Vai es varu uzglabāt kartupeļus ledusskapī: 4 brīdinājumus, un 3 nosacījumi

Ka kartupeļiem uzglabāti ilgu laiku, tas ir nepieciešams, lai radītu piemērotus apstākļus

Bieži kartupeļu, kas ir ietverts dzīvoklis, strauji sabrūk. Tas ir atkarīgs no tā, kā un kur bumbuļi satur. Vai tas ir iespējams uzglabāt kartupeļus ledusskapī, es piedāvāju izskatīt tagad.

Kartupeļi ledusskapī?

Pieredzējuši īpašnieki droši vien zināt, ka ne visi dārzeņi būtu ledusskapī. Piemēram, sīpoliem, ķiplokiem un kartupeļu... Aukstā, protams, ļauj saglabāt noderīgus kvalitatīvus produktus, bet dažreiz viņš sāp.

Ledusskapja nodalījums - ne vislabākie nosacījumi saglabāt dārzeņus

Cik daudz tiek glabāta vārītus kartupeļus ledusskapī? Gatavi bumbuļi vajadzētu ēst divas dienas. Attiecībā uz neapstrādātu - ja tu ko kartupeļus mājās un plāno izmantot nedēļas laikā - tas nekas slikts nenotiks.

Es ieteiktu nopirkt tik daudz pārtikas, kā jūs ēst nedēļā. Atcerieties, ka kartupeļus nevar uzglabāt aukstumā ilgāk par septiņām dienām.

4 brīdinājumi

Uzglabāšana kartupeļus ledusskapī ir vairākas funkcijas, kas sarežģī tās saturu:

foto	apraksts
	Uzmanību 1 In bumbuļa zemā temperatūrā ciete, tiek pārvērsts par cukuru. No tā, produkts iegūst saldu garšu.
	Uzmanību 2 Augsts mitrums ledusskapī, tiklīdz iespējams, noved pie puves saknēm.
	Uzmanību 3 Kā likums, tā, lai traipu ledusskapi, dārzeņus uzglabā plastmasas maisos. Tas ir nepareizs - kartupeļi nepieciešams elpot, pretējā gadījumā tas sāk trūdēt.
	Uzmanību 4 Kartupeļi aizņemt daudz vietas.

Lai saglabātu kartupeļus vēsā vietā, varat izveidot labvēlīgus apstākļus savām rokām, pagriežot atdzesētu konteinerus īpašs, ko ielejot telpu starp sienām zāģu skaidas vai ko putas.

No ārpuses kaste zirgu linoleja vai plastmasas, lai novērstu mitruma iekļūšanu. Pirms ko bumbuļus kastē tas ir nepieciešams, lai sakārtotu un sausa.

Kārtība, kādā sagatavo un grāmatzīme:

1. Agrās šķirnes nevar uzglabāt līdz ziemai. Tie nav paredzēti ilgstošai glabāšanai, tāpēc tie būs sabojāt ātri: dīgšanas un nokalst.
2. Pirms jūs uzglabāt ledusskapī vairākas dienas bumbuļi jātur siltā telpā.
3. Kartupeļus var uzglabāt ar bietēm. Bietes absorbē lieko mitrumu, kas būs palēnināt izskatu baktērijas un novērstu pūšanu.

Bietes nav bail no mitruma

1. Apakšā atvilktnes saldētavā kamerā put kaltētu piparmētru lapām - tas neļaus agrīno izskatu baktērijas.
2. daži āboli, jums var likt starp bumbuļiem. Tas arī novērš dīgtspēju.

Āboli absorbēt lieko mitrumu un radīt siltumu

Uzglabāšana bumbuļu dzīvoklis

Sagatavot kartupeļus vasarā - tas ir tikai puse no kaujas. Lai saglabātu veselīgu un garšu kvalitātes bumbuļu, tas ir nepieciešams, lai saglabātu īpašus nosacījumus. Ideāls telpa - pagrabs. Bet ne viss ir.

Pagrabs - ideāla vieta ilgtermiņa glabāšanai dārzeņiem

piemērota vieta

Pie kāda temperatūra uzglabāt kartupeļus? Dārzeņu nepieciešama īpaša telpa saturu, un dzīvoklī ir vairākas vietas, kas ir piemēroti uzglabāšanai. Bieži vien, dzīvokļos ir ērta uzglabāšanas telpa, balkons un tumši skapji.

Kur glabāt kartupeļus dzīvoklī:

foto	apraksts
	pieliekamais Tas būtu telpa, kas nesaņem saules gaismu un samazinātu siltuma ierodas.
	balkons Par saturu bumbuļu uz balkona var iegādāties kā gatavas kastes, un padarīt tos pats. Kompetenta lietotāju kastes kolekciju pamatā jābūt mājīgs fit dēļiem.
	kabinets Ērtākais veids ir novietot kartupeļus grozos vai kastēs ar ventilāciju. Ir ieteicams novietot tos tumšā skapī, tuvu auksts, vai durvīm.

Ilgtermiņa uzglabāšana: 3 Stāvoklis

Sadzīves tehnikas veikalos, jūs varat atrast īpašu šūnu kartupeļiem, kas atbalsta labvēlīgus apstākļus. Šādas ierīces cena - no 3000 līdz 5000 rubļu.

Kopš vasaras, un līdz februārim - martam pie bumbuļa sākas atpūtas laiku, kas ir nepieciešams, lai nodrošinātu pienācīgu drošības režīmu. Tas ir pamats tā apgaismojuma, temperatūras un mitruma:

foto	apraksts
	1. nosacījums. temperatūra Ideālā temperatūra saturu vairumā šķirņu dārzeņu - no +2 ° C līdz + 4 ° C. Izolēt augļus var pārklāt tos ar putām vai audumu vēsā ar ventilāciju.
	2. nosacījums. mitrums In telpā mitrums, kurā glabājas kartupeļi, jābūt līmenī, 85-90%. Sauss gaiss izraisa mīkstināšana augļu, pārāk slapjš - stimulē veidošanos baktērijas.
	3. nosacījums. apgaismojums Telpa bumbuļiem būtu tumšs. Kad gaisma iekļūst kartupeļu sāk ražot solanine un bumbuļi kļuvušas nederīgas patēriņam. Tumsa var izveidot, aptverot kartupeļus ar biezu drānu.

kopsavilkums

No šī brīža jūs zināt visu par to, kā un kur uzglabāt kartupeļus dzīvoklī. Visas jūsu jautājumus un ierosinājumus uz priekšu komentāru sadaļā.

Ja vienīgais ēdiens, kas jums izdodas pagatavot - tā ir kartupeļu biezeni, nav problēmu! Pēc video šajā rakstā pārskatot, jūs uzzināsiet, kā gatavot trīs vienkāršus un gardus kartupeļu ēdienus.