Kā izvēlēties lēno plīti: ko meklēt un kā izvēlēties labu

Starp daudzajiem mūsdienu virtuves priekšmetiem multicooker pārliecinoši ieņem vadošo pozīciju. Šī daudzfunkcionālā ierīce ļauj ne tikai pagatavot veselīgus un garšīgus ēdienus, bet arī vienlaikus veikt vairākus uzdevumus. Sadzīves tehnikas tirgū tiek parādīts liels skaits dažādu ražotāju šī sīkrīka modeļu, kas atšķiras ar funkciju kopumu, izskatu, cenu. Potenciālo pircēju jautājums ir loģisks: kā izvēlēties multicooker. Šajā publikācijā mēs centīsimies sniegt detalizētu atbildi uz to.

Kā izvēlēties lēnu plīti

Sautējuma katls ir daudzfunkcionāla ierīce ar programmas vadību, apvienojot elektriskās plīts un dubultā katla iespējas un paredzēta ēdiena gatavošanai automātiskajā režīmā. Ierīces nosaukums pats par sevi runā: daudz - daudz, ēdiena gatavošana - vārīšana. Multicooker var pagatavot daudzus ēdienus, jo tajā ir iebūvēti visdažādākie režīmi “vārīšana”, “cepšana”, “cepšana”, “piena putra”, “jogurts”, “sautēšana”, “tvaiks” un citi.

Ir vairāku veidu sautējumu podi:

1. Parastais vai klasiskais, par kura darbību ir atbildīgs mikroprocesors un iebūvētais sildelements (no apakšas, augšā, sānos - iekšpusē) atkarībā no modeļa, bet biežāk - zem bļodas), saglabājot temperatūru un pastāvīgu spiedienu, kā arī uzraugot iztvaikošanu šķidrumi.
2. Multicooker spiediena katls, kurā papildus sildelementiem ir vārsts, kas iekārtas iekšienē rada augstu spiedienu. Pateicoties tam, ēdiena gatavošana prasa daudz mazāk laika.
3. Indukcija. Korpusā iebūvētā indukcijas spole, izveidojot elektrisko magnētisko lauku ap bļodu (izgatavota no feromagnētiskā tērauda), uzsilda to līdz vajadzīgajai temperatūrai. Šajā gadījumā trauks vienmērīgi sasilda, gatavošanas ātrums palielinās par 30%, nodrošinot minimālu enerģijas patēriņu.

Šīs multicooker šķirnes atšķiras arī ar vadības veidu: mehāniskā vai elektroniskā.

Atlases kritēriji

Lai nesajauktos ar visdažādākajiem modeļiem vai funkcijām un izvēlētos labāko multikookeru, eksperti iesakām pievērst uzmanību šādiem parametriem: funkcionalitāte, bļodas tilpums un pārsegs, jauda, pilns komplekts. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt katru no šiem parametriem.

Funkcionalitāte

Populārākie vidējās klases modeļi ir aprīkoti ar standarta programmu komplektu. Parasti summa svārstās no 8 līdz 12. Ar tiem pietiek, lai pagatavotu visdažādākos ēdienus: sautētus, ceptus, smalkmaizītes un tvaicētus.
Dažiem modeļiem ir līdz 30 iebūvētām programmām, taču tas ietekmē multicooker cenu. Tomēr daudzus no tiem patērētāji neizmanto. Tāpēc, izvēloties, koncentrējieties uz to gatavošanas režīmu klātbūtni, kas jums patiešām nepieciešami.
Ekspertiem un pieredzējušām mājsaimniecēm, kuras aktīvi izmanto daudzfunkcionālu virtuves sīkrīku, ieteicams izvēlēties modeļus ar aizkavēta palaišanas, taimera un sildīšanas funkcijām. Ir vērts pievērst uzmanību arī "multipovar", "master chef" uc funkcijām, kas ievērojami paplašinās multicooking iespējas, ļaujot lietotājam mainīt esošo programmu iestatījumus un izveidot jaunas režīmi.
Sadzīves tehnikas tirgū tiek parādīti modeļi (ar balsi) pakāpenisks gatavošanas process) un tālvadības pults (iespējama mobilā vadība) ierīces). Šie papildinājumi ietekmē virtuves vienības izmaksas.

Bļodas tilpums

Ražotāji ražo modeļus ar dažādu tilpumu bļodām: no 2 līdz 10 litriem. Vispopulārākie ir multicookers ar 5 litru podiem.
Izvēloties sīkrīku, ņemiet vērā, cik daudz cilvēku un cik daudz jūs gatavojat.
Jums piemērotā bļodas lielums jāizvēlas, pamatojoties uz aprēķinu 1-1,5 litri pieaugušajam:

• ģimenei, kurā nav vairāk par 2 cilvēkiem - pietiek ar 3 litriem;
• ne vairāk kā 4 cilvēki - 4-5 litri;
• lielai ģimenei - no 6 litriem vai vairāk.

