Raksta saturs:
Ja kāda persona nedzīvo Brazīlijā, Šrilankā vai Dienvidaustrumāzijā, tas nenozīmē, ka īsti kokosriekstu skaidiņas viņam ir nepieejami. Tās valstis eksportē eksotisku produktu visā pasaulē. Kā jūs zināt, kokosriekstu augļi sastāv no čaumalas, sulas un baltās mīkstās, ko plaši izmanto gatavošanā, kosmētikā un pat dārzkopībā.
Kokosriekstu skaidiņas ir sīkas daļiņas sniega baltu granulu formā, kuras iegūst, salīmējot palmu augļa iekšējo apvalku. To lielums ir atkarīgs no pludiņa izmantoto caurumu lieluma.
Īpašības ārzemju produkts
Daudzi cilvēki zina Bounty saldumus, kas tiek uzskatīti par salīdzināmiem ar paradisiacal prieks. Un patiešām, ja jūs pareizi sagatavojat kokosriekstu skaidas, tas spēj saglabāt visus vērtīgos elementus, kas vajadzīgi ķermenim. Prakse liecina, ka produktam ir labvēlīga ietekme uz šādiem svarīgiem procesiem:
- Stimulē gremošanu. Ar mikroshēmu palīdzību jūs varat izārstēt caureju. Izvairīties no vemšanas un toksikozes.
- Nostiprina aizsardzības spēkus. Produkts satur milzīgu daudzumu C vitamīna, pateicoties kuru organisms izturīgas pret perorālajām slimībām.
- Cīņa pret parazītiem. Zinātnieki pilnībā nesaprot, kā mikroshēmas ietekmē kaitīgo parazītu noņemšanu no zarnām.
- Pozitīvas emocijas. Produkti ar kokosšķiedru paaugstina garastāvokli, mazina spriedzi, nogurumu un uzlabo atmiņu.
- Bīstamas patoloģijas. Tokoferola un askorbīnskābes klātbūtne shavās palīdz organismam izturēt ļaundabīgu augšanu.
Ir vērts pieminēt, ka eksotiskajam produktam ir izsmalcināta garša, kuru patīk ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. To izmanto arī kā papildu apdari dažādiem ēdieniem un desertiem. Tomēr mūsu apkaimē ir vērts pievērst uzmanību ne tikai kokosriekstu skaidas priekšrocībām, bet arī šā produkta kaitējumam. Tā kā to ieved Eiropā no tropu valstīm, tas var izraisīt alerģisku reakciju. Uz ķermeņa ir sarkani plankumi, nātrene vai vieglas gļotādu orgānu pietūkums.
Alerģijas simptomu gadījumā nekavējoties pametiet produktu un sazinieties ar speciālistu.
Kaitējums rada pārmērīgu produkta patēriņu, jo kokosriekstu žetonu kaloriju saturs ir pietiekami augsts. 100 gramos produkta satur apmēram 600 kcal. Cilvēki, kas cenšas kontrolēt savu svaru, jums ir jābūt uzmanīgiem, izvēloties eksotiskus desertus. Bet, ja jūs esat viduvēji ar saviem paradumiem, ir pilnīgi pieņemami ēst "paradīzes prieks" no kokosriekstu.
Noteikumi produkta izveidei mājās
Lai izbaudītu ārvalstu augļu garšu, jums jāzina, kā padarīt kokosriekstu skaidas jūsu mājās virtuvē. Kā jūs zināt, eksotisku produktu iegūst no baltās celulozes, kas ir zem riekstu čaumalas. Ir vairāki tās apstrādes veidi:
- Rupja. Tā rezultātā tiek iegūtas liela izmēra granulas.
- Vidēji. Plaši izmanto ēdiena gatavošanā.
- Mazs Šī mikroshēmas veida apstrāde praktiski nav garša, satur milzīgu tauku daudzumu, tādēļ to reti lieto desertos.
Pirms sākt mikroshēmu izgatavošanu ar savām rokām, izvēlieties kvalitatīvu kokosriekstu. Tai nedrīkst būt plaisas, autiņbiksītes vai dāvanas.
Pirkt augļus vēlams no oktobra sākuma līdz janvārim. Šajā laikā tie ir tikai nogatavojušies.
Kad auglis ir noteikts, turpiniet griezšanu. Lai to izdarītu, uz riekstu virsmas atrodami melni punkti, kur caurums ir izveidots ar nazi vai citu asu priekšmetu. Kad riekstu iekšpuse ir atbrīvota no sulas, to var sadalīt, izmantojot āmuru.
