Dilles ziemai - sagatave zaļumi: 11 veidi

Greens zūd ātri, bet apturēt novecošanas process var būt.

Vienā no viņas vīra dzimšanas dienu, un viņš ir dzimis janvārī, mani pārsteidza cenu ķekars dilles. Atvainojiet sniegt šādu denzhischi ziemu, par ko pie mājas vasarā - grozā un nelielu kravas automašīnām. Es piedāvāju kopā izdomāt, kā sagatavot garšaugus vasarā, lai saglabātu ziemu.

Noteikumi un 3. metode glabāšanu svaigām dillēm

Es esmu teicis mīklu, kā sagatavoties ziemas dillēm, saglabājot savu svaigumu uz ilgu laiku. Vidējais zaļā pareizi sagatavota var uzglabāt 3-4 nedēļas temperatūrā + 1... + 6 ° C, piemēram, ledusskapī.

attēls	uzglabāšana diļļu
	1. metode. plastmasas maisiņi Noskalo un tīra no kātiņiem un lapām hronisku svaigām dillēm. Pirms ko uz zāli, atstāj papīru uz pusstundu - lai jums atbrīvoties no liekā mitruma un kondensāta. instagram viewer Mazie ķekarus garšaugiem gulēja somas un aizvērt cieši. Kā iepakojuma konteineri var izmantot ar stingru vāku.
	2 metode. papīra dvieļi Wrap dilles ar saknēm 2 slāņu papīra dvieļu 5-7 kniedes. Pirms ko tas nav ieteicams mazgāt lapas - dabas aizsargslānis ļaus zaļās lapas, lai saglabātu svaigumu ilgāk. Lai būtu drošs, wrap vijuma ar pārtikas plēves vai iepakoti plastmasas maisiņā.
	3. metode. dzīves vieta Saglabājiet svaigas dilles var būt, ievietojot to kātu burkā ar ūdeni. Uz augšu lapām likts uz plānas paketi. Tā vietā kontaktpersonas kuģa un nodrošināt iepakojuma dizaina joslu.

Ziemas sagatavju

Kā mēs noskaidrojām, tur zaļumi ir ne vairāk kā mēnesi. Taču neviens nav atcelts Ziemassvētku salāti. Izrotāt to, jums ir nepieciešams, lai varētu veikt sagatavošanās darbus ziemas zaļumiem.

Man jāsaka, ka ir dažas iespējas - sālīšanas, zasushivanie, saldēšanas un kodināšanas. Pirms jūs lasīt katru no tiem izteica vispārīgus ieteikumus:

1. Pre-mazgāšanas un tīras saknes un lapas lēnu zaļumiem.
2. Cut produktu.
3. Atstājiet tukšu papīru, lai atbrīvotos no liekā mitruma.
4. Esiet gatavi, lai nodrošinātu uzglabāšanas vietu un visu nepieciešamo aprīkojumu, no kuriem prasa novākšanas dilles ziemai.

Ja pareizi sagatavot visu nepieciešamo, ilgtermiņa glabāšanai zaļumi iespēju dubultot.

Kā sausā dilles - process 3

Ja tu man jautā, kā izžūt dilles mājās, es atbildu - vienkārši. Tā zaļumi viegli zaudē mitrumu - tas vienkārši nav laika, lai nokalst.

Cilvēki zina, ka trīs galvenie veidi zasushivaniya:

attēls	Instrukcijas zasushivaniya
	1. metode. sijas Atbrīvoties no saknēm, savākt nelielu saišķi no zāles. Tie tos pie pamatnes biezu pavedienu. Nokarāties zaļumi izžūt istabas temperatūrā. žāvēšanas laikā, nepakļaujiet lapas uz saules gaismu, kukaiņi, vēja un smaržo.
	2 metode. uz papīra Sagatavoti zāle izklāt uz papīra. Kaltē istabas temperatūrā. Neaizmirstiet maisīt katru dienu tukša - tā, ka produkts kalst vienmērīgi.
	3. metode. Izmantojot metodi Gatavi zaļumi gulēja uz paplātes ar plānu kārtiņu, un nosūtīt to krāsnī vai Electric žāvētājiem. Laiks un temperatūra katru žāvētājs dillēm izvēlas pati, bet paturiet krāsnī zemā zaļumu temperatūrā 5-6 stundas. Ļauj sagatave atdzist.

