Uzglabāšanas nosacījumi
Mājsaimniecībā mannas putraimi jāglabā tumšā vietā.Parasti mannas biezputra ielej noslēgtos konteineros, cieši noslēgtos un novieto uz virtuves skapju plauktiem. Kā konteineri izmanto alvas un plastmasas kastes, stikla burkas. Uzglabāšanai jābūt sausai. Maksimālais pieļaujamais mitrums nedrīkst pārsniegt 70%.
Manuļu glabāšanas laiks ir 7-10 mēneši.Šajā laikā jums vajadzētu gatavot gardas maltītes no labības un ēst. Lai neaizmirstu par termiņiem, jums ir jāpievieno uzlīme ar ražošanas datumu vai iepakojumu.Galvenais iemesls mannas putnu bojāšanai ir pārmērīgs mitrums. No šī mannas putraimi sāk veidoties, kļūst rūgta vai skāba garša. Pārliecinieties, ka krāns ir drupans un nesatur tajā gabalus.
Kā atbrīvoties no kaitēkļiem
Pārtikas putni un citi kaitēkļi bieži tiek ieslēgti mannas putraimi. Sākotnēji kāpuri var būt neredzami, bet laika gaitā kukaiņi parādās no šķirnes un beidzot sabojā produktu. Problēmu var atrisināt divos veidos:
- , lai sakarsētu smiltis krāsnī vai pannā;
- nodod mannas putnus vairākas dienas saldētavā.
Pēc tam to var iepakot kastēs un uzglabāt tālāk. Dažreiz saimnieces ievieto lauru lapas traukā ar miltiem un graudaugiem. Tās smarža atbaida kaitēkļus. Viņi saka, ka palīdz folijas gabalam, kas likts uz konteinera apakšas. Kā tas darbojas, nav pilnīgi skaidrs, bet tiek uzskatīts, ka tas nerada dažādas kļūdas.
Nopirkt mannas putraimi caurspīdīgos maisos, lai redzētu produkta izskatu. Ja jūs ņemat graudaugu pēc svara, tad nedaudz ielej rokā un rūpīgi apsveriet. Nedrīkst būt piemaisījumu. Jūs varat izmēģināt mannas putnu valodu, tas nedrīkst būt rūgts. Atcerieties, ka mazāk sasmalcina, jo ātrāk putra gatavosies un sabiezēsies.