Tad viņi iegūst sniega baltu apvalku un sāk slīpēšanu. Visbiežāk šim procesam jāizmanto liela bāze rīve.Sasmalcinātas mikroshēmas uz virsmas uzklāj ar plānu slāni un novieto sausā vietā prom no tiešiem saules stariem. Gatavo produkciju sijā caur sietu, lai iegūtu tāda paša izmēra granulas. Bet šis process nav nepieciešams.
Uzglabājiet skrāpi vēsā un sausā vietā, kur nepastāv svešas smakas vairāk nekā 12 mēnešus.
Kokosriekstu mikroshēmu izmantošanas lauks
Protams, vairumā gadījumu kokosriekstu mikroshēmas tiek izmantotas ēdiena gatavošanā, it īpaši desertu sagatavošanai. Bet šis produkts ir noderīgs dārzkopībā. Vispirms mēs apsveram jautājumu par to, kā lietot kokosriekstu skaidas stādiem, un tad mēs pārtrauksim gatavošanu.
Nesen vasaras iedzīvotāji sāka izmantot šo vielu, lai uzlabotu augsnes struktūru, apvienojot to ar kūdru un citiem substrātiem. Pateicoties tam, augsnei ir šādas priekšrocības:
- augsta siltumvadītspēja;
- virsmas aizsardzība no cietas garozas veidošanās;
- nezāļu sēklu trūkums, kas ir parastajā substrātā;
- neitrāls skābuma līmenis.
Visbiežāk viela tiek izlaista tablešu formā. Tādēļ pēc pirkšanas un izpakošanas ieteicams uzmanīgi izlasīt instrukcijas. Mēs atgādinām tikai dažus noteikumus:
- Vielu mazgā zem krāna 2 minūtes.
- Novietojiet tableti piemērotā traukā vai traukā stādīšanai.
- Piepildiet žetonus ar šķidrumu istabas temperatūrā.
- Augu sēklas saskaņā ar agronomijas noteikumiem.
Pēc šiem vienkāršiem pasākumiem dārznieki noteikti saņem labu rezultātu. Galu galā, kokosriekstu mikroshēmas ir unikāla dabiska viela, kas satur daudz vērtīgu elementu.
Tagad ir pienācis laiks iepazīties ar jaukta balta pulvera lietošanu ēdiena gatavošanā. Dažādas kūkas, kūkas, saldumi, rullīši, pīrāgi, siera kūkas un pat saldējums iegūst izsmalcinātu garšu un aromātu. Saldumu faniem ir ļoti patīk cept kokosriekstu čipsus, ko viegli savāc ar savām rokām. Apsveriet dažas populāras receptes.
Izsmalcināts kūka ar eksotikas piezīmēm
Lai sagatavotu ārstēšanu, jums būs nepieciešami šie produkti:
- vistas olas;
- milti;
- granulēts cukurs;
- cepamais pulveris;
- kakao;
- kokosriekstu šķidrums;
- sviests;
- piens;
- kokosriekstu čipsi
- ūdens.
Kūku veidošanas process ar kokosriekstu mikroshēmām sastāv no vienkāršām operācijām:
- Vistas olas tiek kombinētas ar cukuru un saberztas ar maisītāju. Vēlams, lai masa palielinātos 2 reizes.
- Atsevišķā traukā ielieciet miltus, cepamo pulveri un kakao. Rūpīgi samaisiet. Tad mazās porcijās ieiet olu masā, mīcot homogēnu mīklu.
- Cepšanas trauka dibens ir pārklāts ar pergamentu. Ieeļļojiet to ar eļļu, pēc tam ielejiet vārītu cepumu.
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 ° C temperatūrai. Pēc tam ielieciet mīklu un cepiet to apmēram 25 minūtes. Pagatavots cepums pa pusēm, lai iegūtu 2 kūkas.
- Lai mērcētu smalkmaizītes, kokosriekstu šķidrums tiek pagatavots ar vārītu ūdeni. Tad, ar karoti, nomieriniet nākamās kūkas kūkas.
- Nākamais solis ir padarīt pildījumu. Pienu ielej kokosriekstu skaidiņās un rūpīgi samaisa.Uzvāra, pēc tam vāra 15 minūtes, pastāvīgi maisot.Kad uzpildīšana sakrājas, noņemiet no uguns, lai tā atdziestos.
