Raksta saturs:
Pavasarī ciema dzer bērzu sulu, ieguvumi un kaitējums ir pazīstami jau ilgu laiku. Aizliegtās sulas tiek uzskatītas par alerģijām, ar bailēm gaida koku ziedēšanu. Visiem pārējiem tas ir garšīgs vitamīnu dāvana no dabas. Bērzu sula norāda uz dabas atmodu pēc ziemas guļas. Spēcīgas saknes atgriež noderīgo vielu zemes daļas no pieliekamais. Jo lielāks koks, jo vairāk sula ir jāuzmodina. Ļaujim no dabas aizņemties mazliet dzīvīgu mitrumu.
Bērzu sulas raksturojums
Pavasara bērzu birzs zemienēs atrodas sniega, un koki, kas stāv atklātā vietā, jau sāk raudāt. Ja ziemā zēns kādam neuzkrītošā zate uz koka vai sasmalcina pie bieza zarņa, ar soggina sākumu izraisa brūces ar caurspīdīgu saldu šķidrumu. Dzīvajam mitrumam ir nenovērtējams kokteilis, barojot koku. Tas ir laiks, kad savāc bērza sulu.
Sap plūsma pavasarī sākas daudzos kokos. Lieto un savāc rūpnieciskā mērogā tikai bērza sulu. Kļūda arī "raudē un sula ir saldāka, bet nav tāda dzīvības spēka, kas tiek savākta baltajā stublājā.
Cilvēki saprata, ka jūs varat dzert zāļu šķidrumu, padziļinot ievainojumu un ievācot plūstošu mitrumu. Bereznica tika iegūta, lai nomierinātu slāpes, lai ārstētu bērnus pēc monotonās ziemas maltītes. Divu nedēļu ilgais regulārais sulas patēriņš cilvēkiem bija jūtams enerģijas pieaugums. Vēlāk izrādījās, ka bērzu sulas ieguvums ir daudzkomponents, un no tā neviens to nekaitina.
Tomēr vides drošības jēdziens vispirms attiecas uz bērza sulu. Vai var būt zāļu zeme ar autoceļiem, rūpnieciskajām vietām vai pilsētā? Roots neizvēlas augsni, viņi barojas ar to, kas viņiem ir. Lentē 50 m no aizņemta ceļa bērzu sulas neizdevās, un tiek nodrošināts svina klātbūtnes radītais kaitējums. Izrādās, ka zāles var lietot tikai tīrā zonā.
Savāc sulu agrā pavasarī, pirms zied zied no pieaugušiem kokiem, vairāk nekā 20 cm.
Atņemot dabas dāvanas, mēs vājinām koku. Rūpīgs kolektors ņems mazu sulu no vairākiem kokiem, uzklās dobumus, izlej bērzus.
Bezšuvju bērza sulas ieguvums kompozīcijā litrā:
- kaloriju saturs - 240 kcal;
- ogļhidrāti - 58 g;
- tauki -
- olbaltumvielas, g;
- pelni mg.
Mikro un makroelementi šķidrā veidā ir gatavi pārstrādāšanai. Uztura produkts nav atkritumi, bioķīmiskais sastāvs darbojas kā ārstniecisks un profilaktisks aparāts ar plašu spektru. Ir pilnīgi veseli cilvēki. Kas ir noderīgi par bērza sāli, ir tā daudzpusība. To var dzert kā profilaktisku, vitamīnu, stimulantu. Organisms pati atradīs pielietojumu vērtīgai struktūrai.
Visnoderīgāk ir izmantot svaigas neiesaiņotas sulas, kad bioķīmiskie procesi ir aktīvi. Jūs varat uzglabāt medicīnisku dzērienu ledusskapī 2 dienas.
