Mēs visi dzirdējām par liepu un akāciju medu. Bet, ja jums tiek piedāvāts medus smidzinātājs, visticamāk jūs lūgsit viņa vārdu. Daudzi par viņu neredzēja. Nē, viņam nav nekāda sakara ar Kipru.Kiprej vai Ivan-tea - šīs kategorijas medus. Tātad vārds medus.
.Satura rādītājs
- Garšas un krāsu aromāts medus, kā atšķirt viltojumu
- Sastāvdaļas: vitamīni un minerālvielas
- Noderīgas īpašības
- Kontrindikācijas un kaitējums
- Par medu ivan tēju
- Uzglabāšanas apstākļi
- Kādas ir galvenās slimības, kas dziedē?
Garšas un krāsu aromāts medus, kā atšķirt viltojumu
Pēc krāsaskaprejnyj medus svaigā gaiši dzeltenā krāsāar zaļganu nokrāsu. Viņa bālums dod nepievilcīgu prezentāciju.
Tāpēc klienti to apiet, pērkot dārgmetālu, bagātu dzeltenu vai tumšu krāsu. Un pilnīgi velti. Bieži vien izskats ir maldinošs. Piltuves medus ir vērtīgs tā sastāvā.
Šī šķirne ātri izžuvusi. Tās struktūrā ir graudi, kas līdzīgi sniegpārsliņiem.
Pēc kristalizācijas izsmidzināšanas medus kļūst balts ar rozā nokrāsu. Tās recekļi parādās gabaliņu formā.
Cilvēki, kas iegādājās šādu medu, sūdzas par faktu, ka tika iegūts viltojums, jo rezultāts neatbilst viņu idejām par saldo bišu produktu. Šī aerosola medus konsistence ir normāla. Tieši pretēji, tas norāda, ka esat ieguvis kvalitatīvu dabisku produktu.
Garša ir maiga, patīkama. Kņepe nav. Kā atšķirt viltojumu?
Sastāvdaļas: vitamīni un minerālvielas
Honeydew medus ir liels kaloriju daudzums. 100 g produkta satur 328 kcal.
Kompozīcija ir šāda:
Sastāvs | % |
---|---|
Ogļhidrāti | 8, |
Olbaltumvielas | , |
Tauki un taukskābes | 0 |
Šis bišu produkts satur daudz minerālvielu:
- fosfors;
- kalcijs;
- nātrijs.
Vitamīniir pārstāvētas ar B grupu (1, 2, 5, 6, 9), kā arī РР, Н, С.
.Noderīgas īpašības
Tas, kabišu ekstrakts nektārs medu no ārstniecības augu Ivan-tējas, runā ne tikai par lietderību cilvēkam, bet gan par divkāršu ieguvumu, jo ar ziedputekšņu un nektāra ārstnieciskajām īpašībām tika pievienots unikāls paša medus sastāvs.
Honeydew medus palīdz ārstēt asins slimības, nieres, aknas, ar sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt medus ir neaizstājams no saaukstēšanās un vīrusu infekcijām, citām elpceļu slimībām. Lai novērstu, ņem vienu ēdamkaroti dienā. Jūs varat - divas tējkarotes tukšā dūšā no rīta, kā arī vakarā pirms gulētiešanas.
Šī pakāpe ir vērtīgadziedinošās īpašības. Tādēļ ar brūcēm, ārējām un iekšējām, ieteicams to lietot kompresu un pārtikas veidā. Tāpēc medus ir ne tikai saldums. Dažreiz tā derīgās īpašības ir pārspīlētas, kontrindikācijas var izlasīt zemāk.
Honeydew meduslietots medicīnā, ēdiena gatavošana. Kosmetoloģijā to lieto krēmu sastāvā un tīrīšanas krūmājos. Maska pēc masku lietošanas kļūst tīra, un āda - zīdaini.
.Kontrindikācijas un kaitējums
Sakarā ar augstu ogļhidrātu un tā cukura saturuNeiesakām diabēta slimniekus.
Nekādā gadījumā nedrīkst sasildīt medu, jo īpaši - pārvērsiet to vārīties. Pretējā gadījumā tas veicina vēža veidojošo kancerogēnu parādīšanos.
Pārlejiet izsmidzināmo medu, tas nav vērts, jo tajā ir daudz cukura un ogļhidrātu. Tas veicina aptaukošanos un alerģiju rašanos ne tikai šai šķirnei. Tāpēc labāk ir ierobežot pieaugušā lietošanu līdz diviem ēdamkarotiem dienā pusaudzim - vienam. Jūs to nevarat dot bērniem līdz trīs gadu vecumam.
.Par medu ivan tēju
Medus augs šim medus ir augu ārstnieciskais augs - kiprei jeb Ivan-tēja. Viņš aug pa sauszemes ceļiem, pļavām, meža malām. Izturas mērenā klimatā. Viņš mīl ziemeļu reģionus. Uz izaugsmes nosacījumiem nepretenciozs.
Blooming no jūnija vidus līdz augusta vidum. Vai labs medus bitēm. Tos piesaista smarža un daudz aromātisko vielu. No šī auga ziedputekšņiem tiek ražots līdz pat 60% medus.
.Uzglabāšanas apstākļi
Honeydew medu ātri sajauc, bet šajā gadījumā noderīgās īpašības nezudīs. Gluži pretēji, šāda stāvokļa maiņa konsekvenci ir dabiska. Lai izvairītos no skābesuzglabājiet to pozitīvā temperatūrā 3 - 9 grādi. Gaisa mitrums - ne vairāk kā 60%. Pretējā gadījumā medus atklātā stāvoklī absorbē lieko mitrumu.
Kad to izmantojatneļauj medu sildīt virs 40 grādiemvai ielieciet to saldētavā. Varat to saglabāt pēdējā gadījumā, bet kā saldu, jo ir zaudētas unikālas ārstnieciskās īpašības. Stikla priekšmeti ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, bet ne plastmasai vai metālam.
Kādas ir galvenās slimības, kas dziedē?
Honeydew medus palīdz sadzīšanaprostatas, nieru, aknu slimības. Bet tā tā labvēlīgā ietekme uz ķermeni nav ierobežota.Tas arī palīdz:
- pieĀdasslimības;
- uzlabotgulēt;
- pieneirozes;
- ārstēšanačūlu slimības;
Akūtās elpceļu vīrusu infekcijas, bronhīts, periodonta slimība, pastāvīgas galvassāpes, to lieto arī.Vara medus ir skaidri parādīts antibakteriālas īpašības.
Labāk ir ēst no rīta tukšā dūšā un vakarā pirms gulētiešanas. Dabiskie stimulanti un enzīmi, kas ietilpst bišu produktā, palīdz atjaunot cilvēka enerģijas potenciālu. Viņšpilnīgi attīra ādu un baro to. Pēc apspriešanās ar ārstu, to lieto dermatīta ārstēšanai.
Nevar teikt, ka medusiedras medus radikāli atšķiras no citām šķirnēm tā sastāvā vai lietderīgās īpašībās. Fēni no šī bišu produkta to atzīmēmaiga un delikāta garša. Dažreiz šo šķirni sauc par "bērna".
.