Raksta saturs:
Lai sagatavotos aukstumam, ir svarīgi izmantot visu dažādo vitamīnu un veselīgo pārtikas produktu klāstu, kas mums ir dota. Ziemassvētku ķirbju sula ar apelsīnu ir garšīgs un veselīgs dzēriens, kas atgādinās jums par gariem ziemas vakariem ar krāsu par siltiem gaišām vasaras dienām. Tas apvieno citrusaugļus un ķirbi, kas pazīstami ar to īpašībām un labvēlīgo ietekmi. Ja jūs neesat ļoti mīlēja ķirbi, tad ķirbju sula ar apelsīnu piedevu jums patiks. Apelsīnu un ķirbju kombinācija dod ļoti patīkamu, neparastu garšu.
Derīgās īpašības ķirbju
Šīs brīnišķīgās dārzeņu priekšrocības nevar pārvērtēt. Tas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir labvēlīgs cilvēka ķermenim.
Šeit ir tikai dažas ķirbju noderīgas īpašības:
- Mīkstums ir bagāts ar olbaltumvielām, minerāliem, pektīniem un šķiedrvielām. Arī tajā ir vitamīni РР, В1 и В2, С. Ir ķirbju šķirnes, kurās keratīnā ir vairāk nekā burkāni.
- Uzlabo redzi. Augu sastāvā ietilpst A vitamīns, kas pozitīvi ietekmē acis.
- Palīdz gremošanas sistēmai. Ķirbju mīkstums veicina pārtikas uzsūkšanos, palīdz samazināt svaru.
- Uzlabo vielmaiņu.
- Notīra ķermeni. Ķirbis palīdz novērst toksīnus un toksīnus.
Samazina asinsspiedienu. Stiprina asinsvadu sienas. - Diurētiskais efekts. Augsts ūdens saturs (90%) un ķirbju sāļi samazina akmeņu risku nierēs un urīnpūslī.
- Nostiprina nervu sistēmu.
- Palīdz ar bezmiegu.
- Zema kaloriju dzēriens - kā arī svara zudums.
- Palīdz noņemt tārpus.
- Ir pretiekaisuma iedarbība. Stiprina imunitāti.
- Uzlabo garastāvokli un paaugstina vitalitāti.
- Satur lielu daudzumu cinka, kas pasargā no dzelte, Botkin's slimība, vēzis.
- Stiprina kaulus. Veicina ātru audu atjaunošanos.
- To lieto kosmetoloģijā.
Ļoti daudz ķirbju padara neaizvietojamu ķirbju sulu ar apelsīnu aukstā ziemā.
Dažām slimībām vajadzētu atturēties no ķirbju sulas ēšanas:
- kuņģa slimības (gastrīts, čūla);
- divpadsmitpirkstu zarnas problēmas;
- diabēts;
- vēdera uzpūšanās, kolikas;
- samazināts kuņģa skābums un tā tālāk.
Lai ievestu sulu no ķirbja ar apelsīnu, pagatavotu ziemai, bērniem ir nepieciešams pakāpeniski uzturā, aplūkojot viņu reakciju. Keratīns, daudzi no tā, izraisa spēcīgu alerģiju.
Piesātināts ar vitamīniem, ļoti garšīgs un gaišs, ar pašu rokām izgatavo māju sula no ķirbjiem, turklāt ar apelsīniem - pašreizējo vitamīnu bumbu. Un, lai sula no ķirbjiem mājās neradīs nekādas grūtības.
Juicing - apelsīnu garastāvoklis
Receptes ēdiena gatavošanai ķirbju sulā ar apelsīnu ziemai.
Lai iegūtu šo dzērienu, jums būs nepieciešams:
- 8 kg ķirbja;
- , kg apelsīnu;
- cukurs (apmēram 2 kg);
- ūdens;
- citronskābe.
Sulas ar mīkstumu būtu aptuveni 15 litri pie kontaktligzdas.
Jūs varat proporcionāli samazināt sastāvdaļu daudzumu, atkarībā no katla izmēra un nepieciešamā sula daudzuma. Ja vēlaties dzert vairāk, uzņemiet vairāk apelsīnu.
