Daudzi attīstītāji tagad parasti nav iesaistīti summējot gāzes komunicēt ar dzīvojamās telpas. Un citās vietās gazifikācija joprojām nav sasniegts. Bet pat tad, ja gāze ir diezgan pieejamas, daudzi cilvēki izvēlas iegādāties tieši šo krāsni, kas darbojas ar elektrību, jo tie ir daudz moderns un daudzfunkcionāls. Mēs skatāmies, kā izvēlēties elektriskā plīts vispiemērotākos īpašībām.

Uz kāda parametri meklēt, pērkot krāsni

Tāpat kā visu citu veidu sadzīves tehniku, elektriskās krāsnis ir gan pārliecinošus priekšrocības, un daži trūkumi. Kura plate no dažādiem izvēlēties - atkarībā no jūsu vajadzībām un spējām. -Izvēlieties galveno līdzsvaru plusi un mīnusi optimālā attiecība.

Izmēri

Ir daudzas iespējas, sākot no kompaktiem virtuves virsmām, lai atdalītu cietās izmēra ierīcēm. Virsmas var iekļaut, vai vienkārši neatkarīgas vienības sadzīves tehniku.

Ja jums nav nepieciešama cepeškrāsns, plīts varētu būt ideāls risinājums ikvienam virtuvi, ieskaitot dārzs. Krāsni var iegādāties atsevišķi, un ērti novietot virtuvē.

Plusi plīts virsmas:

• kompaktums;
• dažādu veidu apkures elementiem, tai skaitā jaunākajiem notikumiem;
• liels cenu diapazonā.

Mīnusi var būt saistīta ar iezīmēm atsevišķu modeļu, un ir netiek ievēroti vesela kategorija tiem.

Standarta izmēri

Pilna izmēra plīts, jūs varat izvēlēties, kā nostāties uz savām, kā arī iestrādāta virtuvē. Visu instrumentu, parasti 85 cm augstumu. Lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar ir ar regulējamu augstumu kājas.

Dziļums parasti ir no 50 līdz 60 cm, un platums -. 50 cm līdz 1 m, cietu izmēriem, tāpēc tas ir ērtāk izmantot plate, izņemot tos gadījumus, kad jūsu virtuvē nelielā dzīvoklī ir salīdzināma lieluma izmēros virsmas plāksnes.

Lemjot, ko izvēlēties elektriskā plīts, neaizmirstiet par drošību. Plīts ir prom no izlietnes, kur bieži vien lidotu aerosols ūdens. Dvieļu arī ir ģeogrāfiski atdalītas, kā arī ledusskapi.

Pirms izvēlēties jebkuru modeli, izņemiet tās izmēri un sagatavot plānu par jūsu virtuvē, pārliecinoties, ka visi izmēri ir jāievēro pareizi. Apsveriet attālumu līdz atvēršanas krāsns durvīm.

virsmas materiāls

Par ražošanas top plāksnes, izmantojot metāla vai stikla-keramikas. Metāla virsma var būt vai nu emalju, vai nerūsējošā tērauda.

Vieglāk rūpēties par stikla keramikas virsmu: tie praktiski nekas nelīp, viegli tīrīt, un tie izskatās ļoti jauki. Lai emaljētas vai nerūsējošā virsmas piesārņojums ievērot daudz spēcīgāka, grūtāk un tīra. Ar abrazīvu atstājot skrāpējumus izmantošanu.

Bet stikla keramikas, ir arī daži trūkumi. Jo īpaši, tas nav panest ekstremālas temperatūras - var ieplaisāt. Plaisas var parādīties, jo trieciena punktam, piemēram, jūs piliens uz virsmas naža vai vāku pannas. Krekinga virsmu nevar izmantot, un remonts var radīt pienācīgas izmaksām.

Pavārmāksla uz stikla keramikas trauki, jums būs nepieciešams ļoti gluda dibenu taisnība: ja apakšā blakus gatavošanas virsmas visā apgabalā, ne šūpošanos dēļ grunts pārkāpumi. Daži plākšņu veidi parasti nepieciešamas īpašas kvalitātes ēdienus. Un pie plāksnes ar emaljētas vai nerūsējošā virsmu, jūs varat izmantot jebkuru pazīstamas ēdienus.

