Kā sagatavot kapučīno kafijas automātu - bez spumatore un ar viņu

Katru gadu skaits fanu pieaug kafiju. Šis dzēriens piesaista ne tikai ar savu garšu, bet arī dažādas versijas. Slavenais espresso, americano, kafija ar pienu, krējumu, pievienojot spirtu, saldējums. Un, protams, nemaz nerunājot par jauku kafiju ar milzīgu uzputotu piena putas kā kapučīno.

Ar sevi, kapučīno dzēriens būtībā espresso pievieno saputotu pienu.

Par nosaukuma izcelsme saistīta ar apģērbu seno mūku. In 16.gadsimtā mūki - Capuchins tradicionāli nēsā tumšas drēbes un valkāja kapuci pār to baltā krāsā. Un kafija brūns, un uz augšu no lielā putu "vāciņu" pienu. Tas bija šajā laika posmā ir kafija kļuva kopīgi pievieno krējumu vai pienu. Kaut arī kafijas tradīcija šajās dienās tika uzskatīts dzēriens no ļaunajiem gariem, un dzēra to ar piesardzību. Tātad, cik satraukti, man ir tonizējoša iedarbība.

Tādēļ daži vēsturnieki piekrīt, ka piens tajā sāka jāpievieno mīkstināt toniku ietekme, citi uzskata, ka kafija šajās dienās bija ļoti dārgi, un tāpēc tas ir atšķaidīts ar karstu pienu par ekonomiku.

Brew kafija kafijas automātu

Jo kafijas automātu ar kapučino

Līdz šim viens no populārākajiem kapučīno kafijas dzērieniem. Tas ir sagatavots īpašas kafijas automātu, kas ļauj, lai putas pienu.

Šo pielikumu sauc kapuchinator. Ne visi kafijas automāti ir tāds pats princips rīcības, un tādējādi saņemt dažādas kapučīno garšu.

attachment Pannarello

Kafijas automāts var būt tik kapuchinator automātisko un manuālo (tas ir Pannarello galu).

Ņemot kafijas automāts ar manuālo sprausla kapučīno, jāatzīmē, ka modeļi ar lielu kapučino. Un kapučīno ierīce ir caurule, kas atrodas pie darbības paneļa automāts. Par šajā mēģenē ir spiests ar augstspiediena tvaiku.

Šāda caurule var būt gan no metāla un plastmasas. Sprauslas uz caurules (Pannarello), var būt vairākas atveres, kas būtiski vienkāršo procesu saputo pienu. Kā viņi saka profesionāļu aprindās Barista, lai padarītu labu kapučīno obligāti Pannarello, profesionāļiem pārvaldīt bez viņa, bet gan kā ierīce lietošanai mājās - to ērtības.

Daudzi modeļi ar vienkāršu sistēmu kapučīno ar zīmolu DELONGHI, Philips. Šīs kafijas automāti ir populārs, jo tās vienkāršība un fast food aromatizēts dzēriens visai ģimenei.

Paņēmiens Cappuccino mašīnas ar rokas instrumentu:

• atstāt pāri caurulēm (šo izņemšanu mitruma no nākotnes un putotu pienu tīrīšanas caurules);
• dabiskā tauku satura pienu ielej krūka Special (parasti nerūsējošā tērauda);
• aizstāt kannu zem caurules un apļveida kustībām saputojiet pienu ar tvaika;
• ja kafijas automāts ir aprīkots ar sprauslu Pannarello, mēs varam strādāt ar to leņķī, noraidot to ar nelielu krūzi piena;

Svarīgi! Ne pārāk daudz, silta piena, maksimālā temperatūra - ir septiņdesmit grādi. Pārbaudiet temperatūru piena, var būt tikai turot krūzi rokā. Ļoti karsts piens dod ne gluži labu garšu visā kapučīno. Pēc sitieniem, lai novērstu pārāk lielos burbuļus ir nepieciešams, lai atkārtoti hit apakšā krūze ar pienu uz galda, un tad lieli burbuļi nokārtot. Rezultātā putas ir ideāls, lai sagatavotu kafejnīca macchiato (kafija ar pienu), Latte Macchiato (kafija ar pienu), kapučīno.