- Apakšā kūka, kas iepildīta ar liķieri, ir pārklāta ar kokosriekstu pildījumu, vienmērīgi izkliedējot pa visu virsmu. Tad uz augšu novieto vēl vienu kūku, kas arī ir piesūcināts.
- Pēc tam sagatavojiet glazūru. Lai to izdarītu, pienu sajauc ar cukuru, kakao un sviestu. Vāra uz vidējas siltuma, līdz veidojas vienmērīga masa.
- Kad glazūra atdziest, tas tiek uzlej uz kūkas. Izmantojot lāpstiņu, šķidrums tiek izkaisīts uz cepšanas malām, un produktam ir skaista izskata.
Produkts tiek nosūtīts aukstā vietā apmēram 3 stundas. Šajā laikā tas būs pilnīgi piesūcināts. Pasniedziet tējas vai kafijas gabaliņus.
Gaisa delikatese draudzīgai saziņai
Sagatavojiet smalku un smaržīgu kūku ar kokosriekstu skaidām, savācot nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas olas;
- kefīrs;
- krējums;
- milti;
- cukurs;
- cepamais pulveris;
- kokosriekstu skūšanās;
- Sviests
Interesanti, ka šādu desertu bieži sauc par "sapņu pīrāgu un tas nav velti. Mēģinot to vismaz vienu reizi, tas noteikti atkal vēlēsies. Un viņi to vienkārši sagatavo.
Cukurs ielej dziļā traukā, pievieno kefīru un olas. Viss kārtīgi samaisa.
Atsijātie kviešu milti pievieno cepamo pulveri un mīca šķidruma konsistence.
Izklājiet to cepšanas traukā, kas ir eļļota.Tad kokosriekstu skaidas tiek sajauktas ar granulētu cukuru un izkliedētas visā kūkas virsmā.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 ° C. Nosūtiet to "Dream Pie" 35 minūtes. Gatavo produkciju pasniedz ar krējumu.
Spilgts biezpiens ar kokosriekstu
Piena produktu ventilatori var papildināt savu uzturu ar neparastu delikatesi, kas vārīta trauku sējmašīnā. Lai to izveidotu, jums ir nepieciešami šie komponenti:
- biezpiens;
- granulēts cukurs;
- kviešu milti;
- vistas olas;
- kokosriekstu skūšanās;
- augu tauki.
Kad produkti tiek savākti, viņi sāk veidot siera kūkas ar kokosriekstu čipsiem. Pirmkārt, olas, cukurs un biezpiens tiek apvienoti atsevišķā traukā.Rūpīgi sajauciet produktus, pēc tam pievienojiet kokosriekstu un miltus.
No saņemtā testa veidlapas apļi, sasmalciniet miltos un izklājiet uz apsildāmās pannas ar sviestu.
Kad tie ir brūnināti, viņi rūpīgi pārtop. Gatavo produktu tiek pasniegta ar krējumu brokastīm vai vakariņām.
Lai padarītu delikatesi ne tikai garšīgu, bet arī pievilcīgu, jūs varat izmantot krāsainu skaidas.
Neierobežotas konfektes no prieka salas
Dažādas desertu receptes ar kokosriekstu mikroshēmu pārsteidz ar ēdiena gatavošanas vieglumu. Garšoties, tie ir pārāki par daudziem populāriem ēdieniem, jo tie satur eksotisku augļu sastāvdaļas. Mājās virtuvē pieredzējuši kulinārijas speciālisti veiksmīgi sagatavo unikālas saldumus, kas atgādina slaveno "Bounty" bāru. Delikatesei jums būs nepieciešami kokosriekstu čipsi, iebiezināts piens un šokolāde (vēlams piens).
Pirmkārt, smalcinātājus ieber kondensētā pienā un rūpīgi sajauc, lai iegūtu blīvu masu. Pēc tam tiek veidotas mazas bumbiņas vai mazie bāri.
Saldumi no kokosriekstu skaidām ir novietoti uz pergamenta pārklātas cepšanas paplātes. Nosūtiet cepeškrāsnī aptuveni pusstundu.
Šajā laikā pagatavojiet saldu. Šokolādi izkausē mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā.Kad bumbiņas ir gatavas, tās tiek iemērcas karsta izdomājumā.Ar galda piederumiem candy izplatību uz paplātes un ievieto ledusskapī, lai pilnībā atdzisis šokolādes pārklājumu. Delikatesi ēd jebkurā diennakts laikā, baudot nepārspējamo garšu un aromātu.
