Māla bumbieru vai Jeruzalemes artišoks lietderīgās īpašības

Daži saka, ka Jeruzalemes artišoks garšo kā bumbieris, tādēļ zemes bumbieru vārds, citi - rāceņi. Taste atšķirīgas interpretācijas sakarā ar to, ka sakne apmeklētājs no tālas Brazīlijas, parādījās Krievijā atpakaļ septiņpadsmitā gadsimta.

Mūsu priekšteči godināja viņa noderīgās īpašības.Ar cieņu sauc - Volgas rāceņu. Lieto gatavošanā, narkotikas. Diemžēl mūsdienās sakņu kultūrai nav šādas cieņas.

Kas ir Jeruzalemes artišoks?

Daudzgadīgi, augu bumbuļveida zāles no saulespuķu ģints.Virszemes daļa - augsti kāti, sirds formas lapas, dzeltenās krāsas ziedkopas, grozs līdzīgs saulespuķu. Spēcīga sakņu sistēma ar dzinumiem, kas līdzinās zemeņu dzinumiem, un bumbuļi, konusa formas. Ziedoša iekārta no jūlija līdz septembrim, novākšana septembra beigās, oktobrī.

Jeruzālemes artišoks aug visā pasaulē, ir neiedomājams vārdu skaits.

Sakne ir ļoti noderīga. Tā iekļaušana uzturā ir ieteicama ne tikai veseliem cilvēkiem. Tās ārstnieciskās īpašības ir zināmas.

Bumbuļus izmanto cukurā, viņi izgatavo spirtu, izdalās raugu. Stieņi un lapas iet uz skābbarību, kas ir vērtīga barība lopiem, ar augstu vitamīnu saturu.

Augu izmanto mežsaimniecībā. Piemēram, 2015.-2016. Gads ir kļuvis problemātisks mežsaimniecībai Tambovas, Ryazan reģionos. Savvaļas dzīvniekiem, jo ​​īpaši mežacūkiem un lāsēm, netika doties uz citām vietām, mežsaimnieki apstādināja Jeruzalemes artišoks. Ātri audzēti ēdieni (tops, saknes) "uztur" dzīvniekus parastā dzīvotnē.

Māla bumbieru bumbuļu uzturvērtība ievērojami pārsniedz kartupeļus.Bet galvenā atšķirība ir tā, ka cietes, inulīna vai organiski šķīstošā cukura vietā, kas reizina sakņu dārzeņu uzturvērtību.

Noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Jeruzaleme artišoks ir beznosacījumu dabas šedevrs, kas tiek pasniegts cilvēkam. Noderīgas vielas tā sastāvā ir nepieciešamas cilvēka ķermeņa dzīvībai.

Māla bumbieru sastāvs ir ilustratīvs visu periodisko tabulu ilustrācija:

• kalcijs- koordinators darbs šūnu membrānas, asins recēšanas, regulators nervu vadītspēju muskuļu, sirds-asinsvadu sistēmu, kas atbild par veidošanās kaulu, muskuļu, zobu audu;
• fosfors- kalcija partnera galvenā atbildīgā par izaugsmes un reģenerāciju ķermeņa, diriģents vitāli glikozi, A, B, D;
• magnijs- pilnveidotājs 300 apstrādā reakcija organisma fermentus, kas atbild par imunitāti, asins sarecēšanas, nervu un muskuļu sistēmu, vielmaiņu;
• silīcijs- palīdze asimilācijas magnija, kalcija, regulē vielmaiņu, palīdz veidot daudzus fermentu, hormonu, aminoskābēm, veicina augšanu kaulu un muskuļu audiem;
• nātrijs- atbildīgs par ūdens apmaiņu, olbaltumvielu hidratācijas procesu, aminoskābju piegādi, glikozi caur šūnu membrānām;
• kālijs- uztur asins sastāvu, aktivizē enzīmus, regulē olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismu, ir nepieciešams izdalīšanai nieru darbība, normāla zarnu darbība, nervu sistēma, sirdsdarbības kontrakcijas, kas atbild par artēriju spiediens;
• joda- ir nepieciešams enerģijas metabolismam, bioķīmisko reakciju normalizēšanai, ķermeņa augšanas attīstībai ar vairogdziedzera hormonu palīdzību, ietekmē smadzeņu darbību;

Arī saknēm, cinkam, varam, selēnam, mangānam, dzelzi, kobaltu un citiem mikroelementiem. Minerālu sastāvs ir līdzsvarots. Lietojot sakņu dārzeņus pārtikai, persona pilnīgi papildina ķermeni ar šiem nepieciešamajiem elementiem.

Jeruzālemes artišoks - vitamīnu kokteilis. Pilns komplekts B vitamīnu, vitamīnu C, D, A, E. To apvienotais efekts veicina ķermeņa atjaunošanos, palielinot tā pretestību, izturību.

Sakņu kultūra ir vērtīga, jo tā ietver:

• fruktoze, kas klasificēts kā saldākais organiskais saharīds, normalizē cukura līmeni asinīs, nostiprina imunitāti, aizkavē kaislību;
• inulīns, viela, kas noārdīšanās rezultātā ražo fruktozi un glikozi, aktivizē ķermeņa aizsardzību, noņem radionuklīdus, smagos metālus, samazina intoksikāciju, novērš audzēju veidošanos, palīdz samazināt svars;
• pektīni, Vielas sorbējošās taukus, kas samazina holesterīna spēju veikt ķermeņa toksīnus, toksīnu, radionuklīdu neuzsūcas organismā, ir enterosorbent;
• celuloze, nepieciešama viela zarnu vienmērīgai darbībai, holesterīna līmeņa samazināšana, kancerogēnu ķermeņa attīrīšana;
• proteīns, ķermeņa pamatne.