Ir vēl viens aspekts, kas ir īpaši svarīgi tiem, kam patīk, lai rūpētos, lai sagatavotos, un doties uz TV vai datora. Ja jūs darbināt pie piena, putru un vārīto gaļu uz parasto vai emaljētas tērauda virsmu, jums ir, protams, lāpīt, atmazgāšanai pēdas aizbēgt.

Bet, ja šāds neērtības notikt uz stikla keramikas virsmu, jums var būt mazgāt otru ap plāksni un grīdu. Ideāls virsmas gludumu un minimālas buferi (vai to trūkums) neliedz izkļūšanu vārītu ēdienu un tā noteces no plāksnes uz grīdas.

Bet ar stikla keramikas piedāvā vairākas iespējas attiecībā uz izmantošanu dažādu apkures elementu.

Video: Kā izvēlēties pareizo elektriskā plīts

Sildelementi: ko gatavot

Uz plāksnēm ar emaljas vai tērauda virsmu parasti tiek izmantoti divu veidu sildelementi: spirāle un "pankūkas". Apkures disks čuguna pankūku veidā ir nedaudz ērtāks nekā spirālveida sildelements. Tas nav tik viegli piesārņots, un tam var būt vairākas modifikācijas: normāla, automātiska un ātra apkure. Automātiska parasti baltu marķējumu aplis strauji apsildāmās - sarkanā krāsā. Automātiskās sildītāji tiek izslēgta, kad trauki tiek uzkarsēts līdz vārīšanās punktam šī šķidruma nedarbosies prom.

Gan atvērtā spirāle, gan disks tiek ilgu laiku uzsildīti un atdzesē diezgan lēni. Tādējādi nav iespējams precīzi un pareizi regulēt trauku sildīšanu.

Runājot par ekonomiku, šie sildīšanas elementi arī tālu nav čempioni: tie iztērē daudz enerģijas, un ne pārāk racionāli. Bet šādu novecojušu plākšņu izmaksas ir viszemākās, tādēļ tās joprojām ir ļoti pieprasītie modeļi.

Stikla keramikas virsma piedāvā modernākus un praktiskus risinājumus:

• slēptā metāla spirālē;
• Hi-Light, kurā sildīšanu veic ar akordeona komplektu ar metāla siksnu;
• halogen elements;
• indukcijas virsmas.

Degļi ar metāla spirāli arī nespēj ātri mainīt temperatūru, bet tie sakarst ātrāk nekā čuguna pankūkas.

Degļi Hi-Light karsē gandrīz uzreiz (ne vairāk kā 5 sekundes), to var viegli pielāgot atbilstoši pakāpei apkure, daudz tāpat kā gāzes degļiem. True, tie tērē 50% vairāk elektroenerģijas.

Halogen sildelements arī uzsilst un labi regulē.

Indukcijas plāksnes parasti darbojas citādi. Tā vietā, lai sildot virsmu pati, un pēc tam nodot siltuma enerģijas dibenu ēdienus, indukcijas plīts uzsilda pats plātni.

Zem apsildes zonas (deglis) ir indukcijas elementi, kas ģenerē elektromagnētisko lauku, kura ietekmē virtuves piederumu apakšdaļa tiek uzkarsēta. Bet šim nolūkam grunts ir magnētisks. Tas nozīmē, ka varš, alumīnijs, stikla trauki paliks auksti. Kā tas kļūst skaidrs, ja jūs pērkat tādu pakāpenisku novitāti kā indukcijas plīts, jums būs jāiegūst vēl viens piemērots trauku komplekts.