Gatavošanas process: ķirbju-apelsīnu sula ziemai
Nomazgājiet ķirbi, notīriet to. Izgriezt pusē un bez saulespuķu sēklām.
Sulas krāsa ir atkarīga no dārzeņu dažādības. Izvēlies saldos augļus, tie ir spilgti oranži. Ķirbju šķirnes ir diezgan daudzas, un tikai trīs šķirnes ir ļoti piemērotas sulas sagatavēm ziemai.
Šķirnes ir pazīstamas ar garšīgu un sulīgu mīkstumu:
- cieti vārīta ķirbja - agrīna šķirne ar lielām sēklām, ļoti saldie augļi;
- liela augļu ķirbja - liela ar ļoti garšīgiem, saldajiem mīkstumiem, svars sasniedz 5 kg, visu ziemu var uzglabāt aukstajā vietā;
- Muskata ķirbis - vēlu šķirne, sīki augļi ar celulozi ir ļoti garšīgi un sulīgi.
Iedalīt mīkstumu mazos gabaliņos.
Ir labi mazgāt apelsīnus. Noņemiet mizu no tiem un sarīvējiet to.
Pievienojiet ķirbju gabaliņus ar miziņu. Ievietojiet tos potē un izlejiet ūdeni (tas vāji aptver ķirbju gaļu).
Vāra uz uguns 20-30 minūtes, līdz ķirbis ir gatavs. Jums vajadzētu iegūt mīkstu masu.
Noņemiet iegūto sastāvu no karstuma un ļauj tam atdzist.
Pērciet ķirbju masu ar blenderi, līdz gluda. Iegūstiet dzērienu ar gardu mīkstumu.
Pievienojiet to izspiež no apelsīnu sulas, nedaudz citronskābes, cukura. Visi sajauc. Izmēģiniet dzēriena garšu.
Vēlreiz pievieno sulu, lai vārītos un vāra 7-10 minūtes. Noņemiet putas.
Pirms sterilizēt iepriekš sagatavotas kārbas.
Sakot banānus un pagatavot sulu.
Gatavs ķirbju sula ar apelsīniem ziemai ir gatava!
Sulas ir mazs trūkums: tas nesatur skābi, un tāpēc tas ilgst ilgu laiku, pat ja to tur aukstumā. Tā dariet to mazās porcijās, pa vienam vienlaikus.
Lai saglabātu ķirbju sulas mājās vismaz līdz ziemas, un līdz maksimāli nākamajā sezonā, jums ir jābūt pasterizēts vai sterilizēts ar vēl noslēgtā tapām.
Apelsīnu mizu var izmantot citādā veidā. Izgrieziet to lielās šķēlēs un pavārs ar sulu pašā galā. Šajā laikā miza dalīsies ar noderīgām īpašībām ar dzērienu. Izvelciet apelsīna ādas no sulas un velciet to gatavās burkās.
Brīdinoša viskoza sula ar apelsīnu piedevām nav ieteicama dzert ēdienreizes laikā vai pēc tās. Dzeršanas sula ir jāatdala no ēdiena uzņemšanas.
Lai stiprinātu ķermeni, vairs nedrīkst dzert, glāzi ķirbju sulas 30 minūtes pirms ēšanas. Lai samazinātu svaru un ārstēšanu, dzērieni ¼ glāzi sulas 3 reizes dienā pirms ēšanas vismaz 10 dienas.
Lai ķirbju sulu izmantotu grūtniecības laikā, konsultējieties ar ārstu.
Jo kaloriju ķirbju sulu - 40 kalorijas uz 100 gramiem, un tas var tikt dota dažāda vecuma bērniem, kā arī vecāka gadagājuma cilvēkiem, kā arī cilvēkiem, novājināta pēc slimībām.
Mēģiniet gatavot ķirbju sulu ar oranžu mājās. Tas noteikti būs garšēt tev un taviem mīļajiem aukstajās ziemas dienās!