Savā sastāvā ir unikāls organisko skābju komplekts:

• dzintars
• ābols
• fumārais
• malon,

kas optimizē vielmaiņas procesus cilvēka ķermenī, paaugstina baktēriju un baktēriju rezistenci antioksidanta īpašības, veicina kuņģa un zarnu trakta darbību, normalizē žults, siekalu, aizkuņģa dziedzera sulas veidošanos dziedzeri.

Sakņu kultūru uzskata par terapeitisku diētisko pārtiku.Ieteicams cilvēkiem ar cukura diabētu, jo tie spēj regulēt cukura līmeni asinīs. Tas ir diabēta ārstēšanas līdzeklis, kas aug dārzā.

Zāles ar paaugstinātu holesterīna līmeni. Pektīns novērš veidošanos jaunu plāksnes, parāda triglicerīdi novēršot cēloņus žultsakmeņu slimību un aterosklerozes.

Augs ir noderīgs, lai ārstētu aizcietējumus, aptaukošanos, tromboflebītu. Pastāvīga bumbuļu lietošana pārtikā var novērst vēža problēmu rašanos!

Tautas medicīna iesaka iekļaut uzturā topinambūru, kā arī zāļu izgatavošanā, pamatojoties uz to tādām slimībām kā:

• sāls depozīcija;
• cukura diabēts;
• pastiprināta skābuma pakāpe;
• podagra;
• psoriāze;
• osteohondroze, artrīts;
• ievainojumi, apdegumi;
• kuņģa čūla, gastrīts;
• bezmiegs, depresijas traucējumi.

Saraksts ir iespaidīgs, bet ne pilnīgs.Galvenā priekšrocība vairākās augu ārstnieciskajās īpašībās ir jāpiešķir profilaksei.

Šīs auga kontraindikācijas

Nēacīmredzamas kontrindikācijas zāļu lietošanai no sakņu dārzeņiem, tas nav atklāts. Tāpat nav aizliegumu to lietot pārtikā. Tikai samērīguma izjūta ir svarīga. Šī dievu dāvana nevienam no mums nekaitēs.

Nav zināms, kā reaģēt uz bērnu caur zīdīšanas ja māte uzturā parādās brīnumu dārzeņu, nav statistikas par grūtniecēm. Tas ir pierādīts, kavisu var un vajadzētu lietot no 10 gadu vecuma līdz vecumam.

Agrotehnika no Jeruzalemes artišoks

Agrotehnika ir līdzīga kartupeļu audzēšanai.Augs nav dīvains, aug gandrīz jebkurā augsnē. Viņam patīk augsti kvalitatīvi audzēt zemi, kūtsmēslus.

Atkauloti bumbuļi rada nolaišanās. Izmantojiet veselu un pusi. Augs ir 10 cm dziļumā ar attālumu starp bumbuļiem un rindām 50X50.

Rudenī kritums aukstā vietā, lai augs nebūtu kāpurs. Pavasara dzinumi parādās pēc 20 dienām 3 ° temperatūrā. Dzemdību laikā pāris reizes jāatbrīvo ejas, lai atvērtu gaisu augsnē.

Lai uzlabotu produktivitāti galotnēm no kātiem šķipsnu mēnesi pēc parādīšanās, vai tad, kad stumbra sasniedz metru augstumu.Weeding nezāles, laistīšana sausā vasarā, hilling - tradicionālās metodes, kā palielināt ražu. Tomēr šī kultūra un slacker barīsies. Tas aug bez rūpēm, dodot labu ražu.

Clubbing sākas augustā. Kad jums ir nepieciešams, lai atbrīvotu dažas plantācijas no aizaugušos augiem, pļaut kātiem jūlija sākumā, kas ved uz dabiskā samazinājuma kultūras izaugsmi.

Māla bumbieru apstrāde

Ārstnieciskās īpašības piemīt lapām, kātiem un augu saknēm.Svaigu sulu lieto, lai samazinātu skābumu, ārstētu kuņģa-zarnu trakta. Sula ir dzērusi uz tējkarotes pirms ēšanas.

Ādas slimības, apdegumus, podagru ārstē ar lapotnes kausli. Kombinezoni uz ceļmalām, marles saiti ar pūstām lapām, var lietot bez ierobežojumiem.Noderīgas vannas ar sakņu un lapu lapu novārījumu. Trešais spainis aizpildīt zaļās masas artišoks, pievieno ūdeni, aptuveni 90 °, uzliet, izkāš, ielej ūdens vannā komfortablu temperatūru. Pirts palīdz aterosklerozes, sirds un asinsvadu slimības, problēmas ar muskuļu un skeleta sistēmas.

Cukurkukurūžu ikdienas lietošana pārtikai padara cilvēkus pamanāmus. Vienmērīga sejas, balti veseli zobi, labi mati, lieliska ādas turgora bez grumbām, pazīmes, kuri zina daudz par šo dārzeņu kultūru.

Kosmētikas triki ēdiena gatavošanai skaistumkopšanas zālēs, kas balstās uz augiem:

• maska, Karbonāde attīrīts bumbuļus, kā rezultātā paste piemēro sejas, kakla un plecu zonas kārtiņu, pa kreisi uz pusstundu, noskalo ar siltu ūdeni. Parasti nav sajūta sausuma, ja nepieciešams, izmantot mitrinātājs, pamatojoties uz augu sastāvdaļām, piemēram, margrietiņas;
• losjons, izspiest lapu sula, atšķaidīt ar avota ūdeni noslaucīt no rīta un vakarā. Dažu dienu laikā būs grūti atpazīt jūsu atspulgu spogulī;