Kafijas automāti aprīkotas spumatore, ka ir divu veidu - ierīce ar atkritumu šļūteni un modeli, kur šļūtene ir veikts formā krūka, kas ir piepildīta ar pienu. Pirmais veids ļauj pagatavot kafiju divos posmos.

Kafijas pats tiek sagatavoti atsevišķi, un pienu atsevišķi. Un nav nepieciešams ieliet pienu atsevišķā traukā, un atveriet iepakojumu un nodot iekšpusē caurule, šļūtenes, un pēc tam ieslēdziet par piena piegādi pēc ieliešanas kafiju. Šī mašīna ir izdevīgi, jo tā ļauj ne tikai sagatavot kapučīno, latte macchiato un tomēr. Sākumā saputota ar pienu un pēc tam pievienot nedaudz kafijas un latte macchiato sagatavota.

Šādas iekārtas ir par saprātīgu cenu, bet gan tāpēc, ka nepilnības vērts pieminēt nespēju pagatavot kafiju pilnīgi automātiski, jo jums ir, lai pārkārtotu pirmo tasi kafijas var, tad ar piegādi piena putas. Bez tam tas ne vienmēr ir iespējams veikt putas vienotas konsekvences, un tas ir atkarīgs no pakāpes apkures caurulēm, izsniedzot tvaiku. Bet tajā pašā laikā modelis kafijas automātiem ir populāra daudziem restorāniem un mājas lietošanai.

Ar mašīnu uzgaļa ar krūzi darboties viegli. Pirmkārt, Gulf pienu traukā, to var lieliski uzglabāt ledusskapī. Šāda konteiners ir putu blīvuma regulēšanu, kad sitieniem, un formu krūze pielāgots efektīvai pukstēšana. Vēlamo dzēriens tiek sagatavots diviem klikšķiem. Pirmkārt, touch panelis ir pakļauta espresso, un pēc tam nospiediet uz piena putu plūsmu. Cenas šiem produktiem ir diezgan augsts, bet ērtības padarīt piegaršu kafijas dzēriens augstā līmenī.

Integrēta Cappuccino aprīkoti arī ar dažiem kafijas automāti CAROB veidiem. Tomēr process sagatavošanu kapučīno šāda mašīna vairs. Tā kā tas ir nepieciešams, lai nokārtotu visu procesu kafiju, sākot no tās pomolki, tad pārlej veidot tableti uz ragu.

bez spumatore

Jums nevajadzētu ļauties mīļākie ārstēt, ja jūs izvēlēties kafijas automāts netiek spumatore. To var iegādāties atsevišķi. Kapučīno darbojas uz magnētiskā vai mehāniskās vainags principu.

Tās ir viegli mazgāt, tie nedarbojas skaļi. Turklāt būtiska priekšrocība ir to cena, salīdzinot ar iebūvētu kafijas automātu.

Citas metodes un receptes

Kapsulas kafijas automāts sagatavo kapučīno pamatojoties uz sauso ekstraktu piena. Sagatavojot kapučīno kapsula mašīnas tiek izmantotas sākotnēji kapsula ar kafiju, un tad ar krējumu.

dzērienu kvalitāte joprojām atpaliek no kapučīno sagatavotā manuāli, vai izmantojot īpašu sprauslas kafiju. Un gala produkta cena izrādās daudz dārgākas, jo izmanto divas kapsulas. Bet augstas kvalitātes jautājumu automātiskās gatavošanas mašīna Nespresso kafiju, pienu, kas tiek saputota ar atsevišķu sitējs - aerochino. Produkts tiek iegūta kvalitatīva un ērti, kamēr vārīšanas.