Kā ārstēt bērza sulu
Tautas medicīnā ķermeņa tīrīšanai ir paredzēta trīsreizēja garšīgu dzērienu uzņemšana 2-3 nedēļas garumā:
- ar sirds un asinsrades sistēmas slimībām;
- Kuņģa un zarnu trakts, tai skaitā čūlas;
- artrīts, podagra, reimatisms;
- Ārējo slimību ārstēšanai.
Lai atbrīvotos no izsitumiem un vecuma plankumiem uz sejas, pietiek ar rinīti ar dziedinošu šķidrumu.
Bērzu sulas apstrāde ir sezonas, ir nepieciešams noķert brīdi un būt īstajā laikā tuvu spēka un veselības avotam. Kompozīcijas ārstnieciskās īpašības var saglabāt, ja šķidrums ir iesaldēts uzreiz pēc savākšanas. Visas metodes, tostarp termiskā apstrāde, bioloģiski aktīvās vielas tiek izņemtas no aprites. Koniskā produktā saglabājas mikroelementi, šāda produkta labvēlīgā ietekme būs terapeitiska - nē.
Saglabājot sulu, var iztvaikot ūdens vannā temperatūrā 600 ° C, noņemot 75% ūdens. Atlikušo sīrupu velmē sterilizētos burkās.
Bieži tiek jautāts, vai bērzu sulu ir iespējams lietot zīdainim un grūtniecības laikā. Glābjošajā šķidrumā nav alergēnu, un ārsti iesaka organismam uzpildīt ar bioloģisko aktivatoru. Papildus piesātinājumam ar lietderīgām vielām dzēriens ir diurētiķis, noņem ķermeņa šķidrumu, mazina pietūkumu. Grūtniecības laikā ir nepieciešams dzēriens, mātes organisma barošana saņem aizsardzību un piegādi.
Dažas vienkāršas sulas receptes:
- anēmija - dzert 100 g sulas 3 reizes dienā;
- akmeņu noņemšanai no nierēm, glāzi sulu glāzē 3 reizes dienā;
- bronhīts tiek izārstēts, dzerot sulu ar medu;
- dzēriens noņem toksīnus un indes.
Tātad bērza sulas derīgās īpašības ir acīmredzamas. Bet rūpēties par savu veselību var sagraut koku.
Kvasa no bērzu sulas pagatavota stikla pudelē ar nedaudz rozīņu un 2 stundas. l cukurs uz dzēriena litru. Pudele ir cieši noslēgta, turiet vēsu. Jūs varat lietot dzērienu 2-3 mēnešus vai pēc dažām dienām.
Pareizas bērzu sulas savākšanas metodes
Labākā sula būs no bērza, stāvot uz kalna. Koka mizai jābūt baltai un melnai, simts nozīmē. koks ir pieaugušais. Šāds koks dienā dos līdz pat 6 litriem sulas. Ja jūs lietojat sulu uz visu periodu, koks vājināsies, nepieņemot ēdienu. Ir nepieciešams izmantot vairākus kokus, pēc lietošanas tos sasmalcinot. Mīksts risinājums ir 2 cm dziļa rievas izveidošana ar mitruma ekstrakciju caur cauruli.
Bērzu sulas noderīgās īpašības saglabājas, kamēr tās nepaļaujas. Tādēļ traukai jābūt tukšai katru dienu.
Vislabtākā dziedinošā šķidruma izvēle būs metode, kas balstīta uz filiāles sagriešanu. 2 metru augstumā virs zemes ir nogriezta bieza filiāle, lai savāktu sulu, tiek uzstādīts trauks. Atvērtā brūce beidzas ar sulu, kas jāsavāc, un brūce ilgs divas nedēļas. Zāles brūcei sniegs sulu.
Rūpnieciskajā ražas novākšanā tiek izmantotas griešanai paredzētas griezuma vietas. Šajā gadījumā nav briesmīgi iepriekš nožāvēt koku. Šobrīd ir maz atlikušo sulas pārstrādes uzņēmumu, nopērk šādu produktu - veiksmi.