Uzglabāt gatavo žāvēta produkta ieteicams stikla vai plastmasas noslēgtā traukā sausā, tumšā vietā.

Žāvēti dilles pievieno siltie ēdieni, kas dod spice un bagāts dziļi garšu.

Kā freeze dillēm - procesa 3.

Kā iesaldēt dilles ziemas, es uzzināju daudz no savas vecmāmiņas. Šis process nav sarežģīts zasushivaniya.

saldēšanas priekšrocība ir tā, ka jūs varat izmantot gatavo produktu, kā arī ne vēlāk kā:

attēls	iesaldēt Instrukcijas
	1. metode. sijas Gatavi produkti ir sadalīti mazos pāļiem. Wrap tos plastmasas wrap. Kā ietīšanu foliju, var izmantot. Izklāt saldētavā departamentā dārzeņiem.
	2 metode. In veidā griezuma Skaldīta produktu packagi aizzīmogotos maisos. Noņemiet jebkuru lapotni saldētavā.
	3. metode. Veidnes ledu Sasmalcinātu zāli vienlīdz pozīciju veidnēs uz ledus. Pour ūdens lapotni vai izkausētu sviestu proporcijā 2: 1 (šķidro-spice). Freeze uz 24 stundām. Novāc ziemas produkta somas un pārsūtīt uz veikalu zemā temperatūrā.

Freeze apstādījumiem nodrošināt jūs ar vitamīniem līdz nākamajai sezonai.

Kā marinēt dilles - vecmāmiņas recepte

Man patīk gatavot, tāpēc centāmies simtiem dažādu receptes, tostarp, lai izveidotu marinādi. Tomēr visvairāk delicious marinētu fenheli bija mana vecmāmiņa.

Par garšīgas receptes noslēpumus es dalīties ar jums. Jums būs nepieciešams:

attēls	sastāvdaļa
	dilles: 300-500 gr.
	citronskābe: 20-25 gr.
	ķiploki2-3 krustnagliņas
	lauru lapa2-3 gab.
	cukurs: ½ tējkarote
	sāls: Tējkaroti
	Rafinēta saulespuķu eļļa250 ml.

Instrukcijas preparātu:

1. Sagatavoto zaļā atbrīvoties no liekā mitruma, izmantojot papīru vai dvieļus.
2. Ķiploki ir tīra, un sagriež 4 gabalos katru šķēli.
3. Dziļā cepšanas samaisa citronskābe, sviestu, cukuru, sāli, ķiploku, lauru lapu.
4. Maisījumu vāra 7-8 minūtes, pēc tam atdzesē.
5. Jo iepriekš jādezinficē bankām gulēja diļļu un piepildiet to ar karstu marinādi.
6. 5-7 minūtes, sterilizē burkas dziļā katlā verdoša ūdens.
7. Izņemiet un satīt bankām.
8. Atdzesē detaļu.

Lai pastāvīgi saglabātu gatavo produktu, nosūtīt to vēsā vietā, piemēram, pagrabā.

In foto - realizēt recepti - augi zaudē spilgtumu, bet saglabā visas derīgās īpašības.

Kā marinēt dilles - sena recepte

Pēc tam, kad Krievijā, bija sāls, cilvēki ir iemācījušies izmantot to visiem saviem ēdieniem. Arī no ēnu gadsimtu atnāca pie mums recepte kodināšanas dillēm ziemas.

sastāvdaļas:

1. Dilles: 300-500 gr.
2. Sāls: stikls.

Instrukcijas preparātu:

1. Par dezinficētas bankas slāņi gulēja dilles ar sāli, pārmaiņus tos.

Zāle ir daļa 1-2 ēdamkarotes sāls.

1. Pastiprināt saturu kamēr zaļumi nedos sulu.
2. Skrūve vāku burkā un nosūtīt to glabāšanai vēsā vietā.

Gatavā produkcija būs laba un noderīga mērce jebkuru karstajiem ēdieniem.

kopsavilkums

Tagad, ka jūs zināt visu par to, kā sagatavoties ziemas diļļu rokās. Ja jums ir gatavi dalīties ar savu unikālo receptes, es būšu priecīgs redzēt tos komentārus.

Par visvairāk ziņkārīgs ir video šajā rakstā - par to derīgās īpašības garšaugiem.