Kā uzglabāt audzējus: 3 metode

Vēzis - garšīgs un veselīgs gardums. Vienīgais negatīvais - tie ir ļoti ātri bojājas. Es zinu vairākus veidus, lai pagarinātu to glabāšanas laiku. Labprāt dalītos ar jums, kā saglabāt vēžiem dzīvs un vārīti nezaudējot derīgās īpašības.

transportēšana

Pirmais solis pēc tam, nozvejojot krabjiem tie ir iepakoti un piegādāti vietā sagatavošanu. Vēžu vāra var tikai dzīvot, tādēļ ir svarīgi, lai pārvadātu tos droši. Kā labāk darīt?

attēls	ieteikumi
	1. variants. Koka vai kartona kastē Lodziņā ir daži caurumi, kas ieguva skābekli. Tad ielieciet apakšā mitru drānu un kārtīgi ar vēzi, kā redzams fotogrāfijā. Uzglabāšana dzīvu vēžu šādā veidā ļoti īss - līdz 2 stundām.
	2. variants. Tilpums ar upes ūdeni Aizpildīt piemērotu trauku līdz malām upes (akas), un apakšējā ūdens dzīvot vēži. Uzglabāšanas laiks veidā - līdz 4 stundām.
	3. variants. marle instagram viewer Šī metode ir noderīga, kad vārīšanas vēžiem tieši pie vietas sagūstīt. Nosūtīt vēžiem vārtos, aizveriet to un pēc tam apakšējā ūdenī. glabāšanas laiks - līdz 6 stundām.
	4. variants. Termoss ar upes ūdeni Par spearfishing termoss ievadiet upes ūdeni un peldi, lai nozvejas. glabāšanas laiks - līdz 12 stundām. Šis termoss ir pieejams zvejas veikalos, cena ir atkarīga no tvertnes tilpumu.

Kā jau teicu, pārtikas patērē tikai vārītu vēžveidīgo dzīvs. Kāpēc nevar gatavot beigti krabji? Šajā procesā savu dzīvi, šie posmkāji galvenokārt barojas ar maitas. Tātad, to iekšpuse uzkrāties dažādas baktērijas. Kad vēža mirst, orgānus sāk mazināties un saindēt gaļu.

Tāpēc atbilde uz jautājumu, vai tas ir iespējams gatavot miris krabjus nozvejotās vakar, un vai ir miris vēži - ir kategorisks nē.

Ir daži noteikumi,:

1. Neizmantojiet alumīnija traukus transportēšanai.
2. Vēzi var sākt ēst otru pāris stundām. Tāpēc, ja ilgi transporta atstāt kārdinājumu.

Attiecībā uz vēzi nelaikā barošanas mazu zivju un dārzeņu ēdienu (kartupeļi, zirņi, nātru).

1. Ik pēc 4 stundām jums ir nepieciešams, lai mainītu ūdens.

Kā saglabāt vēžveidīgie mājās

Ir trīs galvenās pieejas glabāšanai posmkāju mājās:

1. metode. dzīvot

Galvenie ieteikumiKā saglabāt vēži dzīvo mājās.

1. Uzglabāt tikai aktīvās personas. Visas virsmu un iztaisnot kakla vēzi, ir nepieciešams atbrīvoties.
2. Izmantojiet stikla, keramikas vai nerūsējošā tērauda trauki.
3. Lure vēžveidīgie. Tās var cīnīties un ēst viens otru, ja tie nav baroti. Turklāt jūsu delikatese ātri zaudēt svaru.

Instrukcija ir sniegta tabulā, kā saglabāt dzīvu vēžu pāris dienas, izmantojot pieejamos līdzekļus:

attēls	ieteikumi
	1. metode. akvārijs Ja māja ir liela tvertni ar sūkni un kompresoru - jums ir paveicies. Šādos apstākļos, ir iespējams ne tikai saglabāt, bet arī augt mazos dzīvniekus.
	2 metode. mājas vannas Piepildiet vannu dzeramo ūdeni un muguras lejasdaļā dzīviem īpatņiem. Noteikti, lai mainītu ūdens katru dienu, un mēslot vēžus zivis vai augi. Šādos apstākļos posmkāju izdzīvot līdz 5 dienām.
	3. metode. Ietilpīga ūdens Ierakstiet iegurni un muguras lejasdaļā ūdens vēži. Bet pat ar regulāru ūdens izmaiņu un barošanu - glabāšanas laiks ne vairāk kā 2 dienas.

Mēs izpētījuši, kā uzturēt dzīvu vēžu mājās, bet visas šīs metodes nav piemērotas krāna ūdeni ar metāla piemaisījumu un hlora, vēži nebūs izturēt šādus apstākļus un drīz vairs elpot. Nepieciešams upes, akas vai dzeramo (pudelēs) ūdens.

Dry uzglabāšanas dzīvu vēžu

1. metode:

1. Veikt koka kaste un Cover slapju audumu.
2. Sakārtot tur krabji un augšējais vāks ar mitru sūnām.
3. Cover kaste ar vāku un opravte tumšā sausā vietā.
4. Glabāšanas laiks līdz 2 dienām.

2. Metode:

1. skalošana vēži zem tekoša ūdens.
2. Put tos maisiņā, nav sasaistot to.
3. Novietojiet maisu ledusskapī in dārzeņu nodalījumā.
4. Pie temperatūras +6 ° C derīguma termiņu līdz 5 dienām.

2 metode. gatavots

Kā uzglabāt vārīti vēži? Vienkārši atstājiet tos buljonu. Kad tas atdziest, nosūtiet panna ledusskapī.

cik veikalivārīti vēži ledusskapī? Līdz 5 dienas pēc pastāvīgas temperatūras uzturēšanai.

3. metode. sasalis

Dzīvo un vārīti krabji var uzglabāt saldētavā. Kā iesaldēt audzējus, saglabājot visus uztura īpašības, un to, kas ir derīguma termiņš?

• Dzīvi vēžveidīgie saglabājušās saldētavā - līdz 14 dienām. Reizes visus vēža lielā paplātes un novietojiet to uz apakšējā plaukta saldētavā.

• Vārīti - prolezhat saldētavā līdz 1 mēnesim. Jūs varat gatavot savas rokas vai pirkt gatavu produktu zivju veikalā.

Pēc atkausēšanas produkts jāpatērē 4 stundu laikā.

rezultāti

Vēzis - īsta delikatese, kas rotā jebkuru svinības. Un jūs jau zināt, vai jūs varat iesaldēt dzīvo krabji un to, kā saglabāt savu uztura īpašības. Video šajā rakstā, ir gatavi pierādīt vizuālos norādījumus. Un, ja jums ir kādi jautājumi - jautājiet tos komentārus.