķīmijas aromāts nāk no bļodas, tas norāda uz lēta analoga aizstājēju, kura lietošana ir saistīta ar nepatīkamām sekām veselībai.

Sprauslas

Standarta komplektā ietilpst slotiņa, krējuma lāpstiņa un mīklas āķi. Parasti tie ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda vai izturīgas plastmasas. Vēlams ir pirmais variants, jo plastmasas izvēle uz planētas maisītāja kopējām izmaksām neietekmēs, un tērauds kalpos ilgāk.

Ja ir nepieciešams lielāks skaits sprauslu, ieteicams iegādāties maisītāju, kura iepakojumā tie ir iekļauti. Tas ietaupīs gan naudu, gan laiku, meklējot piemērotas iespējas.

Pārvaldība

Neatkarīgi no tā, vai tas ir skārienekrāns vai mehānisks vadības panelis, tā galvenais uzdevums ir nodrošināt vienmērīgu ātruma kontroli. Pirmais variants izskatās iespaidīgs un ir raksturīgs “uzlabotajiem” modeļiem ar lielu skaitu iespēju. Šādu paneli parasti uzstāda uz maisītāja eņģes daļas. Tās priekšrocība ir piesārņojuma novēršanas vieglums.

Mehānisko versiju attēlo ar pagriežamu sviru, un tā ir viena no uzticamās tehnoloģijas pazīmēm. Mazāks ātruma režīmu skaits tiek kompensēts ar ilgu kalpošanas laiku. Vienīgais būtiskais mīnuss ir tas, ka netīrumi netālu no regulatora tiek savākti ātri, un tos notīrīt nav ļoti viegli.

Taimera pieejamība

Jauka papildu opcija ir iespēja iestatīt darbības laiku, pēc kura maisītājs pats izslēgsies. Viņa noņem šefpavāra uzdevumu “sekot līdzi laikam”, ļaujot viņai novērst uzmanību no trauka citiem darba procesiem.

Vispārīgi atlases padomi

Planētu maisītājs sākotnēji bija paredzēts mīcīšanai un pātagai. To var papildus aprīkot ar dzirnavām un blenderi, taču šādas “kombi” kopējās izmaksas nav pārāk labas. Vieglāk un uzticamāk ir iegūt ļoti specializētu aprīkojumu.

Sadzīves maisītājs ar jaudu līdz 1 kW lieliski tiek galā ar parastajiem virtuves darbiem. Bet, ja tiek plānota intensīva darbība ar pilnu slodzi vai ar papildu sprauslām, tad labāk ir pievērst uzmanību pusprofesionālām iekārtām ar jaudu no 1,5 līdz 2 kW. Tas maksās vairāk, bet tas ir lētāk nekā mainīt maisītāju, kas strādājis "nodilumam" tūlīt pēc garantijas perioda.

SVARĪGI. Sadzīves tehnika bez aizsardzības pret pārslodzi ir jāapiet - tā ir bīstama un īslaicīga. Ir labi, ja drošības līmeni paaugstina aizsardzība pret atkārtotu palaišanu un ieslēgšanu ar atvērtu vāku. Bļodas stāvokļa uzraudzība samazina arī nejaušu ievainojumu risku.

Nu, pēdējais ir lietas materiāls. Nerūsējošais tērauds ir gandrīz kļuvis par uzticamības sinonīmu, taču "budžeta" plastmasas iespējas šajā ziņā nav daudz zemākas par to. Augstas kvalitātes plastmasa, ko izmanto sadzīves tehnikas ražošanā, ir izturīga pret nodilumu un nedegoša. To var salauzt ar izlases triecienu. Bet, tā kā planētu maisītājs ir stacionāra ierīce, tā ķermeņa sabojāšanas risks ir minimāls. Tāpēc jūs varat ietaupīt.