Svarīgi! Pērkot, ņemiet vērā, ka bļodas darba tilpums ir par litru mazāks nekā kopējais.

Bļodas pārklājuma un roktura pieejamība

Svarīga īpašība, izvēloties multicooker, ir bļodas pārklājums. Kopīgs visiem modeļiem bez izņēmuma ir tas, ka tas ir nelipīgs. Atšķirība tā tipā ir teflons vai keramika. Abiem pārklājumiem ir gan plusi, gan mīnusi, būtiska atšķirība starp tiem netika atrasta.
Patērētāju vidū plaši tiek uzskatīts, ka keramika ir drošāka veselībai. Tomēr zinātniski pētījumi šo faktu neapstiprina. Dārgākajiem modeļiem ir nerūsējošs vai nanokeramikas pārklājums ar marmora izsmidzināšanu, ko raksturo augsta nodilumizturība un drošība.
Svarīgi! Katrs potenciālais pircējs, izvēloties lēno plīti, var uzticēties savām vēlmēm. Galvenais ir neaizmirst, ka daudzfunkcionālajam sīkrīkam nepieciešama rūpīga darbība un īpašu piederumu lietošana.
Tikpat svarīgi ir karstumizturīgu rokturu klātbūtne uz bļodas, kas ļauj jums to viegli iegūt. Viņu prombūtnes gadījumā būs jāizmanto speciāli knaibles vai tapas.

Pārsegs, blīves

Izvēloties lēnu plīti, īpašu uzmanību pievērsiet vākam:

• tai jānodrošina hermētiskums: gumijas blīve ir plakana, bez bojājumiem, cieši pieguļ ķermenim, nav spraugu;
• ir vēlams, lai tā iekšējā daļa būtu noņemama: tas ļaus viegli mazgāt uz tā uzkrāto smērvielu un netīrumus;
• vāka stiprinājumam pie korpusa jābūt izgatavotam no augstas kvalitātes plastmasas;
• aizvēršanas metode - bloķēšana vai atslēgas izmantošana: pirmā ir vēlamāka un uzticamāka.

Vēl viens svarīgs nosacījums - vākam vajadzētu nogāzties 90 vai vairāk grādos.

Jauda

Ir labi zināms, ka jo lielāka jauda, ​​jo ātrāk sildīšana. Šis parametrs multicookeros svārstās no 450 līdz 1600 vatiem. Jauda tieši atkarīga no bļodas tilpuma: jo lielāka ietilpība, jo lielāka jauda. Optimāli virtuves priekšmeti līdz 1000 vatiem. Šis parametrs ir optimāls gatavošanas ātrumam un enerģijas patēriņam. Parasti multicooker spiediena katliem ir liela jauda.
Izvēle ir jūsu: ja vēlaties palielināt gatavošanas ātrumu, dodiet priekšroku lieljaudas ierīcēm.

Iepakojuma saišķis

Lēna plīts sastāv no šādiem elementiem:

• aizzīmogots termosa korpuss;
• bļoda;
• sildelementi;
• spiediena regulēšanas vārsts;
• kondensāta tvertne.

Komplektā ir arī papildu piederumi: grils, statīvs, karote, standziņas, cepšanas panna utt. atkarībā no funkcionalitātes un ražotāja.

Padomi atlasei, svarīgi nieki

Kad esat nolēmis iegādāties noderīgu virtuves piederumu, pievērsiet uzmanību dizaina niansēm:

• gumijotas kājas kļūs par aizsardzību pret krišanu un nesaskrāpē virsmu;
• displejam uz priekšējā paneļa jābūt ar apgaismojumu, visas tā funkcijas ir aprakstītas krievu valodā;
• metāla korpuss kalpos ilgāk nekā plastmasa;
• pogas (ar mehānisku vadību) ir viegli nospiežamas;
• mitruma kolektora, kas savāc kondensātu, klātbūtne;
• tīkla kabeļa garums, kas atļauts sasniegt kontaktligzdu, ir vēlams - noņemams vads;
• jo ilgāks ierīces garantijas laiks, jo augstāka ir preču kvalitāte: garantija, kas ir mazāka par gadu, ir labs iemesls atteikties pirkt;
• ir vēlama automātiskās izslēgšanās funkcija;
• pārliecinieties, ka bļoda tiek pārdota atsevišķi un sabojāšanās gadījumā to var viegli nomainīt.

Svarīgi! Ja jūs plānojat aktīvi izmantot multicooker, tad dodiet priekšroku modeļiem ar elektroniskām vadības ierīcēm, 3D-sildīšana un uzlabota funkcionalitāte.
Saskaņā ar iepriekšminētajiem parametriem jūs varat izdarīt pareizo izvēli. Pērkot noderīgu, viedu daudzfunkcionālu ierīci, neaizmirstiet, ka tā jums kalpos daudzus gadus, tāpēc neveiciniet lētumu, bet arī nemaksājiet velti. Centieties atrast vislabāko cenas / funkcionalitātes attiecību.