Indukcijas plītis ir dārgākas nekā citas, taču tās ir daudz ekonomiskākas un drošākas. Vēl viens jautājums: gandrīz visi šāda veida produkti pieder pie kulinārijas virsmām, visbiežāk - iebūvētos modeļos. Atsevišķi stāvošās indukcijas plītis tirgū praktiski nav.

degļi

Uz plāksnēm ar atvērtām spirālēm un sildīšanas disku parasti ir divu veidu degļi, kas atšķiras ar diametru.

Stikla keramikas virsmas piedāvā daudz ērtākus risinājumus. Bez degļiem dažādu diametru var izmantot ovālas apkures zonas, un mainīt diametru saskaņā ar diametru apakšā konteinerus. Šajā nolūkā apkures zonas atrodas zem virsmas koncentriskos apļos. Jūs varat iekļaut nepieciešamās konfigurācijas.

Ērti papildinājumi ietver sensorus, kas kontrolē šķidruma viršanas procesu, un automātiski izslēdz siltumu, ja trauki ir tukši. Atlikušo siltuma indikators palīdzēs noteikt degļa dzesēšanas pakāpi. Citos modeļos īpašie sensori izslēdz barošanu, ja jūs noņemat traukus no virsmas.

Cepeškrāsns

Ja jūs paliekat pilna izmēra plīts ar krāsni, jums ir jāsaprot, kāda veida krāsns jūs gatavojas gatavot.

Krāsnis var būt ar vienu, diviem vai vairākiem sildelementiem, kā arī ar konvekcijas ierīci. Konvekcija nodrošina vienmērīgu ēdiena uzkarsēšanu no visām pusēm un tās labāko apdedzināšanu. Ir modeļi ar dažādu dizainu grilu. Parasti ražotāji piedāvā dažādus modeļus, kas atrodas dažādās cenu kategorijās.

Izvēloties plāksni veikalā, neignorējiet šādus brīžus:

• cepeškrāsns durvju tuvums;
• Iebūvējamie konstrukcijas elementi režģu uzstādīšanai;
• apgaismojums cepeškrāsnī;
• īpašie gatavošanas režīmi (atkausēšana, atkārtota sildīšana, brūnināšana uc).

Ir arī svarīgi uzzināt, kā krāsns tīrīt. Ar pirolīzes metodi cepeškrāsns tiek uzkarsēts līdz 500 ° C, un visi netīrumi tiek vienkārši izdegti. Enerģija tiek tērēta tai diezgan daudz. Katalītiskā metode ir ekonomiski izdevīgāka. Cepeškrāsns sienas ir pārklātas ar īpašu kompozīciju, kas ēdiena gatavošanas laikā pazemina taukus.

Mēs iesakām lasīt: kā izvēlēties cepeškrāsni

Plāksnes konstrukcijas iespējas

Daži uzņēmumi izstrādā interesantus modeļus, kas patērētājus var interesēt ar nestandarta prasībām. Piemēram, plāksnes ar krāsni, kas ir salīdzināmi ar mikroviļņu krāsni, kompakta versija. Šādu bērnu var viegli pārvietot, ja nepieciešams, ņemt to vasarā uz dāmas.

Mazajām virtuvēm visvairāk rūpīgi ražotāji ir izstrādājuši mājsaimniecības ierīces, kas apvieno trīs funkcijas: vārīšanas virsmu, krāsni un mazu trauku mazgājamo mašīnu.

Drošības pasākumi

• Jebkāda veida elektriskajām plīšanām ir nepieciešams īpašs barošanas kabelis ar lielu šķērsgriezumu. Indukcijas plītis pieprasa trīsfāžu jaudu.
• Neatkarīgi no jūsu plīts, pat drošāko indukciju nevar atstāt bez uzraudzības.
• Uzstādot, plāksnes korpuss ir jānostiprina zemē.
• Neļaujiet maziem bērniem pie darbības plates. Paredzēta liesmas trūkums dažkārt noved pie tā, ka bērns pieskaras karstumam un var nopietni ievainot. Pat pie indukcijas plīts degļa virsma uzsilst līdz 100 ° C, bet pārējās plāksnes sasilda līdz simtiem grādu.

Lasiet arī: kā izvēlēties gāzes plīti